二、香煎豆腐做法1、先把豆腐洗凈，水瀝干，切成小塊，往鍋里倒入少量的油,3.凈鍋放油，燒熱放入肉片，沒溜至熟，取出，待用關于豆腐的所有菜譜,我知道我爸做的蝦醬豆腐挺好吃,把火調成小火，以防你翻慢了豆腐焦掉，不要用筷用力夾豆腐，會碎,3、將豆腐裹勻蛋液，煎至兩面金黃，煎好的豆腐放在廚房紙上吸油。
我知道我爸做的蝦醬豆腐挺好吃！就是把蝦醬放在碗里，打上一個雞蛋（根據自己的喜好），攪拌均勻；把豆腐切成片（不要太薄）
家常豆腐1.將豆腐切成長4厘米、寬3厘米、厚5毫米的長方塊；去皮豬肉去筋膜，切成薄片，放入少許鹽和水淀粉入味拌勻，待用。2.炒鍋置旺火上，放入豆油，燒熱，中火，將豆腐分片、分批放入鍋中爆炸，每次放8片為宜，炸至豆腐兩面呈金黃色時，撈出，控油，待用。3.凈鍋放油，燒熱放入肉片，沒溜至熟，取出，待用
朋友，把買來的新鮮嫩的豆腐切成小塊，準備白菜也切成塊，再準備點蝦去皮，預備蔥姜蒜切丁，都備好以后做鍋到油，油熱把蝦先炸一下產出來，用炸蝦的油再把豆腐炸一下產出來，剩下的油這會把蔥姜蒜炒香，放入切好的白菜炒幾下，放入豆腐和蝦加水，這樣炒會放鹽就家常好吃的豆腐就做好了，試試吧
4、豆腐有哪些又好吃又簡單的做法?一、鍋塌豆腐做法1、姜切絲，蔥切片，泰椒切成小碎段，豆腐切成撲克牌大小的厚片。2、撒一點點鹽與干淀粉腌制片刻，雞蛋打散，平底鍋熱鍋后入油，3、將豆腐裹勻蛋液，煎至兩面金黃，煎好的豆腐放在廚房紙上吸油。4、鍋內留底油放入蔥姜，泰椒和蝦皮，爆香后加入生抽和蠔油，加水煮開，5、加入糖，一點鹽，轉小火擺入煎好的豆腐，兩面略燒一會兒，撒雞精淋香油，出鍋，淋上湯汁后撒上蔥花和泰椒圈點綴。二、香煎豆腐做法1、先把豆腐洗凈，水瀝干，切成小塊，往鍋里倒入少量的油，2、等油熱時，把火調成小火，輕輕的放入豆腐，放好后調成中火，從側面可以看得出底面金黃的時候就可以翻面啦。3、翻面的時候一定要注意!!!把火調成小火，以防你翻慢了豆腐焦掉，不要用筷用力夾豆腐，會碎，4、翻過來后，再把火調成中火煎至另一面金黃。5、加入一勺蠔油、三勺醬油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水，加入一根香蔥，放入翻炒一下即。
