主料雞蛋3個青椒，1個輔料，100g味噌，步驟蒸雞蛋醬做法步驟11,10，放入雞蛋,別擔心雞蛋變老,13.東北雞蛋醬成品圖,準備材料，青椒一個，味噌一袋，雞蛋三蒸雞蛋醬做法步驟22,蒸青椒和籽雞蛋醬做法步驟33,拌好后我又放了一個雞蛋清蒸雞蛋醬煮雞蛋清蒸特好吃。
食材:東北鐵嶺或營口推薦的味噌1袋雞蛋3蔥花少許、花椒粉少許、胡椒粉半個、色拉油4湯匙、水1湯匙。步驟/方法:1。雞蛋攪拌均勻，洋蔥切段，辣椒切丁備用。2.鍋里放4湯匙色拉油，加熱到7-8成時，倒入蛋液。別擔心雞蛋變老。3.雞蛋全熟的時候，蔥花和辣椒超級香。加入味噌，翻炒均勻。試著翻炒一下雞蛋，倒入少許花椒粉和少許水，中火翻炒1分鐘左右。然后一股濃濃的醬香味飄出來就關火。
主料雞蛋3個青椒，1個輔料，100g味噌，步驟蒸雞蛋醬做法步驟11。準備材料，青椒一個，味噌一袋，雞蛋三蒸雞蛋醬做法步驟22。蒸青椒和籽雞蛋醬做法步驟33。青椒切碎，大醬倒入碗中，加入兩個雞蛋攪拌均勻，因為我用的很嫩。如果不喜歡嫩的，可以用一勺雞蛋醬蒸。步驟55。拌好后我又放了一個雞蛋清蒸雞蛋醬煮雞蛋清蒸特好吃。關火煨一下就可以了。又咸又鮮又辣。
1。取出70g味噌，倒入干凈的碗中備用。2.在盛有味噌的碗中倒入適量的水，水沒淹沒但即將淹沒味噌的高度。用筷子攪拌，直到?jīng)]有顆粒。放在一邊。3.取一個干凈的小碗，輸入a 雞蛋，然后用筷子同方向攪拌分散。4.將辣椒清洗干凈，然后去掉尖和根，切成5毫米的小圓圈備用。5.鍋里熱油，油熱時加入攪拌好的雞蛋，炸至熟，鏟出備用。6.加入切好的杭椒小圈，翻炒至辣椒熟。7.將稀釋后的醬油放入鍋中，然后依次加入海鮮醬油、耗油、味精，攪拌均勻。8.用清水將淀粉分散至無顆粒，倒入鍋中攪拌至醬汁粘稠。
4、炸 雞蛋醬的做法主料:雞蛋190g 3人份，油適量，鹽適量，料酒1茶匙，香蔥10g，豆瓣醬5湯匙，香油1湯匙。1.將雞蛋放入碗中，加入適量的鹽和料酒，2.攪拌均勻進入蛋液。3.將蔥切成段，4.炒鍋翻炒，倒入適量的油。5.加入蛋液，加熱使其凝固，6.炒的過程中盡可能的炒成小塊，炒至全熟即可食用。7.炒鍋倒入適量油，油熱后放入蔥段，8.稍微翻炒一下，加入醬汁。9.把調(diào)味汁攪拌好，10，放入雞蛋。1.攪拌均勻，加入香油，12.再次攪拌均勻，即可食用。13.東北雞蛋醬成品。
