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浙江美食知多少,浙江舟山有哪些特色美食

來源:整理 時間:2022-07-15 23:07:52 編輯:江蘇頭條 手機版

別說是一個省有哪些必吃美食有多少,就是一個地級市的美食也答不全。這種說法有些片面,任何一個地方都會慢慢形成自己特色的地域美食,經過這么多年的發展,桐鄉也形成了自己的特色飲食,有不少美食也是名聲在外,味道也很是不錯,下面就給大家分享一下到了桐鄉,有哪些美食是不容錯過的。

1、浙江有哪些美食?

浙江有哪些美食

謝師友邀請。浙江省有典型山水江南、魚米之鄉美譽,有11個地級市、37個市轄區、19個縣級市、32個縣、1個自治縣,有5657萬人口。這么大的省,問我有哪些美食,真叫人難以回答,別說是一個省有哪些必吃美食有多少,就是一個地級市的美食也答不全。但是,浙江菜系也是中國八大名系之一,菜式小巧玲瓏、菜品鮮美滑嫩、脆軟、清爽,

在菜系當中占有一定地位。其杭州、寧波、紹興、溫州四個流派所組成,它們都各自帶有濃厚的地方特色,也是浙江菜系的主打品牌,它們都以炒、炸、熘、蒸、燒6類最為擅長。必吃的美食有:杭州,龍井蝦仁、貓耳朵、酐油餅這三樣都是乾隆年間傳下來的美食,還有杭州小籠包。紹興:茴香豆、西施豆腐、清蒸鱖魚,溫州:三絲敲魚、錦繡魚絲、爆墨魚花可稱甌菜三絕。

2、桐鄉是浙江的魚米之鄉,你知道哪些桐鄉的美食特產?

桐鄉是浙江的魚米之鄉,你知道哪些桐鄉的美食特產

桐鄉是嘉興的縣級市,位于蘇浙滬金三角地帶,自然環境優美,一派江南水鄉景象,是浙江著名的魚米之鄉,有不少朋友說桐鄉人不怎么講究吃,因此整個桐鄉也沒有什么可以拿得出手的美食。其實這種說法有些片面,任何一個地方都會慢慢形成自己特色的地域美食,經過這么多年的發展,桐鄉也形成了自己的特色飲食,有不少美食也是名聲在外,味道也很是不錯,下面就給大家分享一下到了桐鄉,有哪些美食是不容錯過的,

1、紅燒羊肉嘉興人喜歡吃羊肉,尤其是桐鄉人,更是對羊肉有種發自心底的喜愛。桐鄉的羊是一種湖羊,而用這種湖羊做出來的紅燒羊肉是桐鄉最出名的一道美味,當地的各種宴席上都少不了它的身影,2、阿能面桐鄉人都不像是南方人,他們特別喜歡吃面,在桐鄉的大街小巷中可以找到很多的面館,桐鄉面已經形成了自己的鮮明特色,其中最有名的當屬阿能面。

阿能面已經有著二十多年的歷史,以其獨特的味道享譽整個桐鄉,慕名來吃面的客人越來越多,3、麥芽塌餅麥芽塌餅不僅僅桐鄉有,江浙不少地方都有,但是我還是覺得桐鄉的麥芽塌餅最有味道。麥芽塌餅的特色主要取決于制作該餅的重要原料佛耳草和麥芽,因為佛耳草有季節性,清明節前后才有,所以麥芽塌餅也有季節性,麥芽塌餅外表青色,油光黃亮,吃起來甜度平和,軟而不爛,糯中有韌,不粘牙齒,還帶著一絲野草和芝麻的清香,是一道上佳的綠色點心。

4、三珍齋鹵味在整個桐鄉地區,三珍齋的名聲都比較響亮,是桐鄉比較有名的一家鹵味店,三珍齋的歷史悠久,相傳清朝道光年間就已經開店,剛開始以制作醬雞為主,后來又開發了很多其它產品,使得三珍齋的名聲越來越大。其產品或色澤紅亮或色如玉白、風味獨特、肉嫩味美、鹵汁馨香、形態優美、營養豐富,深得桐鄉人民的喜愛,5、桐鄉煲桐鄉煲也是桐鄉地區的一道特色美食,以麻、辣、鮮、香的獨特口味深得桐鄉及周邊人們的喜歡,是到了桐鄉不容錯過的一道美味。

江浙一帶的口味以清淡為主,但是桐鄉煲卻是反其道而行之,其口味以麻辣味居多,相反卻吸引了一大批食客的擁躉,比較有名的桐鄉煲有明蝦煲、黑魚煲、牛蛙煲等,6、姑嫂餅姑嫂餅是烏鎮的一種傳統名點,已經有著100多年的悠久歷史。它的形狀酷似棋子,比棋子略大,它既香又甜,甜中帶咸,還有點椒鹽味,十分可口,是不可多得的一種糕點,

3、浙江舟山有哪些特色美食?

浙江舟山有哪些特色美食

我是寧波人,舟山人就是我們寧波人兄弟,歷史上舟山一直屬于寧波,不過長大獨立了分家已經30多年了,現在很多舟山小年輕可能已經不知道這段歷史了,但應該還是會覺得寧波人比較親,畢竟語言,風俗,習慣都差不多,而舟山人倒寧波工作生活學習的也很多,不會感覺很隔閡。舟山經常去,有跨海大橋也方便,除了過橋費感覺有點結棍,也經常去普陀山拜菩薩,去得最多的還是本島定海和普陀朱家尖另外還有六橫,舟山吃的方面真的和寧波差不多,尤其是海鮮,只是舟山的更新鮮,另外更貴,不知道是不是游客多了還是舟山的運輸費比較貴,感覺舟山的物價確實比寧波高,還有海鮮價格,本以為去舟山人常去的菜場會便宜點,發現還是比寧波貴,于是只能安慰自己,寧波的沒舟山的新鮮。

文章TAG:美食浙江舟山特色浙江美食知多少

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