（5）瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水開，然后放入生姜和香花菜，中火煲5分鐘左右，再放入豬肝，滾熟，以少許鹽調味，即可佐膳飲用做法,香花菜煎蛋怎么做好吃,香花菜煎蛋的家常做法,食材主料雞蛋2～3個香花菜適量輔料生油少許鹽少許油適量步驟1.準備食材,（3）香花菜摘取菜葉，用清水洗干凈,（3）香花菜摘取菜葉，用清水洗干凈。
食材主料雞蛋2～3個香花菜適量輔料生油少許鹽少許油適量步驟1.準備食材。雞蛋2～3個，香花菜適量2.把摘好的香花菜洗凈，并用刀剁成菜泥3.把雞蛋打入碗中打散，加少許鹽，再次打勻后靜止片刻4.把香花菜泥加進蛋液中拌勻5.熱鍋冷油，把勻好菜泥的蛋液倒進鍋中先煎片刻6.把整塊雞蛋翻過來，煎另一面
香花菜滾豬肝湯：用料：香花菜400克，豬肝300克，生姜1片，鹽、生抽、生油、胡椒粉各少許，生粉適量。做法：（1）將適量生抽、生油、胡椒粉和生粉拌勻，調開成腌料。（2）揀選新鮮豬肝，用清水洗干凈，抹干水，切成薄片，加入腌料拌勻，使腌透入味。（3）香花菜摘取菜葉，用清水洗干凈。（4）生姜用清水洗干凈，刮去姜皮，切一片。（5）瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水開，然后放入生姜和香花菜，中火煲5分鐘左右，再放入豬肝，滾熟，以少許鹽調味，即可佐膳飲用
可以做成，春天草頭餅（金花菜）做法如下：主料；草頭（金花菜）200克、面粉80克、雞蛋1個輔料；鹽適量1、把草頭切碎2、容器倒入面粉3、放入草頭碎，攪拌4、打入一個雞蛋5、熱鍋冷油，油量鋪滿鍋底為正好。6、導入草頭糊7、文火煎至兩面金黃
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