將5克食用堿和500毫升清水混合成堿水，將山楂洗凈；2.去除山楂頭、山楂蒂、山楂核的黑色部分；3.將處理好的山楂放入湯鍋中，加入冰糖和少量水；4.大火燒開，滴幾滴檸檬汁繼續(xù)煮至粘稠；5.放涼，倒入破壁機(jī)，攪打成細(xì)山楂醬；6.將打好的山楂汁倒入烤盤，抹平成薄層；7.如果家里有暖氣，就放在暖氣廠烤干,看到皮膚干了，用手摸摸，不會粘手，那就干了,自然干燥顏色鮮艷，烘干時顏色會有變化，但口感影響不大,如果沒有暖氣，可以用烤箱烘干,2.去掉內(nèi)核和根皮,果丹皮的粗細(xì)無所謂，就是粗,寶寶的美食食譜自制果丹皮是做出來的果...