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黃魚的家常做法,家常燜黃花魚的做法如下

來源:整理 時間:2023-03-18 15:09:21 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機版

4.將蛋液包裹的魚放入玉米淀粉中,卷起來,2.小黃魚風(fēng)干,撒上淀粉,抓勻,10.將炸好的黃魚放入鍋中,蓋上鍋蓋,小火煨一會兒,1.把黃花魚再翻一遍,用勺子把湯澆在魚上,4.兩面煎,直到金黃色的魚出鍋,黃花魚的做法如下:食材:黃花魚3條,12.成品圖家常燜小黃魚的做法如下:1。

黃花魚的做法 家常做法

1、黃花魚的做法 家常做法

黃花魚的做法如下:食材:黃花魚3條。輔料:蔥料酒10g少許,姜少許,番茄醬30g,雞蛋1個,淀粉30g,糖6g,鹽少許。1.黃花魚先去鱗,再去內(nèi)臟和鰓,清洗干凈。2.用刀在魚背上斜著劃幾刀,然后用少許料酒、蔥、姜片腌制30分鐘左右。3.把整條魚放進蛋液里,全身都是蛋液。4.將蛋液包裹的魚放入玉米淀粉中,卷起來。5.鍋里放適量的油。油熱后,將黃花魚放入鍋中慢慢煎,注意小火。6.煎至兩面金黃,取出裝盤。7.在鍋中加入適量的油。油熱后,放入蔥花和姜絲炒香。8.然后倒入番茄醬炒香。9.加入適量的水、糖、鹽煮沸。水量可以蓋過鍋底。不需要太多。10.將炸好的黃魚放入鍋中,蓋上鍋蓋,小火煨一會兒。1.把黃花魚再翻一遍,用勺子把湯澆在魚上。等湯差不多干了,就可以出鍋了。12.成品圖

2、 家常燉小 黃魚的做法

家常燜小黃魚的做法如下:1。小黃魚清洗干凈,準備2片姜、蒜、八角和蔥,2.小黃魚風(fēng)干,撒上淀粉,抓勻。3.鍋熱了,油倒到八成熱的時候,把魚煎一下,4.兩面煎,直到金黃色的魚出鍋。5.另起鍋倒入少許油,放入蔥姜蒜片和八角炒香,6.倒入醬油,煮熟,加入適量熱水,放黃酒、醋、糖、鹽。7.大火燒開后,放入魚蓋,小火燉10分鐘左右,最后轉(zhuǎn)火收汁。

文章TAG:黃魚的家常做法家常黃魚黃花魚

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