拍攝黃瓜:準備材料:黃瓜2根,姜蒜適量,鹽5g,糖2g,陳醋2ml,蒸魚醬油3ml,純黑香油3ml,小米和胡椒粉少許,準備材料:五花肉650g、紅薯粉條150g、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、蔥15g、姜10g、茴香5g、八角2塊、桂皮1小塊、冰糖10g、香葉3片、鹽適量,11.大火燒開,轉小火燉30分鐘左右,至肉熟,加適量鹽,4.將黃瓜片用鹽腌5分鐘,倒出腌黃瓜汁。
拍攝黃瓜:準備材料:黃瓜2根,姜蒜適量,鹽5g,糖2g,陳醋2ml,蒸魚醬油3ml,純黑香油3ml,小米和胡椒粉少許。1.黃瓜洗凈,去頭去尾。2.用刀子切開黃瓜。3.將裂開的黃瓜切成小塊。4.將黃瓜片用鹽腌5分鐘,倒出腌黃瓜汁。5、姜蒜切米,小米辣切段,蔥切段。6.黃瓜段加入糖、陳醋、蒸魚黑豆油、純黑芝麻油、姜、蒜拌勻。7.從鍋里取油,燒熱,用熱油將花椒、辣椒、蔥花提煉。8.將辣椒段、花椒、蔥花、熱油撒在黃瓜段上。
2、東北 菜譜大全帶圖片和做法準備材料:五花肉650g、紅薯粉條150g、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、蔥15g、姜10g、茴香5g、八角2塊、桂皮1小塊、冰糖10g、香葉3片、鹽適量。1.主料:五花肉,紅薯粉絲2根,6.炒出調料的味道后,加入醬油。7.加入料酒,8.加醬油。9、翻炒至五花肉上色,10.五花肉加熱水。11.大火燒開,轉小火燉30分鐘左右,至肉熟,加適量鹽,12.加入粉絲后,煨至粉絲透明變軟。13.最后拿出來上桌。