corn窩窩頭的做法和配方如下:配料:玉米粉145g,面粉40g,糯米粉60g,與傳統的窩窩頭不同,這款改良版的窩窩頭口感綿軟細膩,香甜可口,連小孩子都喜歡,玉米面窩窩頭大家應該知道,在我們父母那一代,也就是60年代,它是一種主食窩窩頭,今天小冷就來介紹一下玉米面窩窩頭的做法,玉米面窩窩頭配料:玉米粉、面粉。
玉米面窩窩頭大家應該知道,在我們父母那一代,也就是60年代,它是一種主食窩窩頭。那時候生活比較貧困,要吃飯窩窩頭才能充饑。這一點我們在很多歷史電視劇里都能看到,但是現代人吃窩窩頭也是很受歡迎的,因為窩窩頭營養非常好,也很健康,可以預防各種疾病,降低膽固醇。是有錢人用來療養的主食,哈哈!時代變化真大!今天小冷就來介紹一下玉米面 窩窩頭的做法。相信很多吃貨都躍躍欲試這種曾經很差的主食,不過話說回來,現在的窩窩頭并不比當時的窩窩頭好,而且很多都是用了很多食材改良的。玉米面 窩窩頭配料:玉米粉、面粉。輔料:白糖、泡打粉、清水、糯米粉;制作步驟:原料為玉米粉、面粉和適量糯米粉。這里需要不需要糯米粉。因為有面粉,主要是口感和粘度,所以我選擇加一些。
corn 窩窩頭的做法和配方如下:配料:玉米粉145g,面粉40g,糯米粉60g。輔料:純牛奶200克,細砂糖30克。步驟:1。準備好需要的食材。2.把所有的材料放在一個大碗里。3.用手揉搓玉米面球,蓋上蓋子讓玉米面放松10分鐘,再揉搓幾下。玉米面球的表面變得非常光滑。4.將玉米面面團分成每個約35g的小面團。5.揉成圓形,放在盤子里。6.取一個小面團,用食指捏住,然后轉動手指揉成中空的錐形饅頭胚。7.把它放在刷了薄薄一層油的蒸鍋上。8.蒸鍋里倒入足夠的水,燒開。水燒開后,把饅頭和胚胎放進去。9.蒸15分鐘。與傳統的窩窩頭不同,這款改良版的窩窩頭口感綿軟細膩,香甜可口,連小孩子都喜歡。
3、 玉米面窩頭的做法玉米面窩頭的做法:食材:紅薯100g,玉米面80g,糯米粉30g,白糖10g,水50g。步驟:1,收集原料。2.紅薯100g洗凈切片,蒸15分鐘左右,3.蒸紅薯用勺子搗成泥。4.添加80克of 玉米面,5.糯米粉30克,糖10克,水50克。6.邊倒邊攪拌,揉成光滑的面團,如果是干的,加一些水,少量多次。7.拉下一塊,揉成一圈,一個60克左右,你也可以把它變小,隨便你。8.把一個手指戳進球里,不斷旋轉,做成窩窩頭的形狀,將水放入鍋中蒸15分鐘左右。9.清蒸窩窩頭,趁熱吃,濃郁誘人,口感細膩綿軟,連小孩子都搶著吃粗糧做的零食。