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西雙版納傣族,西雙版納的傣族有哪些風俗習慣啊

來源:整理 時間:2022-10-04 04:37:56 編輯:昆明本地生活 手機版

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1,西雙版納的傣族有哪些風俗習慣啊

傣族重大節日有“關門節”、“開門節”和潑水節。進入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內走路要輕

西雙版納的傣族有哪些風俗習慣啊

2,西雙版納傣族的傳統習俗有哪些

1、服裝婦女傳統著窄袖短衣和筒裙。西雙版納傣族婦女,著白色或緋色內衣,腰身細小,下擺寬,下著各色筒裙。傣族男子著無領對襟或大襟小袖短衫,下著長管褲,冷天披毛氈,多用白布或青布包頭。男子文身的習俗很普遍,既表示勇敢,又可以驅邪護身、裝飾身體。2、飲食傣族主食以大米為主。德宏地區吃粳米,西雙版納等地愛吃糯米,通常是現舂現吃。酒為傣族人民所嗜愛,一般都是自家釀制,度數不高,味香甜。茶是當地特產,但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時在火上略炒至焦,沖泡而飲略帶糊味。嚼檳榔的習慣也很普遍。嚼食檳榔要拌以煙草、石灰,終日不斷。3、習俗傣族視孔雀、大象為吉祥物,民間故事豐富多彩,傣族人民喜歡依水而居,愛潔凈、常沐浴、婦女愛洗發,故有“水的民族”的美稱,過去傣族普遍信仰南傳上座部佛教和原始宗教。分布:傣族分布在中國、印度、越南、柬埔寨、泰國等國家。2000年,傣族在中國境內共有115.9萬人。主要聚居在云南省西雙版納傣族自治州、德宏傣族景頗族自治州以及耿馬和孟連兩個自治縣。其余的散居在景東、景谷、普洱、瀾滄、新平、元江、金平等30多個縣。邊疆傣族地區與緬甸、老撾、越南接壤。

西雙版納傣族的傳統習俗有哪些

3,西雙版納傣族分哪三種

近年來,把我國傣族分為“旱(漢)傣”、“水傣”、“花(腰)傣”的說法頗為流行,常見諸文章中、網絡上、電視里。“漢傣”、“水傣”之說,在傣族中已經引起了不好的影響。既不尊重傣民族的意愿,也不尊重國家規定的族稱,是傣族人民不愿看到的。  “旱(漢)傣”、“水傣”之說,是歷史上留下來的一種錯誤的認識,不能沿用,更不可套用。傣族就是傣族,不能沿用舊時語義不明、歧義頗多且極不科學的說法,硬把傣族分為幾種“傣”,造成混亂。
傣族分為3個傣,有水傣、旱傣和花腰傣。水傣最多,花腰傣最少。因為我就是水傣這個少數民族

西雙版納傣族分哪三種

4,西雙版納傣族自治州屬于什么省

西雙版納傣族自治州,是云南省的8個自治州之一,首府景洪市。西雙版納位于北緯21°10′—22°40′,東經99°55′~101°50′,處于北回歸線以南的熱帶北部邊沿。面積有19124.5平方千米,東北、西北與普洱市接壤,東南與老撾相連,西南與緬甸接壤,國境線長966.3公里。州內最高點是勐海縣勐宋鄉的滑竹梁子,海拔2429米,最低點是瀾滄江與南臘河的會合處,海拔477米。擴展資料:西雙版納有中國唯一的熱帶雨林自然保護區,是國家級生態示范區、國家級風景名勝區、聯合國生物多樣性保護圈成員,植物種類占全國的1/6,動物種類占全國的1/4,森林覆蓋率80.8%,是中國第二大天然橡膠生產基地,大葉種茶的原生地、普洱茶的故鄉,建有1個5A級景區,9個4A級景區,西雙版納以神奇的熱帶雨林自然景觀和少數民族風情而聞名于世,是中國的熱點旅游城市之一。 西雙版納傣族自治州共轄3個縣級行政區,包括1個縣級市、2個縣,分別是景洪市、勐海縣、勐臘縣。另設西雙版納旅游度假區、勐臘(磨憨)重點開發開放試驗區(中國老撾磨憨—磨丁經濟合作區)、景洪工業園區。西雙版納傣族自治州人民政府駐景洪市宣慰大道69號。參考資料來源:百度百科-西雙版納

5,西雙版納傣族自治州的介紹

西雙版納傣族自治州,位于中華人民共和國云南省最南端,是云南省下轄的一個少數民族自治州。地處北緯約21°10,東經99°55至101°50之間,屬北回歸線以南的熱帶濕潤區。東西面與江城縣、普洱市相連;西北面與瀾滄縣為鄰;東南部、南部和西南部分別與老撾、緬甸山水相連,鄰近泰國和越南,與泰國的直線距離僅200余公里。東距太平洋的北部灣400多公里,西距印度洋的孟加拉灣600余公里。邊界線長達966.3公里,約等于云南省邊境線總長的1/4。“西雙”是傣語“12”的意思,“版納”是指比縣小一些的行政區域,“西雙版納”意為“十二個行政區”。西雙版納,古代傣語為“勐巴拉娜西”,意思是“理想而神奇的樂土”,這里以神奇的熱帶雨林自然景觀和少數民族風情而聞名于世,是中國的熱點旅游城市之一。每年的潑水節于4月13-15日舉行,被譽為“東方狂歡節”。西雙版納有中國唯一的熱帶雨林自然保護區,氣候溫暖濕潤,樹木蔥蘢,蔓藤盤根錯節,不少珍禽異獸,如亞洲象,犀鳥,孔雀,黑冠長臂猿都生活在這片熱帶叢林里。而西雙版納特有和稀有的植物中有望天樹、紅光樹、云南肉豆蔻、四藪木、黃果木、胡桐、美登木、三尖杉等等。

6,云南西雙版納傣族有什么習俗嗎

  傣族習俗  傣族歷史悠久,文化豐富多彩,有自己的歷法、語言文字,并以豐富的民族民間文學藝術著稱于世。  傣族有人口162萬多人,其中云南有101.4萬,主要聚居在西雙版納州和德宏州。臨興的耿馬、孟定,思茅的孟連,玉溪的新平等30多個縣也都有分布。傣族先民為古代百越中的一支,漢代稱“滇越”、“撣”。魏晉以后,有“金齒”、“白衣”、“擺夷”等多種他稱,但自稱是“傣”,意為酷愛自由與和平的人。傣族有水傣、旱傣和花腰傣之分。  傣族主要聚居在熱帶、亞熱帶的平壩地區,村寨多臨江河湖泊,住宅通常每戶一座竹樓,竹籬環繞,果樹、翠竹掩映,環境十分優美。四周田地肥沃,特產豐富。傣族人民性格溫和,喜愛歌舞。  傣族無論男女,出門總喜歡在肩上挎上一個用織錦做成的挎包(筒帕)。挎包色調鮮艷,風格淳樸,具有濃厚的生活色彩和民族特色。圖案有珍禽異獸,樹木花卉或幾何圖形,形象逼真,栩栩如生。每一種圖案都含有具體的內容,如:紅、綠色是為了紀念祖先;孔雀圖案表示吉祥如意;大象圖案象征著五谷豐登,生活美好,充分表現了傣族人民對美好生活的向往和追求。  潑水節(傣歷新年)是傣族最富民族特色的節日。節期在傣歷六月,相當于公歷4月。一清早人們就要采來鮮花綠葉到佛寺供奉,擔來清水“浴佛”——為佛像洗塵。“浴佛”完畢,集體性的相互潑水就開始了一群群青年男女用各種各樣的容器盛水,涌出大街小巷,追逐嬉戲,逢人便潑。“水花放,傣家狂”,“潑濕一身、幸福終身”!象征著吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛開,人們盡情地潑盡情地灑,笑聲朗朗,高興異常,全身濕透,興致彌高。  傣族人居住的竹樓是一種干欄式建筑。竹樓近似方形,以數十根大竹子支撐,懸空鋪樓板;房頂用茅草排覆蓋,竹墻縫隙很大,既通風又透光,樓頂兩面的坡度很大,呈A字形。竹樓分兩層,樓上住人,樓下飼養牲畜,堆放雜物,也是舂米、織布的地方。  傣族婦女的穿著打扮,是全世界最美麗的,它就像孔雀開屏一樣,五彩繽紛,美不勝收,令人嘆為觀止傣族婦女一般都長得身材苗條,面目清純嬌美,看上去婷婷玉立,儀態萬方,因此素有“金孔雀”的美稱。她們不僅長得美,而且還善于打扮,用獨具特色的服飾把自己裝扮得一個個如花似玉。傣族婦女一般喜歡穿窄袖短衣和統裙,把她們那修長苗條的身材充分展示出來。上面穿一件白色或緋色內衣,外面是緊身短上衣,園領窄袖,有大襟,也有對襟,有水紅、淡黃、淺綠、雪白、天藍等多種色彩。現在多是用喬其紗、絲綢、的確良等料子縫制。窄袖短衫緊緊地套著胳膊,幾乎沒有一點空隙,有不少人還喜歡用肉色衣料縫制,若不仔細看,還看不出袖管,前后衣襟剛好齊腰,緊緊裹住身子,再用一根銀腰帶系著短袖衫和統裙口,下著長至腳踝的統裙,腰身纖巧細小,下擺寬大。傣族婦女的這種裝束,充分展示了女性的胸、腰、臀“三圍”之美,加上所采用的布料經柔,色彩鮮艷明快,無論走路或做事,都給人一種婀娜多姿、瀟灑飄逸的感覺。  傣族男子一般上穿無領對襟袖衫,下穿長管褲,以白布或藍布包頭。傣族婦女的服飾各地有較大差異,但基本上都以束發、筒裙和短衫為共同特征。筒裙長到腳面,衣衫緊而短,下擺僅及腰際,袖子卻又長又窄。  孔雀舞,傣語叫“戛洛涌”、“煩洛涌”或“戛楠洛”。這是傣族人民最為喜聞樂見的舞蹈,流傳于云南德宏傣族景頗族自治州和西雙版納傣族自治州境內。 富饒美麗的傣鄉,素有“孔雀之鄉”的美稱,過去每當晨曦微明或夕陽斜照時,常見姿態旖旎的孔雀翩翩起舞,因此,孔雀在傣族人民心中是吉祥、幸福、美麗、善良的象征。每逢佳節,傣族人民都要云集一堂,觀看由民間藝人表演的根據民間故事、神話傳說,以及佛經故事等編成的孔雀舞及表現孔雀習性的舞蹈。  象腳鼓舞,傣語叫“戛光”或“煩光”(傣語稱鼓為“光”,跳舞為“戛”)。“戛光”是傣族地區流行最廣的男子舞蹈。每當栽秧后和豐收時節,就跳起象腳鼓舞以示歡慶。象腳鼓不僅是一種民間舞蹈的道具,也是伴奏其他舞蹈的主要樂器。傣族人民娛樂時,有舞必有鼓,有鼓必有舞,只有在象腳鼓的伴奏下,舞蹈才能跳得有聲有色、酣暢盡興。  傣族人嗜酒,但酒的度數不高,是自家釀制的,味香甜。茶是當地特產,但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時只在火上略炒至焦,沖泡而飲略帶糊味。嚼食檳榔,拌以煙草、石灰,終日不斷。由于長期嚼食唇齒皆黑,口液如血,人以為美。燒陶業較發達,大部分飲餐用具多由婦女燒制。  傣族禁忌很多。忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔和蓬亂著頭發進寨子;不能坐在火塘上方或跨過火塘,不能進入主人內室,不能坐門檻;不準用衣服當枕頭或坐枕頭;祭龍時,外族人不能參加祭典;參加祭典者不能抽煙,不得講外族話,不得作農活,不得帶一枝一葉進村寨。住房正中的柱子不能靠。勐拉普洱上、中、下三寨,入佛寺時須脫鞋,不許摸小和尚的頭。進傣家時,忌到樓口不脫鞋;進屋后,忌用腳跺地板。忌在家中剪指甲、吹口哨和玩響樂器,以為口哨及樂器聲可喚鬼入室。佩掛刀時,忌刀口向內,否則,認為居心不良,是"刺客"。傣族每月屬牛日禁忌使役牛,屬馬日禁忌使役馬。  以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現舂現吃,民間認為:粳米和米需米只有現吃現舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習慣用手捏飯吃。 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜,據說傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助于消化。  日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內地的傣族喜食狗肉,善作烤雞、燒雞,極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產品。以青苔入菜,是傣族特有的風味菜肴。烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥,與大芫荽等調成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。吃螃蟹時,一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”。  傣族新年習俗  傣族人民的新年,按照傣歷大約是農歷清明節以后的第七天。節日期間,傣族同胞舉行熱鬧非凡的潑水、賽龍船、放高升活動。潑水活動是傣族人民過年的最高潮,也是傣歷年中最精彩的場面,因而通常稱做歷年節為“潑水節“。  這一天,人們互相潑水,用水表達真誠的友誼,純潔的愛情,心中的祝福。潑水有文潑水和武潑水之分。文潑水是對長者,舀起一勺凈水,說著祝福的話,拉開對方的衣領,讓水沿著脊梁流下去。被潑的人高興地接受祝福,不得跑開。武潑水則沒有固定的形式,用瓢、盆、桶都可以,互相追逐迎頭迎臉地潑。被人潑的水越多,說明受到的祝福越多,被潑的人越感到高興。  傣族習俗/禮儀  傣族人忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔和亂著頭發進寨子;進入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過火塘,不能進入主人內室,不能坐門檻;不能移動火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準用衣服當枕頭或坐枕頭;曬衣服時,上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭,佛像等佛家圣物。  傣族普遍信仰小乘佛教,不少節日與佛教活動有關。在每年傣歷六月舉行的潑水節是最盛大的節日,屆時要大擺筵席,宴請僧侶和親朋好友,以潑水的方式互致祝賀。潑水節期間,除酒、菜要豐盛外,各種傣族風味小吃也很多。傣族較重要的節日還有關門節、開門節,均為小乘佛教節日。新平、元江、景谷、金平等地傣族過春節、端午節、中秋節等,內容與活動都和當地漢族一樣。  在西雙版納傣族中,一家蓋房,全寨都要來幫助,新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺上桌子,置酒備菜,唱賀新房歌,鄉親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。  傣族還供奉自己村寨的社神,傣族人稱為“去拉曼”,意思為保護神,每年要祭拜兩次,栽秧前祭拜是為了祈求豐收,秋收后祭拜是為了感恩。各家備貢品送入供奉社神的房內,待念完祭詞后,大家共食。新加入社的成員,要用雞、酒和臘肉條供奉社神。在元江、新平等地的傣族,普遍崇拜龍樹、龍神,元江傣族每年農歷三月祭龍樹時,全村要殺紅牛,殺前在紅牛身上用白灰畫成花紋,還要在牛身上披紅綠布。同月還要殺豬祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。  參考資料:http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?sort=wsmorv&tid=08316fb385d2dbaf

7,西雙版納州的傣族是什么傣

那西雙版納州傣醫醫院怎么樣啊,社會基礎好嗎,過兩個月就要去那工作了?我是學針灸推拿的
傣族分為三個子部門:水傣,干旱傣和花腰傣,西雙版納傣族主要是水傣,其他兩個部門的數量比較少的“干旱戴”是不值得一提的只是引用中國,他們也有自己的服裝,風俗和語言。
你好!傣族分為三個子部門:水傣,干旱傣和花腰傣,西雙版納傣族主要是水傣,其他兩個部門的數量比較少的“干旱戴”是不值得一提的只是引用中國,他們也有自己的服裝,風俗和語言。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
傣族分為三個支系:水傣、旱傣和花腰傣,西雙版納的傣族主要以水傣為主,其他兩個支系的也有,人數較少,值得注意的是“旱傣”并不是單純指被漢化的,他們也有自己的服飾、風俗及語言等。
水傣,還有漢傣(被漢化了,呵呵)
傣族分為三個子部門:水傣,干旱傣和花腰傣,西雙版納傣族主要是水傣,其他兩個部門的數量比較少的“干旱戴”是不值得一提的只是引用中國,他們也有自己的服裝,風俗和語言。

8,云南傣族在西雙版納分幾派系

傣族:西雙版納的傣族全民信仰南傳上座部佛教,亦稱小乘佛教。西雙版納地區又被分為兩個派系:一派叫“擺壩”,又叫“級拿桑卡”另一派叫“擺孫”,又叫“桑目蒂桑卡”。據資料介紹,“擺壩”這個派系產生比“擺孫”要早,這個派系的特點是主張在山野中修行,靜心懺悔修行,戒葷,廣為施舍他人,不求他人施舍,堅持過苦行僧的生活。擺孫這個派系據說是從擺壩中分化出來的。這個派系主張僧侶不必戒葷,不必在山中修行,既施舍別人,也可以吃他人施舍之物。同時主張成群出家。現在西雙版納地區的大多數傣族信仰這一派系。按照傳統習俗,傣族男子八歲時就要出家為僧,一般分為兩步:第一步是當見習和尚,傣語叫“科勇”。這時的主要任務是學習教規教義和傣文;第二步是置辦出家用具。請教父主持出家儀式,正式成為小和尚。小和尚既要認字學習傣文,又要念經學習佛教經典。以后既可逐級晉升為“大佛爺”,也可選擇適當時間還俗。
傣語和泰語有區別,泰語更為先進,內容豐富,辭藻更華麗!估計傣語是泰語的原始語言。在泰國也有傣族,和西雙版納的傣族基本沒有太大的分別!所謂泰語就是泰族的語言,就像是我國的普通話,而傣語就像是方言,奇怪的是泰族聽得懂方言,而傣族聽不懂普通話。簡而言之,泰國人聽得懂傣語,而傣族就不是很聽得懂泰語!所以,一般傣族是不會泰語的!他們的文字也有差別,且差別很大。生活方式上有很多相似之處,服飾基本相同。飲食上傣族的話主要是酸辣居多;而泰國人的飲食習慣多半以酸、甜、辣為主!節日的話,相似度頗高,大型共同節日有:潑水節、開門節、關門節!發音的音調也有不同,泰語有五個音調,而傣語有幾個調我也沒研究過!一般發音相同的有:數字、名稱類(音調稍有不同)、動詞類。形容詞類的,傣語就沒有泰語那么豐富了!包括敬語也沒有像泰語一樣形成它的系統!至于語法及語序上,都是賓語后置的!比如說:語文老師。用泰語說:老師語文!

9,求西雙版納的自然風光和傣族的民俗風情

西雙版納位于云南南部西雙版納傣族自治州境內,北緯21°08′~22°36′,東經99°56′~101°50′.屬北回歸線以南的熱帶濕潤區.由于入射角高,冬至時分高度角最低為45°本區熱量豐富,終年溫暖,四季常青。具有“常夏無冬,一雨成秋”的特點。一年分為兩季,即雨季和旱季;雨季長達5個月(5月下旬—10月下旬),旱季長達7個月之久(10月下旬—次年5月下旬),雨季降水量占全年降水量的80%以上.本區熱量豐富,終年溫暖,四季常青。又因距離海洋較近,受印度洋西南季風的控制和太平洋東南季風的影響,常年濕潤多雨,所以森林繁茂密集,植物盛多.因此西雙版納被譽為“植物王國”. 1993年10月8日聯合國教科文組織正式接納西雙版納為國家級自然保護區為國際生物圈保護區。從世界地圖上一眼看去,會發現在西雙版納同一緯度上的其他地區幾乎都是茫茫一片荒無人煙的沙漠或戈壁,惟有這里的2萬平方公里的土地像塊鑲嵌在皇冠上的綠寶石,格外耀眼。在這片富饒的土地上,有占全國1/4的動物和1/6的植物,是名副其實的“動物王國”和“植物王國”。 景區包括景洪市風景片區、勐海縣風景片區、勐臘縣風景片區三大塊。 每一塊內又有若干景區,共有19個風景區,800多個景點,總面積1202.53平方公里。該區有著種類繁多的動植物資源,被稱之為“熱帶動物”王國。其中許 多珍稀、古老、奇特、瀕危的動、植物又是西雙版納獨有的,引起了國內外游客和科研工作者的極大興趣。景觀以豐富迷人的熱帶、亞熱帶雨林、季雨林、溝谷雨林風光、珍稀動物和絢麗多彩的民族文化,民族風情為主體。該區景觀獨特,知名度高,經國務院。 臥室禁忌 傣家住宅,都習慣住在樓上,而樓上臥室只有一塊隔板與客廳相分,臥室中沒有隔板分成小間,幾代人都住在里面,是用蚊帳分開,中間有一定間隔,分門進出。臥室是不容外人窺看的,過去的習俗規定,若主人發現外人窺看主人的臥室,男人就要做主人的上門女婿,或到主人家做三年苦工,即使是女客人也要到主人家服役三年。因此,游客無論到傣家參觀或做客,千萬不要因神秘感而窺看主人的臥室,雖然現在打破了過去的俗規,但窺看傣家臥室始終是不受歡迎的。 客廳禁忌 傣家樓上客廳中有三根柱子,兩根是臥室與客廳并排分開的,一根是火塘旁邊的。臥室中的兩根,靠外的一根叫"吉祥柱"可以靠著休息,靠里的一根是人死后用的,稱為"升天柱",家中的人死了,家人把死去的人靠在這根柱子上(不分男女)沐浴、穿衣、裹尸體,等候火葬。火塘邊的一根是絕對不許靠的,那是傣家的"頂天柱",若靠了柱子意味著不尊重主人。

10,西雙版納的傣族有什么習俗

習俗 忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔和蓬亂著頭發進寨子;進入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過火塘,不能進入主人內室,不能坐門檻;不能移動火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準用衣服當枕頭或坐枕頭;曬衣服時,上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。 婚俗 “趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜雞拿到市場上出售,如果買者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會主動拿出凳子,讓其坐在自己身旁,通過交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人,姑娘就會加倍要價。 “吃小酒”,在男女訂婚時,男方挑著酒菜去女方家請客,當客人散去后,男方由三個男伴陪同和女方及女方的三個女伴,共擺一桌共飯。“吃小酒”講吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。 新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺桌置酒備菜,唱賀新房歌,鄉親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。 婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進行。婚宴時,席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過雙方的肩,又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的頂點上,任其火燒后自然脫落,象征愛情像鐵一樣堅實。 食俗 以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現舂現吃,民間認為:粳米和米需米只有現吃現舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習慣用手捏飯吃。 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜,據說傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助于消化。 日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內地的傣族喜食狗肉,善作烤雞、燒雞,極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產品。以青苔入菜,是傣族特有的風味菜肴。烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥,與大芫荽等調成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。吃螃蟹時,一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”。 苦瓜是產量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,因此傣族風味中還有一種苦的風味,較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤。 傣族地區潮濕炎熱,昆蟲種類繁多,用昆蟲為原料制作的風味菜肴和小吃,是傣族食物構成的一個重要部分。常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。 傣族人嗜酒,但酒的度數不高,是自家釀制的,味香甜。茶是當地特產,但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時只在火上略炒至焦,沖泡而飲略帶糊味。嚼食檳榔,拌以煙草、石灰,終日不斷。 典型食品有狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。
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