這種真蜂蜜的產品質量比較好，因為說明蜂蜜的密度比較高,靜置三至四小時，如無沉淀，則為純蜂蜜，好蜂蜜,比如脾胃不好的人可以選擇溫熱的蜂蜜比如棗花蜜,容易上火的人可以選擇涼的蜂蜜，比如槐花蜜,4.看粘度和拉絲；如果產品蜂蜜可以打開，那么建議消費者用筷子蘸一點蜂蜜然后站起來看蜂蜜流下來。
蜂蜜的選擇需要根據自己的體質，因為每個人的體質都不一樣，蜂蜜的屬性也不一樣。比如脾胃不好的人可以選擇溫熱的蜂蜜比如棗花蜜。容易上火的人可以選擇涼的蜂蜜，比如槐花蜜。如果沒有火氣，可以喝荊條蜂蜜。舉個例子，你可以選擇本地的蜂蜜，只要屬性相同。
1，看氣泡上升速度；把蜂蜜瓶子快速翻過來，可以看到底部會有上升的氣泡。比如氣泡的上升速度會很慢。這種真蜂蜜的產品質量比較好，因為說明蜂蜜的密度比較高。2.品嘗味道是否甜；True 蜂蜜很甜很好吃，略帶酸味。晶塊被牙齒咬破很脆，含進去就化了；False 蜂蜜苦或有怪味的化學物質，無芳香氣味，水晶塊嚼起來像砂糖，清脆響亮。3.看形狀是否飽滿；最好用蜂蜜蘸幾根筷子，放在白紙上。真的蜂蜜會有特別圓潤飽滿的造型，而假的蜂蜜會很容易散開。4.看粘度和拉絲；如果產品蜂蜜可以打開，那么建議消費者用筷子蘸一點蜂蜜然后站起來看蜂蜜流下來。如果很粘，拉絲很長，那就好蜂蜜。如果是假貨還是質量問題。5.看有沒有沉淀；將一勺蜂蜜放入杯中，加入四至五倍的熱水溶解。靜置三至四小時，如無沉淀，則為純蜂蜜，好蜂蜜
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