扇貝肉豆腐湯食材扇貝肉250g豆腐150g姜片1-2勺香油幾滴香菜適量扇貝肉豆腐湯,綠豆:味甘性寒，清熱消暑，利水；功效:綠豆味甘涼，有清熱解毒的作用,豆角、黃豆、綠豆、小麥豆、扁豆、眉豆、紅小豆、豌豆、咖啡豆、可可豆、、、紅小豆:甜、酸、平；功效:利尿消腫，戒賭排膿。
豆角、黃豆、綠豆、小麥豆、扁豆、眉豆、紅小豆、豌豆、咖啡豆、可可豆、、、紅小豆:甜、酸、平；功效:利尿消腫，戒賭排膿。薏苡仁:味甘、淡、涼。利濕健脾，舒筋活絡(luò)，除痹清熱排膿。綠豆:味甘性寒，清熱消暑，利水；功效:綠豆味甘涼，有清熱解毒的作用。糯米:溫脾胃，益氣補(bǔ)虛；可緩解脾胃虛寒，食欲不振，腹脹腹瀉。黑豆:腎之谷，入腎。
前幾天買了些蚌肉，今天去超市買了些豆腐。中午打算做一個(gè)減肥的蛤蜊豆腐湯，不加任何油，很適合寒冷的季節(jié)。扇貝肉豆腐湯食材扇貝肉250g豆腐150g姜片1-2勺香油幾滴香菜適量扇貝肉豆腐湯。步驟1所有材料準(zhǔn)備好，香菜豆腐用刀切成小塊，姜片放在盤子里備用。第二步:將扇貝肉倒入盛有水的容器中，清洗干凈，瀝干水分，裝盤待用。第三步將香菜清洗干凈，切成香菜末，放入盤中備用。第四步:鍋中倒入適量的水，燒開(kāi)。將姜豆腐和洗凈的扇貝肉放入鍋中，煮沸。第五步:倒入1-2勺鹽，攪拌均勻，然后倒入切碎的香菜，煮到火停了，再滴幾滴香油，攪拌均勻后取出。扇貝肉豆腐湯的烹飪技巧1:如果買不到扇貝肉，可以用蛤蜊代替蛤蜊肉。2:如果家里有小蔥，可以換香菜。3:這個(gè)湯適合減肥的人喝。4:尿酸高的人不適合喝這種湯。
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