羊排還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效,4.羊排大小不一，每個(gè)烤箱的溫度也不一樣,2.鹵制羊排，烤前油炸可以更好的鎖住肉的水分,羊排是溫?zé)岬氖澄?羊排是溫?zé)岬氖澄?羊排脂肪很少，愛(ài)美的女性朋友不用擔(dān)心吃了羊排會(huì)發(fā)胖,羊排脂肪很少，愛(ài)美的女性朋友不用擔(dān)心吃了羊排會(huì)發(fā)胖,取出羊排，重新擺在烤盤上。
羊排含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。羊排脂肪很少，愛(ài)美的女性朋友不用擔(dān)心吃了羊排會(huì)發(fā)胖。羊排是溫?zé)岬氖澄铩６斐匝蚺趴梢栽黾芋w內(nèi)熱量，幫助身體抵御寒冷。羊排有助于胃腸黏膜的修復(fù)。經(jīng)常吃羊排可以幫助腸胃消化，有抗衰老的作用。羊排對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血等疾病有很好的治療作用。羊排還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。男性氣血不足，腎虛陽(yáng)虛可以吃羊排調(diào)理。
輔料:料酒、深淺醬油、雞粉、十三香、蜂蜜、孜然等。步驟如下:1 .將羊排洗凈，用廚房紙擦去水分，用鋒利的工具扎一些眼，將料酒、一勺醬油、雞粉倒入盆中，拌勻，用手按摩，更容易入味，蓋上保鮮膜，腌制兩小時(shí)左右。2.瀝干腌料，用錫紙一根一根包好，包緊。3.放入預(yù)熱好的烤箱中層，180度烤10分鐘左右。4.將生抽、老抽、雞粉、十三香、蜂蜜、孜然做成醬。如果喜歡辣醬，可以適當(dāng)加點(diǎn)辣醬。取出羊排，重新擺在烤盤上。把醬汁刷遍。5.放回烤箱中層，200度烤3-5分鐘。翻過(guò)來(lái)再刷一遍醬。烤3-5分鐘再拿出來(lái)裝盤。備注:1。羊排要小一些，嫩一些，好吃一些，容易烤。2.鹵制羊排，烤前油炸可以更好的鎖住肉的水分。3.如果時(shí)間充足，可以放入冰箱腌制過(guò)夜。4.羊排大小不一，每個(gè)烤箱的溫度也不一樣。請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整烘烤時(shí)間。
羊排含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。羊排脂肪很少，愛(ài)美的女性朋友不用擔(dān)心吃了羊排會(huì)發(fā)胖。羊排是溫?zé)岬氖澄铩６斐匝蚺趴梢栽黾芋w內(nèi)熱量，幫助身體抵御寒冷。羊排有助于胃腸黏膜的修復(fù)。經(jīng)常吃羊排可以幫助腸胃消化，有抗衰老的作用。羊排對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血等疾病有很好的治療作用。羊排還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。男性氣血不足，腎虛陽(yáng)虛可以吃羊排調(diào)理。
4、 烤羊排的做法是什么?很簡(jiǎn)單。先將羊排洗凈，切成排骨，撒上鹽，鋪勻，撒上孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉，拍幾瓣蒜瓣放進(jìn)去，腌制半小時(shí)，對(duì)了，如果沒(méi)有糖尿病，可以加一勺糖或者蜂蜜提提神。烤箱預(yù)熱220度，烤25分鐘，也可以用錫紙包起來(lái)直接烤。優(yōu)點(diǎn)是肉汁醇厚，但沒(méi)有直接烤出來(lái)的外脆里嫩的味道，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，最好在超市買現(xiàn)成的。因?yàn)椴皇怯锰伎镜模也幌矚g用顆粒狀的，就算買不到粉，我也會(huì)用破壁機(jī)打粉，然后用它來(lái)腌制羊肉。而且孜然粉、花椒粉、辣椒粉，再加上花椒、茴香，可以做蘸醬，絕對(duì)讓你咽不下舌頭。
