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本文目錄一覽

1，芋頭排骨煲的做法步驟圖
2，排骨和芋頭怎么燉好吃
3，排骨燉芋頭怎么做
4，芋頭排骨煲怎么做好吃

1，芋頭排骨煲的做法步驟圖

用料芋頭 1個排骨 1條生抽適量鹽一點點芋頭排骨煲的做法排骨過水，然后芋頭切好小塊的，放到砂鍋里然后加入適量的鹽跟生抽跟醬油。放少量的水就可以了，喜歡吃蔥，可以放點小蔥，因為我小孩不吃就不放小蔥。然后就煮了，要慢慢把水煮得少一點，香味就飄出來了就可以了。小貼士排骨一定要過了，水再放進去，跟芋頭一起煮

芋頭排骨煲的做法步驟圖

2，排骨和芋頭怎么燉好吃

材料：芋頭仔4個；排骨約350克；蒜蓉適量。做法：1》芋頭仔去皮切粒，放油用不粘鍋將其煎至金黃（這樣處理過焗的時候不易散，而且會特別松）備用； 2》排骨斬件后，用1個半湯匙蒜蓉香辣醬（李錦記）、適量的糖、生粉、麻油、鮮蒜蓉撈勻，腌約20分鐘備用； 3》放油入鍋，油熱后將排骨放入，煎至兩面金黃（可以鎖住肉汁），將煎過的芋粒放入炒勻，灑少許紹酒，加入適量的熱水（滾后可試味作調整），蓋上鍋蓋文火焗約12分鐘，至收汁即可。

主料排骨300g芋頭200g胡蘿卜100g 輔料鹽5g蔥10g姜10g雞精5g香菜5g 步驟排骨燉芋頭的做法步驟11.將芋頭、胡蘿卜洗凈，切成塊排骨燉芋頭的做法步驟22.排骨剁成長5厘米的段，沸水中煮2分鐘，用漏勺撈出，再用熱水反復沖洗干凈，瀝干水分。排骨燉芋頭的做法步驟33.鍋內加水，下入蔥、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋頭、胡蘿卜和香菜排骨燉芋頭的做法步驟44.燉至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精調味即可出鍋。

排骨和芋頭怎么燉好吃

3，排骨燉芋頭怎么做

排骨燉芋頭的做法：食材：主料：排骨300g、芋頭200g、胡蘿卜100g；輔料：鹽5g、蔥10g、姜10g、雞精5g、香菜5g；步驟：1、將芋頭、胡蘿卜洗凈，切成塊；2、排骨剁成長5厘米的段，沸水中煮2分鐘，用漏勺撈出，再用熱水反復沖洗干凈，瀝干水分；3、鍋內加水，下入蔥、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋頭、胡蘿卜和香菜；4、燉至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精調味即可出鍋。

材料：排骨-500克芋頭-400克姜片--二片蔥段--三支蔥末--一湯匙鹽---二茶匙味精-0.5茶匙料酒--0.5湯匙做法： 1．芋頭去皮切塊；排骨入開水中燙過撈起。 2．鍋中注入五碗水，先加排骨、姜片、蔥段煮開后以小火燜煮約十五分鐘，撈起姜片、蔥段不要，再加入芋頭煮約十五分鐘，淋下料酒，加鹽、味精調味，灑上蔥花即可。

排骨燉芋頭的做法1.將芋頭、胡蘿卜洗凈，切成塊2.排骨剁成長5厘米的段，沸水中煮2分鐘，用漏勺撈出，再用熱水反復沖洗干凈，瀝干水分。3.鍋內加水，下入蔥、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋頭、胡蘿卜和香菜4.燉至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精調味即可出鍋。

排骨燉芋頭怎么做

4，芋頭排骨煲怎么做好吃

主料3人份排骨小排1磅玉米1根芋頭100克輔料豆瓣醬1勺醬油1茶匙糖2克鹽2克蠔油1小勺芋頭排骨煲步驟1排骨用水焯一下步驟2少許油，蔥姜大料爆香，然后下排骨炒步驟3把排骨撥到邊上，倒入些豆瓣醬炒，少加點水，以防糊鍋步驟4下芋頭塊兒，一起翻炒步驟5等炒上色后放玉米步驟6加水燉步驟7放點兒海鮮醬油步驟8放糖步驟9最后放粉條。粉條提前用水泡一泡步驟10不夠咸，再加點兒鹽步驟11加點兒蠔油好味道

芋頭蒸排骨營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。中文名芋頭蒸排骨外文名steamed spare ribs with taro材料排骨芋頭配料陽江豆豉蒜蓉花生油鹽生粉生抽菜品特色營養美味做法做法一20張食物圖片做法：將排骨斬斷洗凈，加鹽，抓勻，加少少生抽，再抓，加生粉，拌勻，最后11張原料圖片加花生油。放冰箱4個小時，時間自己定，長時間腌得更好，放冰箱更嫩。也可以常溫放將芋頭去皮洗凈，再將淹好的排骨放盤周邊碼好，撒上拌好的豆豉蒜蓉，再在中間碼好芋頭，鋪上一層壇壇香剁辣椒，上鍋蒸就好。口味跟酒樓喝早茶的一樣。注：油可以不用花生油，但用花生油就更醇香，也可以在拌排骨的時候加一點點雞精，依自己口味而定。做法二材料:芋頭,排骨,蒜末,姜末調料:生抽,生粉,植物油,糖2匙制作：排骨洗凈抹去水份,放生抽,生粉,糖攪勻,鍋里加適量油炒香姜蒜末和排骨拌勻放入芋頭一起充分拌勻,放置15分鐘左右,燒開水后,大火蒸20分鐘左右即可。做法三材料：排骨300克.芋頭400克.蒜2瓣調味料：1．酒1大匙．醬油1/2大匙2．醬油1/2大匙．鹽1/2茶匙．胡椒粉少許作法：1．小排骨洗凈，拌入調味料1腌10分鐘，再有熱油炸至上色撈出。2．芋頭去皮，切小塊，放入熱油中炸過日子撈出．3．用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入調味料2和2杯清水燒開，改小火煮20分鐘．4．芋頭下鍋同煮約20分鐘，待其酥軟并湯汁收至稍干時，即可盛出．輕松一點：1．煲指的是小型的沙鍋，具有保溫作用，天氣熱的時候可以直接用深皿盛裝．2．小排骨要用五花肉上方的子排，質地較嫩，也可以氽燙過直接燒，但色澤較淡.