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1，我家酸菜魚總部在哪里

你指的是本塘我家酸菜魚吧，在浙江杭州。。

浙江杭州

我家酸菜魚總部在哪里

2，我家酸菜魚和若家酸菜魚區別

我家酸菜魚：起源于四川，在沿海一帶以酸菜魚火鍋為特色經營。店比較多，也比較大。若家酸菜魚：起源于四川，以酸菜魚火鍋，酸菜魚快餐，酸菜魚外賣為主。還有麻辣水煮魚，養顏番茄魚等。希望能幫助您辨別。

我家酸菜魚和若家酸菜魚區別

3，我家酸菜魚的會員卡都可以用嗎

只能在你家里用，外面不能用的

親，你這個啥意思，有效期團購那有說明的。

我家酸菜魚的會員卡都可以用嗎

4，上海百歲我家酸菜魚的做法

酸菜魚家常做法的做法 00:00 / 01:4170% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

5，我家酸菜魚有哪幾種口味

本塘我家酸菜魚肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑！滑！燙！鮮！在吃之前先抿一口醇厚魚湯，再夾起一片潔白魚片，入口即化的魚肉伴著酸菜的味辣鮮香，真想道聲：暢快！

麻辣的，香辣的

6，你會我家酸菜魚嗎

會。做法準備：1.鮮魚一條，片成片，用淀粉和鹽抓勻碼味。2.酸菜切絲。3.辣椒切碎開始做：1、鍋中放油燒開，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入酸菜絲炒一會兒。2、加水，燒沸后下魚頭、魚骨、料酒熬煮。3、將魚片放入鍋中。4、炒鍋置火上，放油，放入辣椒碎小火炒出香味或辣椒油。5、把炒鍋中的辣椒碎潑入煮酸菜魚的鍋中。6、繼續煮一會兒，放雞精攪勻后起鍋。7、起鍋后撒上蔥花。8.可以吃了。

7，我家酸菜魚家的小米糕的家庭的做法

小米糕的做法材料小米250G，板栗5顆，白糖1湯匙，椰蓉2湯匙做法1、小米淘洗干凈泡冷水浸泡半天。2、板栗去殼和衣切成細碎的小顆粒。3、將小米和栗子碎仁放少許水用小電飯鍋煮熟。4、將白糖放進煮熟的栗子小米里充分攪拌均勻成米糕料。5、用調羹將米糕料放入較深的模子中，壓實，然后輕輕地磕出來，即成小米糕。6、將成行的小米糕在椰蓉里滾一下，至小米糕表面均勻地裹上一層椰容即可。

8，本塘我家酸菜魚的做法

主料：草魚一條配料：泡酸菜一碗、泡椒20個調料：花椒一小把、生姜一塊、豆瓣醬適量、鹽適量、淀粉適量、黑胡椒粉少許、生抽少許、香油適量、油適量做法1、準備好原材料，草魚清理干凈，泡酸菜和泡椒用清水提前泡半小時控去水分待用2、將魚抽去筋，去掉魚頭，挨著魚尾的位置兩側各切一刀，然后在挨著魚頭的位置抽出筋來3、魚頭去掉魚的牙齒，將魚肉片下來，魚骨斬塊4、魚肉順著紋路片成片5、泡酸菜切碎，泡椒成成小段6、魚骨里放入適量鹽、生抽，少許黑胡椒粉，抓勻，魚肉里加入適量鹽、香油、生抽、淀粉、少許黑胡椒粉，抓勻，腌制15分鐘7、豆瓣醬剁細8、鍋里放適量油，炒香豆瓣醬9、加入泡酸菜翻炒10、加入適量水大火燒開11、放入魚頭和魚骨煮十幾分鐘，將魚頭和魚骨充分入味，然后魚頭魚骨和酸菜撈出裝入容器12、鍋里再次燒開，放入魚片，輕輕撥散開，約一兩分鐘就煮熟了，倒入魚頭魚骨的容器里13、淋入酸菜魚里，香飄四溢的酸菜魚做好了

9，百歲我家酸菜魚wifi密碼

1、向WIFI主人索要，得知密碼就能使用。　　2、下載WIFI破解軟件破解密碼，如：WiFi伴侶，和WiFi萬能鑰匙。

1.打開瀏覽器，輸入192.168.1.1,彈窗無線路由器的登錄，正常賬號都是admin，密碼也是admin，這里輸入的地址和賬戶密碼會因為路由器的不同而有所不一樣 2.點擊“登錄”后，進入無線路由設置向導頁面 3.在左側的菜單欄，選擇“無線設置”下的“無線安全設置”，點擊后，右側會出現路由器的相關的加密方式，選擇自己加密的形式，可以查看wifi密碼

10，求本素我家酸菜魚的做法

酸菜魚用料主料：草魚1條（1000~1250克）、泡酸菜250克配料：泡辣椒末25克、色拉油40克、豬油20克、姜7克、蒜10克、蔥花10克、大蔥節50克、精鹽4克、料酒20克、味精2克、胡椒粉2克、花椒10余粒、干細豆粉20克、雞蛋1個。做法：一、將魚洗凈，頭剖開，用刀取下兩扇魚肉，魚骨切成塊，魚肉斜刀改成薄片、酸菜切薄片；用雞蛋清與豆粉調成蛋清豆粉。二、魚片加鹽、姜片、蔥節、料酒腌制入味后，再用蛋清豆粉拌勻。三、炒鍋下油燒至五成熱，放入魚片至七分熟撈起。鍋內留少許油，下花椒、酸菜、姜片炒香，放入清水，湯內放入料酒、食鹽、味精、胡椒粉熬出味，下魚頭、魚骨煮入味撈起盛盆內；再下魚片煮1～2分鐘，連魚帶湯倒入盆內，撒上姜、蒜泥、蔥花。四、鍋內下少許油燒至五成熱，均勻淋于姜米、蒜米、蔥花上即成工藝關鍵1、必須用鮮活草魚，方可做湯菜，亦可整魚入饌，去鰓及內臟，魚要清洗干凈。2、整魚不要炸硬，過油除腥即可。武火熬魚，才能出白色奶湯。泡青菜后下，煮的時間一長，湯色發黑發暗，湯味皆差。3、魚片不能片得太厚,雞蛋清不能加一個，淀粉也只能放一茶匙，魚片碼味時以魚片不沾手為好，料酒也不要放太多，兩茶匙就夠了。4、煮魚一定要用冷湯，冷水，這樣魚才沒有腥味，湯色才會發白。

11，我家酸菜魚人均消費多少

[s:221]每次都是全家去的差不多300,400吧昨天晚上全家去那里幫我過生日態度差的不像話快吃完的時候我們發現少了菜檢查發現確實沒有送上來就找了服務員服務員送上來后我們說我們都快吃完了竟然菜都沒有上齊服務員很兇的說，現在是不是齊了，不就好了果然生意好了哪態度吖。。。。。

回復 6# 上次我媽去吃了百歲魚,她說爛DADA的不怎么好吃~ 個人比較偏愛我家的!

120左右吧。。。。。。。。前幾天剛去建議點魚和飲料就夠了其它采多了吃不掉

三個人只要點條魚就能吃很飽了，魚吃完下的面很好吃的

[s:215] 上次我們5個人吧,吃掉了350多~~ 總之不管人多少打底一百,那個魚巨大的! 其實我覺得那里不劃算的!!!!

12，在家自制酸菜魚都該掌握哪些烹飪技巧

著名的酸素魚應該有一個吃掉，我記得，當我沒有在這個領域結婚時，我一直很難。南方的消費水平高于我們薪水的大削減。我們必須在那個時候省錢，所以我開始學會在家里做飯，買一些便宜的食物，在家里做，用它來用它只能用電鍋煮沸，然后我們非常努力但簡單的幸福。最幸福的一天是一個薪水，兩個人跑到外面吃酸素魚，指向一個大碗的美味魚。后來，我開始研究家里的酸素魚的做法，我家里有更多的魚肉，把什么樣的食物放在了，味道就是自己控制，健康。今天，我將分享酸素魚的家庭版的具體做法。我正試圖用自己試試。[美食]：家庭版的酸菜魚[所需成分]：睡覺，巴斯巴島，野生山辣椒，3條干辣椒，1個小胡椒，洋蔥，半勺，白胡椒，淀粉，單醇1湯匙，雞汁少量鹽，1鹽，2香菜。[生產步驟]：1，1個巴巴魚在超市買回超市，低音魚不刺傷，魚是嫩的，它非常適合酸魚。 Babha Fish返還需要提前解凍。根據低音魚的紋理切成紙張。2，準備一個小碗放塞魚片，加入適量的白胡椒，蛋清，淀粉，鹽抓住它，把它放在15分鐘大約15分鐘。3，去超市買一袋酸菜，專業從酸菜用酸菜，不要買白酸蔬菜，拿出半樹，足以用水沖洗。4，切成小段，這樣的醬汁不是很酸，不再洗兩次。5.所有洋蔥姜大蒜被切成切片，野辣椒和干辣椒也烘烤。6，鍋里的鍋，把大蒜大蒜，干辣椒和野生胡椒放入鍋中。攪拌氣味后，放1個小胡椒，繼續攪拌油炸。7.加入酸菜，攪拌炒5分鐘，加入適量的沸水，煮湯。8.放鹽和味道后，我會給醬汁的醬汁。9，鍋里的湯沒有拋出，繼續加熱，將巴薩魚的魚放入鍋中，時間不需要控制太長，可以在2分鐘內左右。10.最后，將其拿到酸菜的頂部。1.當魚膜處于鍋中時，有必要落入一塊。到底，不要來回騎，而低音魚的魚是嫩的，經常翻轉。2，喜歡吃菜還可以把它放在哪里，如金蘑菇，豆皮，各種蔬菜等。

13，酸菜魚的家常做法

原料：草魚1只（鯰魚、黑魚等都行約1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、鹽適量、雞精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清湯。做法：魚片處理好以后，就開始制作酸菜魚了。 1、酸菜（泡青菜），在很多的超市都有賣的，要買四川出品的啊。 2、將酸菜中的水分用手攥干，切成細絲待用；野山椒剁碎。 3、炒鍋燒熱，放入3湯匙的油，放入姜片、蒜泥炒香，再放入酸菜絲和野山椒。 4、加入適量清湯或者開水（水的量要能沒過所有魚片）燒開。 5，將魚頭和魚排放入煮10分鐘，將鮮味熬出來。上面簡要介紹了其中一種酸菜魚的家常做法還有許多種酸菜魚的家常做法每種酸菜魚的家常做法都很好，我曾經是做過多種酸菜魚的家常做法都很不錯，你不妨根據自己的口味來選擇酸菜魚的家常做法看看哪種酸菜魚的家常做法更適合你的口味，有關更多的，更詳細的酸菜魚的家常做法你可以在，那里有更詳細的酸菜魚的家常做法對你了解酸菜魚的家常做法會很有幫助的。上面簡要介紹了其中一種酸菜魚的家常做法還有許多種酸菜魚的家常做法每種酸菜魚的家常做法都很好，我曾經是做過多種酸菜魚的家常做法都很不錯，你不妨根據自己的口味來選擇酸菜魚的家常做法看看哪種酸菜魚的家常做法更適合你的口味，有關更多的，更詳細的酸菜魚的家常做法你可以在，那里有更詳細的酸菜魚的家常做法對你了解酸菜魚的家常做法會很有幫助的。 6，將腌好的魚片逐片放入湯中，用筷子撥散，等魚片煮變色，用鹽、糖、雞精、胡椒粉調味，用深盤盛出，燒少許熱油澆在魚片上即可。

14，本素我家酸菜魚的配料

酸菜魚的做法如下：原料：鯉魚1條，酸菜100克，野山椒20克，姜片10克，蒜泥20克，淀粉10克，蛋清1只，料酒2茶匙（10ml），鹽適量，雞精少量，糖1茶匙（5克），胡椒粉少量，清湯適量。做法：1. 將魚平放在案板上，準備好配料。取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉，貼著中間的魚骨將魚肉片下來，然后翻面將另一邊的魚肉片下來。2. 將片下來的大片魚肉平放在案板上，刀與案板呈45度的角度下刀，將魚肉切成薄片備用。3. 片好魚片以后，將魚片和魚排魚頭分別用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2個蛋清和適量的鹽抓勻，腌制15分鐘。4. 將酸菜中的水分用手攥干，切成細絲待用；野山椒剁碎。5. 鍋內倒入比炒菜稍多的油燒至七成熱，然后放入花椒和干辣椒，待香味出來后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起炒。魚片煮變色即可。小貼士：做好酸菜魚的關鍵：1、制作酸菜魚的魚最好選用淡水魚，肉質的口感會更好，片魚的時候刀一定要快，事先最好先磨磨刀，事半功倍2、制作酸菜魚的酸菜（泡青菜）要用四川泡青菜，在很多的超市都有賣的，要買四川出品的啊，除了泡青菜，酸菜魚中還可以加入酸蘿卜等酸菜，風味獨特。3、腌制魚的時候加蛋清會讓魚肉吃起來更嫩滑，但是也有個小缺點就是會使湯汁稍為混濁，而加一點白糖，我覺得會讓肉質吃起來更鮮美4、魚片易碎，所以將魚片放入湯中時要小心一些，用筷子輕輕撥散，不要用力翻炒，魚片煮變色即可，看到變色了大致就差不多，時間長了肉老了也就不鮮美了5、建議選用砂鍋來盛裝的好處就是：吃過之后的湯汁和酸菜往往會剩下一些，還可煮些豆腐、蔬菜。6、最后熱油倒在酸菜魚上會讓菜更香，如果你不喜歡太多油，也可以省略這一步，不過我試過確實很香。10克蒜泥20克淀粉10克蛋清1只料酒2茶匙（10ml）鹽適量雞精少量糖1茶匙（5克）胡椒粉少量清湯適量