1、萵筍別名:stem萵苣、萵苣竹筍、青筍、生菜P、香萵筍原產華中或華北地區,萵筍，菊科萵苣屬萵苣多種肉質嫩莖，二年生草本植物,萵苣和萵筍的區別如下:1,葉萵苣又名萵筍，莖萵苣又名萵筍，香筍,萵苣可分為葉用萵苣又叫萵筍，莖用又叫萵筍和香筍,2.萵筍是萵苣，但是萵苣不僅萵筍。
1、萵筍別名:stem 萵苣、萵苣竹筍、青筍、生菜P、香萵筍原產華中或華北地區。萵苣菊科，萵苣屬，一年二年生草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩種。萵苣，有多種名稱，在此草書中稱為“金菜”、“-1/”、“琉璃苣”。葉萵苣又名萵筍，莖萵苣又名萵筍，香筍。我國栽培面積是萵筍比生菜多。2.萵筍是萵苣，但是萵苣不僅萵筍。萵苣可分為葉用萵苣又叫萵筍，莖用又叫萵筍和香筍。
萵苣和萵筍的區別如下:1。異葉葉萵苣不裂，葉扁圓、披針形、橢圓形或倒披針形，頂端一般尖或圓，葉一般6-0片。2.種差萵苣菊科，萵苣一年生和二年生草本，萵苣它可分為葉用和莖用兩種。萵筍，菊科萵苣屬萵苣多種肉質嫩莖，二年生草本植物。3、形差萵筍莖直立，單生，上部圓錐花序分枝，全部莖枝紅色，基生葉和下部莖葉大，不分裂，倒披針形，卵圓形或橢圓形倒披針形，長6-15厘米，寬1.5-6.5厘米，頂端銳尖，短錐形或圓形，無柄，基部。同形或披針形具基生葉，莖葉較低，穗枝下部的葉和穗枝上的葉極小，蛋形心形，無柄，基部心形或箭形，邊緣全緣，兩側全葉無毛，大部分或多數穗排列在莖枝頂端的圓錐花序中。
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