2、小茴香洗，建議用活水洗，雖然有一點廢水，但是可以洗的很干凈,6.將水果切碎，倒入切茴香餡鍋,買現成的餃子皮，不一會兒就包好了,炒熟后用干水放入茴香餡中備用,4.水和沙子出來后，再準備一個小盆，絞干茴香韭菜晾干，準備3-4個雞蛋，打散,喜歡吃茴香豬肉餃子非常喜歡，餡料做起來也很簡單。
1、食材:小茴香800g、雞蛋4個、韭菜300g、蝦仁兩只、水果一個半、香油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量。2、小茴香洗，建議用活水洗，雖然有一點廢水，但是可以洗的很干凈！在盆里剁碎備用。如果買的材料多，記得用大一點的盆，這樣后面就能攪拌好了。3.韭菜用活水洗凈，和切好的放在同一個盆里茴香，加點鹽，拌勻，等它沙出水。4.水和沙子出來后，再準備一個小盆，絞干茴香韭菜晾干，準備3-4個雞蛋，打散。5.雞蛋不需要任何調料。炒熟后用干水放入茴香餡中備用。6.將水果切碎，倒入切茴香餡鍋。7.油鍋里放兩只蝦，不要太燙，不要燒焦，煎到金黃，關火，淋一點醬油。8.鍋中放入適量的鹽、雞精和香油，拌勻。
2、小 茴香 餃子餡怎么調喜歡吃茴香豬肉餃子非常喜歡，餡料做起來也很簡單。買現成的餃子皮，不一會兒就包好了，自己做的還是比超市的餃子速凍的多。工藝:混合口味:咸鮮口味時間。
