怎么做蛋撻蛋撻的做法,食材配料：蛋撻皮10個 純牛奶200ml 雞蛋5枚 白砂糖適量 淡奶油適量；做法步驟：1、托盤鋪上隔油紙將蛋撻皮依次放好，讓其自然解凍,7、將裝好蛋撻的烤盤放進烤箱中部位置，溫度200，時間25分鐘如何做蛋撻方法步驟,如何做蛋撻方法步驟。
如何做蛋撻方法步驟？步驟1準備所需材料步驟2稱出牛奶和淡奶油的份量步驟3白糖加入40克牛奶中拌至溶化步驟4奶油加入另外40克牛奶中攪拌均勻步驟5蛋黃打散倒入牛奶中步驟6然后攪拌均勻步驟7將奶油加入到蛋奶液中步驟8然后攪拌均勻步驟9再過兩遍篩步驟10過篩后，把表面的大氣泡用小勺去掉步驟11蛋撻皮擺入烤盤中步驟12將蛋液分別倒入撻皮中，倒八分滿即可步驟13烤箱預熱200度，放中層烤20分鐘左右步驟14至表面開始焦黃即可出爐希望我的回答能幫到你祝你生活愉快
2、怎么做蛋撻蛋撻的做法食材配料：蛋撻皮10個 純牛奶200ml 雞蛋5枚 白砂糖適量 淡奶油適量；做法步驟：1、托盤鋪上隔油紙將蛋撻皮依次放好，讓其自然解凍。2、接下來調制蛋撻液，純牛奶200ml，雞蛋5枚，白砂糖適量，也可以加入適量淡奶油，3、牛奶倒入鍋中加入白砂糖慢慢加熱直到糖完全融化就關火，注意不要讓牛奶煮沸。4、將雞蛋用分蛋器把蛋黃和蛋清分開，用手動攪拌器依次打好，5、先把蛋黃液倒進溫熱的牛奶內攪勻，再將蛋清液依次倒入攪勻，然后用濾網過濾三遍以上，不要有氣泡為止，蛋撻液就做好了，這個量大概可以做18只蛋撻。6、烤箱開上下加熱200度，循環風功能開啟預熱10分鐘，預熱烤箱的同時將蛋撻液依次裝進擺好的蛋撻皮里，九分滿，7、將裝好蛋撻的烤盤放進烤箱中部位置，溫度200，時間25分。
