糯米乳白色，不透明，半透明，有粘性，分為秈稻糯米和粳稻糯米兩種,浸泡:將大米和糯米用冷水浸泡半小時后煮粥,粳米糯米由粳米糯制成，米粒一般呈橢圓形,秈米糯米由秈米糯制成，米粒一般呈長方形,適量糯米入碗糯米粥做法步驟22,糯米粥是以糯米為主要成分的美味食品,可以煮粥糯米一起煮,粥里放點面粉也可以糯米也可以。
可以煮粥糯米一起煮。做法1。浸泡:將大米和糯米用冷水浸泡半小時后煮粥。2、鍋下開水。3、加熱:先用大火燒開，再轉小火，即小火煨30分鐘左右。4、開水入鍋時攪拌幾下，蓋上鍋蓋燜20分鐘，開始連續攪拌10分鐘左右，至脆稠。5、放點油，成品粥色澤鮮艷，入口鮮滑。
粥里放點面粉也可以糯米也可以。都是淀粉類食物，可以根據個人喜好決定放不放。糯米粥是以糯米為主要成分的美味食品。糯米它含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸和淀粉等。它營養豐富，是一種溫暖強壯的食物。2001年，農業部大米及米制品質量監督檢驗測試中心從除新疆、西藏、青海、山西和臺灣省以外的26個省(市、區)共采集了919個水稻品種，秈稻14個，粳稻19個，糯稻僅占3.6%。糯米乳白色，不透明，半透明，有粘性，分為秈稻糯米和粳稻糯米兩種。秈米糯米由秈米糯制成，米粒一般呈長方形。粳米糯米由粳米糯制成，米粒一般呈橢圓形。
3、 糯米粥怎么做好吃, 糯米粥的家常做法step 糯米粥做法步驟11。適量糯米入碗糯米粥做法步驟22，提前用清水泡好糯米粥做法步驟33。
