待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜,即可芒果西米露的做法,芒果2個(gè),西米200g,牛奶450ml,另準(zhǔn)備涼開水一碗,芒果西米露牛奶的做法,芒果西米露牛奶的做法:用料:大芒果1個(gè)、牛奶500g、小西米100g、冰糖20g,8、放入芒果果肉,牛奶芒果西米露就做好了芒果西米露的做法,芒果2個(gè),西米200g,牛奶450ml,另準(zhǔn)備涼開水一碗。
芒果2個(gè),西米200g,牛奶450ml,另準(zhǔn)備涼開水一碗。第一步:鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時(shí)中途不時(shí)攪一下,避免糊底)第二步:等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉(zhuǎn),沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。第三步:大約25分鐘后,看西米煮至透明,只剩中間一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí),關(guān)火,蓋上蓋子燜5分鐘。第四步:待西米完全變透明時(shí),用網(wǎng)篩撈起,過一遍涼開水,再倒入牛奶中,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜,即可
2、芒果西米露牛奶的做法芒果西米露牛奶的做法:用料:大芒果1個(gè)、牛奶500g、小西米100g、冰糖20g。步驟:1、不粘鍋放足夠多的水燒開,下入小西米,2、再次燒開以后轉(zhuǎn)中小火煮,中間用勺子不時(shí)的攪動(dòng)一下。3、大概需要15分鐘左右,小西米煮至中間還有一點(diǎn)白芯的時(shí)候關(guān)火,蓋上鍋蓋燜12分鐘,4、大芒果去皮去核切成小塊備用。5、小鍋內(nèi)倒入牛奶,加入冰糖,開最小火煮至冰糖融化關(guān)火,6、燜好的小西米放在網(wǎng)篩里面用涼水沖洗幾遍,瀝干水分備用。7、將小西米放入碗里,加入牛奶攪拌均勻,8、放入芒果果肉,牛奶芒果西米露就做好。