將5克食用堿和500毫升清水混合成堿水，將山楂洗凈；2.去除山楂頭、山楂蒂、山楂核的黑色部分；3.將處理好的山楂放入湯鍋中，加入冰糖和少量水；4.大火燒開，滴幾滴檸檬汁繼續(xù)煮至粘稠；5.放涼，倒入破壁機，攪打成細山楂醬；6.將打好的山楂汁倒入烤盤，抹平成薄層；7.如果家里有暖氣，就放在暖氣廠烤干,看到皮膚干了，用手摸摸，不會粘手，那就干了,自然干燥顏色鮮艷，烘干時顏色會有變化，但口感影響不大,如果沒有暖氣，可以用烤箱烘干,2.去掉內(nèi)核和根皮,果丹皮的粗細無所謂，就是粗,寶寶的美食食譜自制果丹皮是做出來的果丹皮，烘干這一步很重要。
配料:山楂1000克，冰糖300克，水600克。第一步。首先，將山楂洗凈。2.去掉內(nèi)核和根皮。3.放入料理機，加水打成漿。4.將搗碎的山楂放入煎鍋中，用冰糖煎。5.油炸過程中不斷攪拌，避免糊底。6.翻炒至山楂泥可以掛勺。沒事，放一邊，晾涼。7.下面是用平板烤盤或者其他可以平鋪的容器。我直接在不銹鋼臺面上操作。擦洗臺面，涂一層薄薄的色拉油。8.把干山楂泥抹在桌面上，盡量抹平。不要超過3mm，厚了不容易干。9.現(xiàn)在溫度比較低，要晾3-4天。看到皮膚干了，用手摸摸，不會粘手，那就干了。從一側(cè)輕輕提起。10.卷成卷，根據(jù)需要分成不同大小的卷。美味的食物可以享用。
2、蘋果 果丹皮做法免烤練習(xí):1。將5克食用堿和500毫升清水混合成堿水，將山楂洗凈；2.去除山楂頭、山楂蒂、山楂核的黑色部分；3.將處理好的山楂放入湯鍋中，加入冰糖和少量水；4.大火燒開，滴幾滴檸檬汁繼續(xù)煮至粘稠；5.放涼，倒入破壁機，攪打成細山楂醬；6.將打好的山楂汁倒入烤盤，抹平成薄層；7.如果家里有暖氣，就放在暖氣廠烤干，如果沒有暖氣，可以用烤箱烘干。8.將凝固后的山楂卷成需要的大小，或者為了方便切段，寶寶的美食食譜自制 果丹皮是做出來的果丹皮，烘干這一步很重要。自然干燥顏色鮮艷，烘干時顏色會有變化，但口感影響不大，果丹皮的粗細無所謂，就是粗。
