前段時間相關部門投放的儲備豬肉有人反映只需要13.9元一斤。豬肉從12元一斤漲到30元一斤，到底是怎么發生的，作為今年春節的臨近，我估計國家也會在臘月二十以后，會陸續充足向全國豬肉市場投放大量充足儲備豬肉供應，完全滿足全國人們過春節的豬肉需求。

1、信陽的瓦罐肉多少錢一份？

信陽瓦罐肉，也叫悶罐肉在飯店里面的價格一般在60_100元錢左右一份，分量還可以，一般用沙煲裝起來，下面點上蠟燭，可以保溫。超市也有整罐裝的悶罐肉一般5公斤一罐，260元左右，回去以后可以自己加工。信陽的瓦罐肉，我們信陽也叫悶罐肉，就是選豬五花肉，切成大約0.6厘米厚，6_8厘米長的大塊，下鍋炒成金黃色，差不多是一半油一半肉的狀態，然后放入鹽，鹽要多放一點，這樣能儲存好久，吃的時候直接盛出來放到鍋里再加去蘿卜或者豆皮或者萵筍等配料悶熟就可以了，

2、說說各位家鄉或者所在地的豬肉現在都是多少錢一斤？

河南人民喜迎豬肉價格上漲我的家鄉在河南開封下轄的一個小縣城，人口比較多，人均收入有限，經濟發展很不怎么樣，但是消費卻非常的高。我們這邊的人幾乎都是靠種地為生，所以目前種植一些經濟作物也是我們這邊的主要經濟收入之一，豬肉價格三天前我去我們這邊的超市購物時隨便看了一下豬肉的價格，帶皮的豬瘦肉是20.9元一斤，里脊純瘦肉是22.9元一斤，五花肉是20.9元一斤，好點的豬排骨需要36元一斤。

這種價格我對比了一下，應該算接近全國的豬肉平均水平，特價豬肉另外也有一家大超市推出了特價的豬肉來搶人氣，我也大概看了幾眼。其特價豬肉的品質不是太好，肥肉比較多，當然價格也比較便宜，只需要15.9元一斤，但遺憾的是，雖然相對來講這豬肉價格這么便宜，但是銷量仍然比較差。另外，前段時間相關部門投放的儲備豬肉有人反映說，只需要13.9元一斤，

3、豬肉從12元一斤漲到30元一斤，到底是怎么發生的？

豬肉從12元一斤漲到30元一斤，到底是怎么發生的？最近的豬肉價格，確實出現了較大幅度的上漲，而且，仍沒有停止上漲的腳步，呈繼續上漲的趨勢。造成豬肉漲價的主要原因，還是非洲豬瘟的發生，導致大量生豬死亡，養殖戶無法養殖或不敢再養殖，尤其是中小養殖戶，已經沒有能力和膽量再從事生豬養殖，只能等待非洲豬瘟早日離去。

事實也是，生豬養殖原本利潤就不高，且隨著環保要求的提高，環保方面的投入也在增多，從而使很多中小養殖戶的養殖成本進一步增加，即便不發生非洲豬瘟，有的養殖戶可能也無力養殖了。生豬養殖量的大幅減少，當然會帶來市場供應的緊張，供應一緊張，價格就上漲，這是最基本的價值規律。需要注意的是，過去，豬肉漲價，一般都是短期的，是因為前期市場供應過猛，供大于求，造成肉價下跌，帶來養殖戶減少，

待豬肉價格回升，養殖戶又會增加養殖。因此，不需要多長時間就能恢復正常，也不會帶來其他方面的影響，但是，非洲豬瘟帶來的市場供需矛盾，卻不是知時間的，主動權也不掌握在養殖戶手中。他們即使想養殖，面對非洲豬瘟，也不敢冒險，正是因為此輪豬肉價格上漲，已經維持了比較長的時間，已開始傳導到其他方面。如禽類價格，已經受豬肉價格上漲影響，出現了一定幅度上漲，從而帶動整個設成價格的上漲，

因此，未來一段時間CPI也會受豬肉價格持續上漲影響，出現一定上漲。這也意味著，如何消除非洲豬瘟影響，減少非洲豬瘟對廣大養殖戶的影響，以及如何保護養殖戶利益，對于給定豬肉市場供應、遏制豬肉價格上漲，是非常重要而緊迫的，有關方面一定要采取最強有力的預防措施，防止非洲豬瘟的進一步蔓延，尤其向普通養殖戶蔓延，把非洲豬瘟問題切實解決好。

4、春節該不該囤點豬肉？由儲備肉投放引發肉價下跌，是曇花一現嗎？