要說起蒜苔價格最讓人傷心的應該是2018年5月份蒜薹上市的時候,價格便宜的0.1~0.15元之間每斤,如果誰愿意要的話,可以免費的到地里進行采摘蒜苔不要錢,最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里,或者是扔到臭水溝里浪費掉,讓城里的消費者看的惋惜,蒜苔成了2018年最滯銷的農產品。
1、你們那里的蒜苔多少錢一斤?大家覺得蒜苔價格會下降多少?
要說起蒜苔價格最讓人傷心的應該是2018年5月份蒜薹上市的時候,價格便宜的0.1~0.15元之間每斤,如果誰愿意要的話,可以免費的到地里進行采摘蒜苔不要錢,最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里,或者是扔到臭水溝里浪費掉,讓城里的消費者看的惋惜,蒜苔成了2018年最滯銷的農產品。進入2019年蒜薹的價格出現了大漲的行情,也成了比較搶手的一種蔬菜,
南方新菜上市的時候批發價格在3.5元每斤,超市的價格達到了5元到6元一斤。北方的蒜苔價格當然更貴了,取出蒜苔批發價格達到了6元每斤的好行情,但隨著早熟蒜薹不斷的上市,價格在不斷的下跌,目前一般的蒜苔價格在3元每斤左右,比如山東濟南農貿市場的紅帽蒜苔價格在2.5到2.9元每斤,批發價,白帽蒜苔價格在3.5到5.55元每斤的批發價。
畢竟現在不是大田蒜苔集中上市的季節,但隨著溫度的上漲,從4月中旬蒜苔陸續的上市,蒜苔價格就開始不斷的下跌,到5月份蒜薹大量上市的時候,價格將會跌到1.5元左右每斤的行情,畢竟大量上市將會市場上出現供應量充足的行情,所以價格下跌也屬于正常的,畢竟蒜薹是大蒜種植的一個副產品,也是一個另外一項收入??傊?,我們這里不是大蒜的種植基地,但市場上的蒜苔價格在6元左右每斤,大蒜的價格在5~6元左右每斤,價格還是比較高的,似乎出現了蒜你狠的現象,
2、如何種植蒜苗?需要多少錢?
蒜苗又叫青蒜(不見陽光種植叫蒜黃)。蒜苗葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃,蒜苗以新鮮嫩綠的蒜葉供應市場,除炎熱的夏季外,隨時都有供應。蒜苗可以在露地栽培,寒冷地區改陽畦或塑料大棚中,也可在家庭室內用木箱或花盆放在窗臺上或陽臺內種植,蒜苗生長時對溫度和光照的要求不嚴格,一般家庭均可種植。
1露天或塑料大棚的種植:播種前的準備:播種前每畝用腐熟的農家肥料3000Kg左右,耕翻、平地、作畦備播,南方于7一8月中旬,北方8一9月下旬播種。播種前將蒜種放在溫水中浸泡8一10小時(浸種打破蒜種的休眠,促使出芽快整齊),播種:將整好畦里開深3cm溝,按行距17-20cm、株距4一5cm,每溝種單行。
一般每畝用蒜種150一200Kg,栽蒜后覆土1.5cm厚,蓋沒蒜瓣,用腳踩實,爾后灌水,同時根據蒜瓣的大小分別種植,使出苗齊,管理方便,有利于分批收獲。田間管理:露地種植,在播種后到出苗前要多次澆水(輕澆勤澆),保持土壤濕潤,苗后追1次硫銨,順水施入。采收前追1次速效氮肥,以提高蒜苗的品質和產量,越冬前立風障,扣小棚,蓋草簾越冬。
收獲:從播種到收獲一般60天左右,收獲時將青蒜連根拔起,扎捆,洗凈后即可上市。一般畝產3000kg以上,2家庭室內種植:只要室內溫度保持在10一20度,有光照均可栽培。將箱底放15一20cm的沙土,將蒜瓣密排在沙上,用木板壓平,蓋一層沙土,爾后澆水,再蓋沙1.5cm左右,20苗高30cm采收時連根拔起,洗凈即可食用,
也可用刀離地面1cm處割收,割收時切勿傷蒜瓣,待發出新葉后追肥、澆水。促進生長,便于第2次和第3次收獲,以上種植方法選蒜種也很關健,小瓣品種,成本低,蒜苗纖細,產量低,品質也不好,用大瓣品種,用種量大,成本稍高,產量高,品質好,生長旺盛,收益高,關于蒜種的價格也不貴,市場價約2一3元/市斤,很便宜的。