說到銀川這個城市當地好吃的美食還是挺多的，不過要說比較有名的，還是要數當地的羊湯，畢竟當地的話少數民族還是挺多的，當地人對羊肉和羊湯，羊雜湯尤為的喜歡，像青銅峽峽口鎮街道上的蘇式羊雜碎，辣子有點糊，好多銀川的開車去吃。這也是一家口碑極好的店了，雖然店不大但是座位挺多的，環境一般般，不過湯的味道是真的沒話說。
店鋪位于鳳凰西街，老板是蘇州人，一般只做兩個季度，每年九月到次年二月。雖然門面不大，但是一進門就透露著羊肉湯的暖，羊肉湯分量也很足，羊肉沒有一點腥味，很純正不油膩，只有白切羊肉的清香。如果人多的話，可以點上一份白切羊肉湯鍋，端上來的一大鍋，吃起來更加舒坦，湯底是用羊肉羊骨慢火熬制出來的，味道很醇厚。
而且他們家的羊羔肉即便不蘸任何醬料也十分好吃，一碗羊肉湯和剛出爐的餅簡直就是絕配，餅蓬松又不失嚼勁，口感十分好。蘸著羊肉湯一起吃，更是別有一番風味，地址：鳳凰西街126號人均：56元營業時間：周一至周日09:00-03:00這也是一家口碑極好的店了，雖然店不大但是座位挺多的，環境一般般，不過湯的味道是真的沒話說！門口一個大鍋里燉著羊肉湯，湯都是現熬的，不會特別膻，老遠處就能聞到那股奶香味。
價格也十分劃算，端上來的羊肉湯，羊肉羊雜干絲白菜滿滿一大碗，看著就讓人食欲大開，桌上也有調味料可以根據口味添加。燒餅一定要趁熱吃，一口下去，香脆無比，咬一口餅再配口湯，抵飽又暖心，實在是太幸福了。地址：石鼓路193號-3(省中醫院)人均：22元營業時間：周一至周日09:00-24:00很不起眼的一家小店，是個典型的蒼蠅館子，
之前店面裝修過，空間大了不少，但一到了飯點，還是座無虛席。門口熬著羊肉湯，實實在在的羊肉、羊骨頭在鍋里咕嚕咕嚕的翻騰著，香氣四溢，人多的話，可以點一份羊肉羊雜火鍋，再加點千張、粉絲、蔬菜。羊肉味道很正宗，肥瘦正好，不會膻，而且他們家的羊肝也是味道濃郁。友情提醒，他們家的辣油比較辣，不太能吃辣的小伙伴記住千萬不要加太多，
咸口燒餅是長條狀的，很適合蘸湯，撒上了白芝麻，口感豐富。地址：雙塘路79號(近雙塘小學)人均：53元營業時間：周一至周日11:30-03:00羊肉湯館門頭很顯眼，一眼就能看到，老板是徐州人，門口支了一口大鍋，熱氣騰騰的煮著，路過的時候饞的讓人直流口水。室內案臺上放了各種羊肉羊雜可供食客選擇，羊肉湯很香，不過口味整體偏清淡，可以根據自己的口味加一點調味料。
粉絲是山芋薯粉那一種，不會軟趴趴很Q彈的那一種，除了粉絲，還可以選擇羊肉面，面條是那種手搟面，很有嚼勁，加上一份白菜，吸滿湯汁的白菜和面條一口下去，幸福感爆棚！店里還有燒餅、煎餅之類的小食，也很值得一試。地址：和會街113號人均：33元店面不起眼，很小一間，而且十字街是一條單行線，如果是開車前往，一旦開過了，就會錯過這家店。
整個十字街雖然開了不少羊肉館，但就屬這家生意最好，味道正宗，天冷了，一碗羊肉湯下肚整個人都被治愈了一樣。羊湯是可以無限續湯的，另外他們家的孜然羊排也是特色之一，整體是性價比很高的一家店。地址：十字街70號9幢106室（和燕路）人均：54元營業時間：周一至周日10:30-13:3017:00-21:30金友記位于豆菜橋，也是響當當的老店了，
同一家店，一邊賣鍋貼，一邊賣羊肉湯，絡繹不絕的食客，讓老店顯得底氣十足。點上一份金友記的羊肉湯，滾燙的湯汁配上獨有的胡椒粉，一股子暖流從舌尖沖到胃里再竄上腦殼，疲倦與寒冷一掃而光，一碗羊肉湯里，羊肉、干絲、青菜、粉絲一點不少，凡是買羊肉湯的可以免費拿上一塊大餅。除了羊肉湯，一旁的鍋貼也是格外的誘人，堆碼整齊的鍋貼在菜籽油的洗禮下，香氣四溢，讓人看了就食指大動。
2、銀川最正宗的羊雜湯在哪？
