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1，冰稀飯怎樣做祥細步驟和配料
2，如何做冰稀飯
3，冰稀飯的做法
4，云南玉溪最著名的特色美食有啥

1，冰稀飯怎樣做祥細步驟和配料

冰稀飯的做法如下一、材料主料：糯米400克、小紅棗10顆、西米50克、炒芝麻30克、紅糖稀50克、冰渣500克。二、做法1、將糯米洗凈，用清水2500克，入鍋上火，大火燒開，小火慢煮、熬至米化為粥，晾涼；2、紅糖加水熬成糖稀，芝麻炒香，西米漲發好，小紅棗去核煮透、晾涼；3、將糯米稀飯入小碗，加冰渣，撒上紅棗、西米、澆上糖稀，撒上芝麻即可。

冰稀飯怎樣做祥細步驟和配料

2，如何做冰稀飯

冰稀飯，用糯米煮成的稀飯,加入冰塊、紅糖稀、芝麻、紅綠絲,攪拌后吃,糯米軟而香甜，冰涼的感覺讓人忘記了先前的辣，十分適合夏天吃。原料：·白糯米1000克·小紅棗 ·西米 ·炒芝麻 ·紅綠絲 ·紅糖稀·冰渣主料：糯米香料：炒芝麻調味料：紅糖稀工具準備：種類：小吃風味/料理：云南小吃作法：冰稀飯是云南玉溪的名小吃，云南大部分地區基本都能品嘗到，最出名的要數胡九小吃的了，今天我來教大家做一下這道小吃，今后在家也可以品嘗到此美味！ 1、將糯米洗凈，用清水2500克，入鍋上火，大火燒開，小火慢煮、熬至米化為粥，晾涼； 2、紅糖加水熬成糖稀，芝麻炒香，西米漲發好，紅綠絲切粒，小紅棗去核煮透、晾涼； 3、將糯米稀飯入小碗，加冰渣，撒上紅棗、西米、紅綠絲，澆上糖稀，撒上芝麻即可。

如何做冰稀飯

3，冰稀飯的做法

早吃到的冰稀飯來自昆明，夏季，一碗下肚清涼舒爽，舒服至極。加入紅棗，玫瑰糖，養顏美容之效果。夏日消暑之佳品。用料糯米 300G 西米 100G 紅棗三個紅糖 6勺玫瑰糖少許芝麻一勺冰渣若干冰稀飯的做法糯米煮爛西米下鍋煮至透明（一定要把水燒開再放進西米）水燒開后放入西米，每次煮5分鐘，邊煮邊攪拌（不沾鍋可以中途攪拌幾次），時間到后濾出，等下一鍋水燒開反復步驟三，4次，西米透明。鍋里放小半碗水，加入紅糖，加熱，攪拌均勻，出鍋裝碗紅棗放入鍋中煮爛既OK弄好放涼后全部放進冰箱保鮮層，冰上2小時左右。……取出稀飯裝碗，放入西米-冰渣-紅糖水-紅棗，再撒一把炒好的芝麻就可以開動了。小貼士糯米最好選擇短一點的，加料可以選擇果糖類。

冰稀飯的做法

4，云南玉溪最著名的特色美食有啥

云南玉溪最著名的特色美食有啥？玉溪是一個氣候宜人，特色美食眾多，風景很美的城市，沒有大城市的喧嘩，但獨有小城市的舒適與溫柔，今天小編就來分享云南玉溪最著名的六大特色美食，一起來看看吧。一、玉溪涼米線說起云南的美食扛把子，很多人第一反應一定是米線！玉溪涼米線是本地最著名的特色美食之一，做法很簡單，抓一把涼米線，不用燙過，放入碗中，再抓一點焯過的豆芽、韭菜蓋在上面，然后配上調料即可。隨著天氣越來越熱，吃上一碗風味獨特的玉溪涼米線，那真是爽口又爽心。二、新平腌菜“新平腌菜，玉溪人最愛”，新平的酸腌菜享有盛名，只能用本地土青菜才能腌制出它的獨特之處，小時候，那個物質匱乏的年代，一入冬，家家戶戶都開始腌菜，什么雪里蕻、腌白菜、五香蘿卜干、腌韭菜、麻辣醬、各種腌制就開始了，別說老新平人了，就是外地食客嘗過也久久回味不已。三、鱔魚米線鱔魚米線是云南玉溪最著名的特色美食之一。米線燙熟，加入牛骨熬出的高湯，再澆上熱油爆過的鱔片，加薄荷韭菜芫荽，一碗鱔魚米線便大功告成。湯汁麻辣鮮香又帶有復雜濃郁的醬香味，鱔魚身體柔軟又有微微的韌性，一切的口感和食材搭配都是那么的剛剛好。四、冰稀飯冰稀飯算是云南玉溪最著名的特色美食之一。稀飯煮得很黏糯，放一些冰屑，舀一勺紅糖水，放一點紅紅綠綠的果脯，色彩艷麗，糯香四溢，一碗入腹，冰涼可口，全身都舒暢了，你們吃過嗎？五、通海涼糕通海涼糕是云南云溪地區最著名的特色美食之一，是糯米制作而成，泡糕用食用大米制作而成，放在冰箱中3至5分鐘，取出后加上蜂蜜，紅糖水，味道著實巴適。高中的時候舍友從通海帶了涼糕來吃，不太夠分的涼糕被切成更小的分量，我們每個人都吃的津津有味，從那時開始我就覺得這是天底下最好吃的涼糕。六、戛灑湯鍋“凡動都是肉，凡綠皆是菜，凡花即可食”，云南玉溪戛灑鎮有一種傳承了上百年的特色牛肉湯鍋，其湯汁鮮香濃郁，牛肉色香味美，選料蘸水都十分有講究，可以任由店家配一套6-7個菜的套餐，將牛的各個部位精髓逐一品嘗。看似簡單普通的湯鍋，卻擁有巨大的吸引力，它讓八方游客慕名而來，吃得酣暢淋漓。以上就是小編分享云南玉溪最著名的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。