如果怕胖，可以把兩個(gè)泡泡之間的魚油刮掉,魚泡步驟1,用魚泡做干鍋，或者炒菜,新鮮優(yōu)質(zhì)的魚鰾干(俗稱魚泡)是一種傳統(tǒng)的海鮮食品,魚泡有干的也有鮮的,但鮮魚泡有很濃的魚腥味，要重點(diǎn)看做法或口味,很多古代醫(yī)書都提到了魚泡的營(yíng)養(yǎng)魚泡做法:先洗魚泡再用刀把空氣切開。

食材:魚泡輔料:大蔥、青蒜、生姜兩根、紅辣椒四片、香菜少量、豆瓣醬兩勺、紅剁椒醬一勺、白糖一勺、料酒一勺、老干媽一勺、蒜末一勺、醋一勺。魚泡步驟1。如果怕胖，可以把兩個(gè)泡泡之間的魚油刮掉。還有一點(diǎn)很重要，就是每個(gè)氣泡都要切開釋放氣體，這是魚呼吸的空氣。2.準(zhǔn)備好食材，蔥切絲。3.熱鍋放油，放入紅椒、蒜末、姜片，放入泡椒、豆瓣醬，加熱，然后倒入魚泡4。加入料酒和少許水，煮一會(huì)兒。

dry 魚泡就是魚肚、魚膠、魚鰾、花膠、魚鰾，但是鯊魚是最好的。這是美味的。先用溫水泡一下，等軟了就可以燒了。只是一般的燒肉方法就可以了。加入油，花椒，大料，蔥，姜，然后魚泡醬油，料酒。燉魚的時(shí)候也很好吃。另外:干魚泡先在溫油里炒，再在水里泡幾個(gè)小時(shí)，可以炒，可以煮，可以煲湯，也很好吃。

魚泡有干的也有鮮的。新鮮優(yōu)質(zhì)的魚鰾干(俗稱魚泡)是一種傳統(tǒng)的海鮮食品。魚泡以粘稠物質(zhì)著稱，所以人們也稱之為魚膠、花膠。含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。甘，平。歸腎、肝經(jīng)。補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝熄風(fēng)，止血抗癌?？捎糜?a href="/tag/501.html" target="_blank" class="infotextkey">治療腎虛遺精、產(chǎn)后風(fēng)痙、破傷風(fēng)、吐血、崩漏、外傷出血等。食欲不振、痰濕過多者勿用。魚泡是一種生物膜，含蛋白質(zhì)，不含脂肪。但鮮魚泡有很濃的魚腥味，要重點(diǎn)看做法或口味。用魚泡做干鍋，或者炒菜。應(yīng)該很好吃。畢竟魚泡很有營(yíng)養(yǎng)。很多古代醫(yī)書都提到了魚泡的營(yíng)養(yǎng)

魚泡做法:先洗魚泡再用刀把空氣切開。我還是覺得不安全，有貓膩，可以用鹽搓幾次。2.將蔥、姜、蒜、泡椒、泡姜等切段，分成條或塊，看你喜不喜歡。3.起鍋，大火，倒油，將豆瓣醬和新切的蔥、姜、蒜放入鍋中炒香。(如果用菜籽油，等油熱了再說，) 4.加入洗凈的魚泡翻炒。當(dāng)發(fā)現(xiàn)魚泡有點(diǎn)變色，輕微卷起時(shí)，加入芹菜塊，5.如果喜歡脆，可以翻炒一會(huì)兒再加入調(diào)料(鹽、雞精、醬油、少許醬油)即可食用。如果擔(dān)心時(shí)間不夠，可以加點(diǎn)水燉，加調(diào)料。