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1，豌豆芽苗栽培的介紹
2，豌豆苗種植技術

1，豌豆芽苗栽培的介紹

豌豆芽苗栽培，大多數豌豆品種可用于生產豌豆苗，利用較多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品種。用于豌豆苗栽培的種子應選種皮較厚、千粒重150～180克、表面光滑、近球形的種子，發芽率應在95%以上，純度、凈度應高，發芽勢應強，抗病性強，產量應高，方宜選用。

豌豆芽苗栽培的介紹

2，豌豆苗種植技術

請聽說豌豆苗含有豐富的VC和VE，都超過了西蘭花的含量。只是在VA與胡蘿卜素的含量上略少于西蘭花。而豌豆苗含有豐富的鉀，尤其對于高血壓患者非常好。它還能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。我們通常食用豌豆嫩梢，營養豐富，質地柔嫩，甜味清香。豌豆苗葉色翠綠，葉肉厚，纖維少，梢葉嫩，是冬春菜中的珍品，是綠葉菜中營養價值高的無公害保健蔬菜，很有發展前途。那豌豆苗如何種植呢？本文簡單介紹豌豆苗的種植方法！豌豆苗可春、秋、冬栽培，春季3—4月份播種，5—6月份收獲，一般常見有上海豌豆苗、上農無須豌豆苗、四川無須豆尖1號等，其中最快可收獲為四川無須豌豆，半蔓生，播種后20天可采收，連收9—10次，每次畝產1000公斤。豌豆苗的產量主要靠苗基數，每畝用種子13—15公斤，播種前用農家肥1500公斤，草木灰100千克，過磷酸鈣25公斤。精耕細作后整理成1.3米寬平畦，按行距10—15厘米進行直播，播后覆土1—2厘米。早春7天出齊苗，出苗后1—2次覆土2—3厘米。在苗期內要及時追肥澆水，保持土壤干干濕濕即可，封行前除草。約2片真葉時要及時追施速效氮肥，每采一次追施1次，4公斤尿素兌水成0.3%，共施4—5次，并追施0.2%磷酸二氫鉀。期間主要防治危害葉片的黃頂病、白粉病、蚜蟲和潛葉蠅。播種后20—30天，苗長8—9厘米時進行一次性采收，經過刨根、捆把、切除莖基部根、洗凈后上市。進行多次采收時，當苗15—20厘米高，7—8片真葉時采摘嫩梢。當托葉未張開是，采收上部復葉嫩梢，連帶1—2片未展開的嫩葉，7—10天采收一次，每次可收1000—1500公斤。在此輸入您的回答，每一次專業解答都將打造您的權威形象

豆苗種植方法如下：1.選用優種宜選用豆苗產量高、生長速度快、苗粗壯、品質好的豌豆種，如青豌豆等。為保證較高的發芽率，最好采用當年生產或貯存一年的新鮮種，并要注意挑除殘破、蟲咬、畸形、癟粒等種子，以防在生產中發生爛種、霉變現象； 2.浸種催芽播種前，將選好的種子放在55℃的熱水中不斷攪拌浸泡約15分鐘，待水溫降至25℃左右時，加入500倍的農保贊1號液肥，繼續浸種5~6小時;撈出、用濕布包好，置于20~25℃條件下進行催芽；當有70%左右的籽粒努嘴時，即可播種； 3.上盤播種用于栽培的塑料育苗盤或馬口鐵焊制的鐵盤（規格是長、寬、高分別為60、25、5厘米），要先用3%~5%的漂白粉或石灰水進行消毒，再用清水沖洗干凈。在盤內鋪放兩層潔凈的白綿紙或無紡布，以使之吸水均勻，保持溫度。將種子均勻平撒于盤中，每平方米1500克左右（以干籽量為準0。播后噴一次20℃的溫水，把盤擺放在育苗架上； 4.科學管理上盤上架后，用黑色塑料膜覆蓋（也可利用暗室生產），促使芽苗在黑暗中生長。每隔6~8小時，接膜噴淋一次20℃的溫水，以充分濕透盤內墊物而不流水為好。結合噴水，間隔3~5次加配一次600倍的禾欣液肥與農保贊1號等有機肥料，以保證芽苗長勢茁壯，提高產量及品質。噴水時應注意淘汰不發芽的種子，避免發生霉變。培育期間，應保持室內空氣濕度85%左右，溫度15~20℃ （最佳為18~20℃，低于12℃生長緩慢，高于25℃則造成徒長），以利于芽苗正常生長發育； 5.適時采摘豌豆苗在保溫、保濕的黑暗條件下，經過12~15天，苗高可達15~18厘米。這時，要逐漸去除遮光物，讓幼苗在自然光照下繼續生長2~3天。當芽苗由黃綠變濃綠、葉面略帶蠟粉、莖近四方形時，便可整盤采摘；也可自芽苗的莖基部用快刀刈下。其產量一般為播種量的2~3倍。

豌豆苗種植技術