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1，溫水酵母。2.將小米面粉和面粉放入盆中。3.將酵母水倒入面團中，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。4.將棗和葡萄干洗凈瀝干備用。5、面團大一倍，可以蜂窩狀。6.把面團分成三份。盆底抹一點油，放一塊面團進去，壓平，放一層葡萄干。7.再取一片面團放在平整的地方，撒上一層葡萄干。8.最后鋪一層面團，放紅棗。兩回合30分鐘。9.放入蒸鍋，煮30分鐘，燉5分鐘。
1配料是小米面粉，小麥粉，豆腐渣，酵母粉，黑芝麻，白芝麻。2準備小米面粉，小麥粉和豆腐渣，放在盆里備用，用稀釋的酵母粉和面，攪拌小米面粉。3將醒發好的面條放入盆中，用手揉搓醒發好的面條。4揉好面團后，放入蒸籠。撒上黑芝麻和白芝麻，靜置10分鐘，蒸20分鐘。清蒸發糕，回刀就可以享用了。用小米面條怎么做發糕1配料小米適量面條、小麥粉、豆腐渣、酵母粉、黑芝麻、白芝麻。2準備小米面粉，小麥粉和豆腐渣，放在盆里備用，用稀釋的酵母粉和面，攪拌小米面粉。3將醒發好的面條放入盆中，用手揉搓醒發好的面條。4揉好面團后，放入蒸籠。撒上黑芝麻和白芝麻，靜置10分鐘，蒸20分鐘。清蒸發糕，回刀就可以享用了。
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