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1，焗海鮮飯的做法是什么

原料：草蝦、青口貝、澳帶、目魚卷、大米、洋蔥末、蒜泥、羅勒葉、黑水欖、魚湯、黃油、鹽、胡椒.制法：1、用黃油將洋蔥末、蒜泥炒香，投入大米和草蝦、青口貝、澳帶、目魚卷，翻炒后倒入魚湯，加鹽、胡椒。 2、將(1)放入烤箱焗烤至熟。 3、將焗熟的海鮮飯裝盆，草蝦等揀出放在飯上，撒上切成絲的羅勒葉及切成片的黑水欖即可。該答案來自梅梅菜譜網官方網站

焗海鮮飯的做法是什么

2，焗海鮮飯怎么做

[原料/調料] 可果美蕃茄汁(小) 1罐糖 1小匙小鳥蛋 4個白飯 1碗蝦仁 6尾花枝片 7片四季豆 3條辣椒 1/2支玉米粒 1大匙鹽 1小匙起司絲少許 [制作流程] (1)將四季豆、辣椒切小段備用。 (2)將所有材料拌勻，置于深烤皿中，上面撒上少許起司絲(起司量依個人喜好增減)。 (3)烤箱預熱5分鐘，以200℃烤20分鐘即可，若不喜歡飯吃起來較濕軟，可多烤5～8分鐘。 (1)若沒有白飯，也可以生米1/3杯代替。

焗海鮮飯怎么做

3，海鮮焗飯怎么做

做法簡單卻十分美味的海鮮焗飯！最近在網上搜了一個海鮮焗飯的菜譜，試著做了兩次．程序簡單得不得了，加上準備材料的時間一共只要半個小時左右，但是做好了以后，滿屋子飄香．說著說著我又餓了-_-! 好東西不藏著，拿出來分享拉：材料：蝦仁，蚌肉mussel，以及你希望吃的海鮮，魷魚之類的；甜椒切粒，冷凍蔬菜（玉米粒，青豆粒和胡蘿卜的，青豆特別香，一定不能少）蒜粒，黑胡椒粉，鹽若干蟹柳條三條，芝士若干切片煮好的米飯若干（份量都是視情況而言），一定不能太軟太濕。準備程序： -oven預熱250度左右 -蝦仁等海鮮用熱水燙過，用廚房用紙吸去水分。 -熱油鍋，我用的是橄欖油。 -下蒜粒，爆香，加甜椒粒，炒香，加冷凍蔬菜。大致炒到有青豆香味出來，不需要炒太久，因為還要放烤箱熱。 -將炒好的蔬菜與海鮮一起倒入烤盤（有高度的那種），加鹽和黑胡椒適量攪拌。 -加入白飯充分攪拌，如果喜歡的話，可以再多加點鹽，黑胡椒和橄欖油。 -撕碎蟹柳條均勻灑在面上，用芝士片覆蓋全部表面。 -放入預熱過的烤箱，網上說8-12分鐘，我折衷選了１０分鐘，嘿嘿。大功告成拉！做好的海鮮焗飯不但有海鮮和芝士混合的濃郁的香味，而且還有青豆和玉米的清香夾雜在米飯中。

海鮮焗飯怎么做

4，海鮮焗飯怎么做好吃海鮮焗飯的家常做法

超級簡單的海鮮焗飯，家里有吃不完的米飯也可用來做焗飯，主料可以自己隨意搭配，不用去西餐廳在家也能做出美味焗飯，還等什么，大家快來試試吧~(展開)食材主料海蝦200g魷魚300g輔料小番茄30g香菇50g蒜10g馬蘇里拉奶酪200g黃油20g鹽少許全脂牛奶粉60g淡奶油20g黑胡椒少許步驟1.蝦去殼，挑去蝦線，魷魚切花刀，改成小片將這些材料一起用滾水汆燙后立刻撈出瀝干水分。2.煮好的米飯放在容器內備用，八分滿即可。3.蒜拍碎切末，香菇切小備用，鍋中放黃油，溶化后下蒜瓣爆香，下香菇略翻炒，加入大蝦，魷魚一起炒勻，加少許鹽調味，加入牛奶和淡奶油，略煮，到湯汁收濃時，加入黑胡椒碎拌勻關火，將煮熟的海鮮汁蓋在米飯上面。（這個步驟我忘記拍照了，請童鞋們諒解，嘿嘿~）4.在米飯上面放上切碎的小番茄。5.在放上一層馬路里拉，均勻的鋪在最上面。6.烤箱提前預熱好，中層200度，將烤盤放入烤箱中焗烤15-18分鐘左右。看奶酪表面焦黃即可。7.新鮮出爐的海鮮焗飯~O(∩_∩)O哈哈~8.超級好吃哦~喜歡馬蘇的童鞋們快來試試吧~

步驟1.準備材料2.海鮮類材料清洗干凈、蝦和蝦仁去掉沙線，用1小勺鹽和幾滴白酒腌制10分鐘3.鍋中水燒開4.將海鮮下鍋焯30秒5.然后迅速撈出，瀝干水分6.黃油放鍋中融化7.加入面粉小火慢慢翻炒8.加入100毫升牛奶不斷攪拌9.最后加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成奶油醬，關火鏟出10.洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水燒開，放入半小勺鹽，將西蘭花下鍋焯熟，然后撈出瀝干11.鍋中加入2小勺橄欖油燒熱 12.將切絲的洋蔥下鍋小火炒香13.將海鮮下鍋14.倒入奶油醬15.翻炒均勻16.加入西蘭花翻炒均勻后出鍋17.將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上18.米飯上均勻鋪一層奶酪19.然后放入烤箱，180度20分鐘