擴展資料泥鰍分布于緬甸及東北亞，南至華中,雌泥鰍長到5厘米時，體內有一對卵巢,準備好的食材:泥鰍1000g、姜4片、料酒2大勺、蔥適量、鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉半小勺,泥鰍幼苗需要一年才能長大,2.一、頭泥鰍并洗凈內臟,6.泥鰍加入炸十幾秒,泥鰍是多產卵魚,雌泥鰍的性成熟比雄泥鰍晚。
1。準備好的食材:泥鰍1000g、姜4片、料酒2大勺、蔥適量、鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉半小勺。2.一、頭泥鰍并洗凈內臟。3.水中加入2片生姜，將1湯匙料酒燒開，將洗凈的泥鰍倒入火中2分鐘。4.用清水洗掉上面的黏膜。5.油燒熱后，放入姜片和蔥結翻炒。6.泥鰍加入炸十幾秒。7.移至砂鍋，加水，煮料酒。8、改小火燉至魚酥爛，湯濃。9.最后加鹽調味，喜歡辣椒的話可以加點胡椒粉。
2、養(yǎng)小 泥鰍魚要養(yǎng)多久才長大泥鰍幼苗需要一年才能長大。泥鰍是多產卵魚，在自然條件下，4月初開始繁殖，5-6月為產卵高峰期，至9月仍可產卵。養(yǎng)殖水溫為18 ~ 30℃，最適水溫為22 ~ 28℃，雌泥鰍的性成熟比雄泥鰍晚。雌泥鰍長到5厘米時，體內有一對卵巢，雌泥鰍長到8厘米時，兩個卵巢愈合在一起，形成一個卵巢，從前端延伸到后端。此時整個卵巢開始成熟，擴展資料泥鰍分布于緬甸及東北亞，南至華中。在我國，分布于云南六大水系及其附屬水體，川、鄂、湘、渝的主要及支流河流，湖泊、水庫、溝渠、池塘、水田，主要棲息于江河湖泊，本種的模式產地是浙江舟山。泥鰍棲息于河流、湖泊、池塘和水田中，為雜食性，以蠕蟲、小型甲殼動物、昆蟲等為食，，耐受2-30℃之間的溫度，在水中氧氣不足的情況下可以直接呼吸水面上的空氣。當氣壓低時，它會變得非常活。
