學烤面包需要看你的目的是想怎么著。如果你就想做面包吃吃，玩一下直接百度一下就好了有詳細教程，免費2.如果想開一個店，需要看你想在那個區域開，需不需要品牌加盟大致介紹一下我的經歷，給店里學徒一般都不收費但也不會給你開工資的，這樣免費但是時間成本自己核算好了，品牌加盟更多了一般只教你造型和烘烤配方很少拿給你的，價格在1K—30K不等3.網絡教程在網絡上（淘寶）搜索相關課程，可以購買的那種一般價格在10—1000元不等量力而為。

1、學做面包要多少錢？

學烤面包需要看你的目的是想怎么著？1.如果你就想做面包吃吃，玩一下直接百度一下就好了有詳細教程，免費2.如果想開一個店，需要看你想在那個區域開，需不需要品牌加盟大致介紹一下我的經歷，給店里學徒一般都不收費但也不會給你開工資的，這樣免費但是時間成本自己核算好了，品牌加盟更多了一般只教你造型和烘烤配方很少拿給你的，價格在1K—30K不等3.網絡教程在網絡上（淘寶）搜索相關課程，可以購買的那種一般價格在10—1000元不等量力而為。

2、怎么學做吐司面包？

做土司面包我來回答，不用廚師機，手工揉面在家都能做，做土司面包：1食材表，可做750土司一盒，高筋面粉400克，牛奶250克，白糖50克，黃油30克，耐高糖酵母6克，雞蛋1個，鹽2克，加鹽能讓面更有筋性，還可以增加面包口味2，和面：把面粉倒在盆子里，鹽酵母白糖都倒在盤子里，干拌均勻，把牛奶倒進大杯子里，雞蛋打在牛奶里筷子攪散，用牛奶雞蛋液和面，邊倒邊攪拌，攪拌至大面絮狀時，下手把它揉成一個偏軟的面團，揉光滑細膩后用保鮮膜包住，醒面十分鐘，

3，揉面出膜：醒十分鐘過后開始揉面，大概揉十分鐘左右，檢查一下的面的筋性，面能拉長，拉開，能形成成一個厚厚的膜時，說明面筋基本形成，這個時候就可以把黃油加進去，繼續揉搓，黃油加進去后，揉搓的手法就像洗衣服一樣，給它推出去，再拉回來，重復這個動作，大約揉20多分鐘后就可以檢查一下面筋的情況，隨便拉一塊面，把它拉開，能拉出薄薄的膜，手放在下面，從上面能看到透手指面就算揉好了，這就叫手套膜，整理光滑，上面拍點油，防止表面烘干，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

4，做面包生坯：把醒發好的面倒在案板上，整理成長條，切成均勻的五等分，先把小劑子放在掌心里給它揉圓，再從第一個開始拿，把它搟成牛舌狀，把牛舌狀卷起來，卷成卷，盡量的卷的緊一點，一致擺好，放齊，用保鮮膜包住，防止表面烘干，都卷好后從第一個開始拿，再次把它搟成牛舌狀，上面撒上蔓越莓或者葡萄干，撒好以后從一頭慢慢的卷起來，不要卷的太緊，均勻擺放在吐司盒里，放在溫暖處醒發至八分滿，5，烘烤：烤箱調上下火180度預熱五分鐘，18度上下火烤40分鐘即可出爐，出爐后立馬脫模，倒扣在晾網上就可以了。