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1，咋做咸米飯

在下鍋的時候放點鹽！

咋做咸米飯

2，香噴噴的咸米飯怎么做如何做好

咸米飯材料大米、黃米、雜豆（黃米一般需要具有粘性的，和小米區分開，雜豆如果質地較硬的需要提前泡好，時間緊的話用熱水泡開）工具：電飯煲做法1、大米和黃米、雜豆一起，淘洗干凈。（大米、黃米和雜豆比例大概在5:2:1，也可依據個人口味來放。）2、將米鍋放入電飯煲中，加適量水，我的標準一般在水面到米之間的距離沒過第一節食指為準，按下電飯煲煮飯功能。3、當電飯煲跳到保溫時需要先燜一會再揭蓋攪拌一下，這樣豆米飯就做好啦。

香噴噴的咸米飯怎么做如何做好

3，咸米飯怎么做好吃 大全

雞腿去骨，放入鹽腌一天，用水洗凈切成小塊，用淡鹽水泡 30分鐘撈出瀝干備用。干凈米，加入一雞粉拌勻，加入適量水，絲，，放飯煲煮，煮至收水時加入一（），煮好局透，滴入3一5滴，將飯打散均勻即可。

雞腿去骨，放入腌制一天，用水洗凈切成小塊，用淡鹽水泡30分鐘撈出瀝干備用。米飯加入一茶匙細粉拌勻，加入適量水，香菇塊，雞塊，放飯煲煮，煮至收水時加入一湯匙豬油（花生油），煮好局透，滴入3一5滴麻油，將飯打散均勻即可。

咸米飯怎么做好吃大全

4，咸米飯怎么做才好吃

食材明細大米適量五花肉適量花生米適量咸香腸適量香菇干適量紅蘿卜適量丁香魚適量雞精適量生抽適量海鮮粉適量咸鮮口味煮工藝三刻鐘耗時簡單難度咸米飯的做法步驟1把所需的材料洗好，切好2先把五花肉炸干一些3炸出油后加入咸香腸，丁香魚均勻在加入香菇干翻炒均勻倒入生抽，雞精.海鮮粉.再倒入泡好的高壓鍋內，開始煮飯4加入香菇干翻炒均勻倒入生抽，雞精.海鮮粉.再倒入泡好的高壓鍋內，開始煮飯5開吃使用的廚具：高壓鍋、不粘鍋

雞腿去骨，放入鹽腌一天，用水洗凈切成小塊，用淡鹽水泡 30分鐘撈出瀝干備用。干凈米，加入一茶匙雞粉拌勻，加入適量水，香菇絲，雞塊，放飯煲煮，煮至收水時加入一湯匙豬油（花生油），煮好局透，滴入3一5滴麻油，將飯打散均勻即可。

5，咸米飯怎么做

主料：大米 (500克)調料：清水 (適量)、三層肉 (100克)、胡蘿卜 (一根)、咸巴拉魚 (一條)、珍珠香菇 (少許)、海蠣干 (5g)、小蝦米 (5g)、花生米 (5g)、蔥 (一根)、鹽巴 (1匙)、醬油 (少許)、紅蔥油 (少許)步驟：1、準備大米。2、準備三層肉、胡蘿卜、咸巴拉魚、蔥。3、準備花生米、珍珠香菇、干蝦米、海蠣干。4、大米洗凈加入適量水，拌入醬油、鹽巴，浸泡片刻，使之入色入味。5、花生米過油炸香。（或者炒熟）6、香菇泡發以后切絲，胡蘿卜切絲，咸巴拉魚去骨撕成小條。7、三層肉切小條入鍋炒出油，至金黃色。8、接著下入香菇絲、小蝦米、海蠣干、巴拉魚。9、翻炒均勻至出香味。10、炒香后盛出，連同胡蘿卜絲一起加入浸泡好的大米中，并攪拌均勻開始煮。11、煮熟以后淋入紅蔥油，把米飯翻搬均勻。12、再撒上花生米與香蔥末。13、裝盤即可食用。配上甜辣醬更美味。

米蒸好得七分熟時、開始放菜伴

可以把米煮的差不多了在把菜放進去，那樣吃起有清香味

6，咸飯有幾種做法

香菇若干~~~ 　　蝦米（干貨）干貝（可有可無）古龍的紅燒肉罐頭一罐（這個牌子會味好點）包菜半個　　1：蝦米干貝香菇用水泡開~~~~~米洗干凈泡半個小時或一個小時~~~~ 　　2：燒開油，將蝦米，干貝，香菇（切絲后），還有包菜一起油鍋翻炒~~ 　　3：泡過的米水瀝干，倒起鍋里一起翻炒，記得加入紅燒肉罐頭哦~~，還有鹽和味精，可以加一點點醬油。加少許水，炒開后，一定記得要嘗一下味道哦~~~（蝦米，罐頭都是有咸味，所以建議不要放太多鹽哦~~~）　　4：將炒好的米和配料倒入電飯鍋就OK了~~~不再加水了哦，否則太爛了　　一般都會加少許燸米，呵呵　　5：最后可以撒點蔥花~~~~加點香油~~~~大功完成~~~~ 　　二、精簡單一味做法　　例、土豆咸飯（我的最愛）　　將馬鈴薯去皮洗凈，切成厚度約為一厘米片（不能放太多土豆，不然就會喧兵奪主噢，一鍋飯三個人吃的話就只要一個大的就夠了）　　熱油，將少許蝦米放入油中小炒　　然后把馬鈴薯倒入，翻炒至兩分熟（切忌不可炒太久，過一過即可）　　然后將洗凈的米倒入鍋中與馬鈴薯一起炒30秒左右　　然后將它們全部倒入電飯煲　　加水至適當位置　　注意自動式電飯煲在剛剛跳到保溫后，可以打開在飯表面再涂一些油，會比較香噢　　同時灑入香蔥　　完成！　　例、南瓜咸飯　　材料：米2杯，南瓜400克，雞腿肉80克，干蝦仁10克，干蘑菇2個，蔥1／2棵，油2大湯匙，醬油1大湯匙，酒1湯匙，鹽少許。　　做法：　　1．米洗凈后，泡4個小時，放入竹筐內控於水分。　　2．南瓜洗凈去瓜瓤和籽，切成2厘米大小的塊。　　3．雞肉切絲。　　4．蘑菇、蝦仁洗凈，水泡后蘑菇去根部切碎，蔥切細絲。　　5．油鍋燒熱，放蔥、蝦仁翻炒一遍，再放蘑菇，雞肉翻炒，最后放入南瓜煸炒，米也倒入鍋內，反復煸炒。加入醬油，攪拌均勻。　　6．將米菜全部倒入蒸鍋內，加蝦仁、蘑菇湯，再加入2.5杯水，酒，上火煮，水開后再燜10分鐘上下翻動一遍，即可盛盤食用。　　注：南瓜籽洗凈曬於，保存以后使用。南瓜籽干炒磨成粉，可用以驅蛔蟲。加入糖食用，可治百日咳

參芪羊肉粥的做法詳細介紹菜系及功效：補陽食譜肢寒畏冷食譜口味：原本味工藝：煮參芪羊肉粥的制作材料：主料：羊肉(瘦)100克,粳米100克輔料：黃芪10克,人參10克,茯苓12克,棗（干）15克調料：鹽1克,胡椒粉1克教您參芪羊肉粥怎么做，如何做參芪羊肉粥才好吃1.將黃芪、人參、茯苓煎湯去渣。羊肉切碎。2.藥湯中放入羊肉、粳米、棗煮粥，加鹽、椒，分數次服用。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。