6.取牛雜和適量牛雜湯，再加入適量蘿卜，小火慢燉，關火半小時,5.水燒開后，加牛雜,1，可以當蘿卜牛雜,牛雜營養豐富,2.食材:牛雜一對(牛心、牛肝、牛肚、牛腸、牛百葉、牛肺)和南方白蘿卜,3.牛雜清洗后，將牛雜切成條狀,4.用能淹沒牛雜的水稍微煮一下牛雜，然后撈出牛雜，洗凈。
1，可以當蘿卜牛雜。2.食材:牛雜一對(牛心、牛肝、牛肚、牛腸、牛百葉、牛肺)和南方白蘿卜。配料:生姜、肉桂、草果、陳皮。調料:鹽、味精、雞精、白酒。3.牛雜清洗后，將牛雜切成條狀。4.用能淹沒牛雜的水稍微煮一下牛雜，然后撈出牛雜，洗凈。5.水燒開后，加牛雜。把包裝好的材料放在一起。過一會兒，加入調料和蘿卜。將蘿卜煮軟后撈起備用。6.取牛雜和適量牛雜湯，再加入適量蘿卜，小火慢燉，關火半小時。
五香牛雜步驟1、準備五香、牛雜、辣椒、蒜、姜、生菜、香辛料、豆瓣醬、干胡椒粉、醬油、料酒、紅油、色拉油。第二步:鍋里加油，牛雜會直接香。將豆瓣醬放入鍋中，用香料和干花椒粉翻炒，取出備用。第三步:鍋中加入底油爆香姜蒜，放入紅椒和牛雜，料酒在家翻炒，出鍋前加入紅油和香油。第四步:準備一個干鍋，放入生菜，倒入牛雜，放入蒜葉。
3、 牛雜怎么做才好吃牛雜營養豐富。下面就來分享一下，工具/材料:將食用鹽、生抽、椒鹽粉、胡椒粉、香油、辣椒油、香菜、花生米、牛雜涼拌牛雜 牛雜洗凈，放入碗中。鍋中加入適量的水，將牛雜放入鍋中煮熟，徹底去除雜質，一次做不了，可以做兩次。取出煮好的牛雜放入冷水中稍涼，牛雜冷卻后，切成大小合適的形狀。然后，放入盤中，加入適量的食用鹽、醬油、椒鹽粉、胡椒粉、香油、辣椒油、香菜、碎花生，攪拌均勻即可食用。
