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1，麻醬花卷的家常做法 大全 怎么做好吃視頻

麻醬花卷的做法1.面團材料：面粉 300g 水150g 酵母粉4 g 鹽3g將面團材料混合后揉勻進行發酵2.發酵好的面團排氣后分割成兩份3.將其中一份搟開成長方形4.內餡材料：黑芝麻醬芝麻醬白糖香油上面抹上調好的黑芝麻醬，同樣的方法處理另外一團面，上面抹上芝麻醬5.從長邊的一頭卷起，收口捏緊朝下放置6.將面團分成等分的小劑子7.兩份一重疊，用筷子從中間壓下去8.冷水上鍋，上汽后蒸12分鐘，關火燜1分鐘出鍋即可

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2，麻醬花卷怎么做

麻醬花卷原料：材料：面粉300g、芝麻醬3-4勺、即發干酵母4g、溫水適量示）調料：鹽少許、白砂糖1小勺麻醬花卷小貼士：1-2.將酵母在溫水中化開，靜置3、5分鐘；徐徐倒入面粉盆中，邊倒邊用筷子將面粉攪拌成雪花片狀，再搓揉成光滑面團；案臺上撒上手粉，將面團用搟面仗搟成長方形面片，芝麻醬加入糖、鹽混合均勻，涂抹在面片上；3-4.將圓面片卷成圓筒形狀，刀切成均勻大小的小劑；取兩塊小劑將其疊加，包卷時的收口處相對，用一只筷子豎向逢中按壓；4-5.將筷子按壓出痕的劑子兩頭捏合即成花卷生胚，依次兩塊劑子一組將所有花卷生胚制成；花卷生胚排入刷油的蒸屜內餳發30-40分鐘（花卷生胚膨大，手指按壓面胚可以迅速彈回），冷水起蒸中火蒸制20分鐘即可。

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3，麻醬花卷的做法

麻醬花卷的做法花樣花卷的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/156.html 花卷是和包子、饅頭類似的面食，一款很經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。將面團搟成厚0.5cm的面片，撒上鹽、花椒面（用手抹勻）、油（拿起面片，對折幾次，沾勻）都不用太多，將面片卷起切成1cm到1.5cm寬的卷。最后，就看您的造型能力了。取兩到三個卷，豎著摞起來，往長了拉，然后擰若干圈，最后把兩頭對起來，捏牢，成型，上鍋蒸。花卷②可以做甜麻醬的、咸麻醬的、椒鹽的、蔥油的、奶油的、蛋黃的、豆沙的。盆內放1料，加入2料，揉成軟面團。麻醬花卷的做法花樣花卷的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/156.html

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