不知道有沒有人喜歡燜飯啊，就是那種一個鍋直接連菜帶飯都可以做出來的，如果上一天班沒時間和力氣做一桌子飯，燜飯就是個不錯的選擇，好吃是基本的，最重要的是簡單，簡直就是懶癌患者的福利，燜飯好是好，不過要注意解決一個事，就是做完飯后誰刷鍋的問題。把湯汁和炒好的咸肉丁放入洗凈的米里，水量不夠再加點水，比正常做米飯的水量少一點，這樣做出米飯顆粒油亮。

1、燜飯怎么做最好吃？

不知道有沒有人喜歡燜飯啊，就是那種一個鍋直接連菜帶飯都可以做出來的，如果上一天班沒時間和力氣做一桌子飯，燜飯就是個不錯的選擇，好吃是基本的，最重要的是簡單，簡直就是懶癌患者的福利，燜飯好是好，不過要注意解決一個事，就是做完飯后誰刷鍋的問題。，。番茄燜飯首先準備材料：大米，西紅柿，玉米粒，青豆，火腿，黑胡椒粉，油，準備好后將大米洗干凈加水放到電飯煲中備用，將火腿腸切成丁，西紅柿洗干凈取下地下的蒂，在另一面用刀劃一個十字口，將西紅柿放到米飯的中間，放上玉米粒，青豆粒，火腿丁，撒上油，加鹽，黑胡椒粉，燜大約40分鐘燜熟后就可以了，

土豆燜飯首先準備材料：土豆，臘腸，鹽，大米，準備好后將大米洗凈加水泡大約30分鐘，放到電飯煲中備用，將土豆切成塊，臘腸切片，準備炒鍋加油燒熱，放入臘腸和土豆塊進行翻炒至土豆呈金黃色后將土都和臘腸放到電飯煲中米飯的中央，蓋上蓋開始煮大約40分鐘后就可以了。臘腸燜飯首先準備材料：臘腸，大米，雞蛋，小油菜，生抽，蠔油，白糖，準備好后將臘腸切片，將大米洗凈加水放到電飯煲中，油菜洗凈，準備一個碗放入生抽，蠔油，白糖和油攪拌成醬汁備用，電飯煲開始煮飯，煮大約15分鐘后放入臘腸，再過五分鐘放入油菜，再過五分鐘放入雞蛋，放入醬汁，燜上五分鐘后就可以了，

2、蒿菜飯怎么做？

茼蒿咸肉飯:1、臘肉（肥瘦都要有）切丁，放入少許油的鍋里煸炒，用漏勺漏出肉丁，余油加熱放入洗凈的茼蒿煸炒熟，炒出水，再用漏網過濾，用鍋鏟壓炒好的茼蒿壓出湯汁。2、把湯汁和炒好的咸肉丁放入洗凈的米里，水量不夠再加點水，比正常做米飯的水量少一點，這樣做出米飯顆粒油亮，3、然后電飯鍋正常煮飯，趁空把炒好壓干的茼蒿切碎，米飯做好倒入電飯鍋，茼蒿和著咸肉粒一起打散盛出就可以吃了。

3、湖南糯米飯怎么做？

湖南糯米飯怎么做好吃？我來自湖南湘南，在湖南鄉下，媽媽經常會煮一鍋糯米飯，糯米是先跟粳米蒸熟，用柴火燒，滿屋子都是米香味，然后再放入鍋中加油、紅薯、肉、豆類炒，放鹽，很簡單不需要太多配料，非常軟糯鮮香，現在來到大都市偶爾會很懷念媽媽的糯米飯，雖然沒有柴火，但是用電飯煲也一樣可以煮出美味的糯米飯。

【食材準備】糯米50g、粳米20g、花生20g、瘦肉50g、蔥、生姜【制作步驟】①糯米、粳米、花生用清水淘洗干凈，放入電飯煲按煮飯鍵煮熟（喜歡干點的可以隔水蒸熟）；②瘦肉切片，蔥切斷，生姜切絲；③鍋中放油燒熱，放入蔥白、生姜炒出香味，加入瘦肉翻炒變色；④加入煮好的糯米飯繼續炒4-5分鐘，炒至糯米飯香；⑤加鹽、生抽調味即可。