干海帶清洗前直接入鍋蒸，250g海帶SAIC后蒸10分鐘左右，直到海帶由硬變軟為宜,將曬干的海帶浸泡在淘米水中，半小時(shí)后沖洗干凈再用來炒菜,1、干海帶silk泡發(fā)方法:先將干海帶放入清水中，然后加入一勺白醋，靜置5分鐘左右就會(huì)變軟，再放入,4.當(dāng)海帶泡發(fā)，表面會(huì)形成一層粘液,1，干海帶不要洗，用剪刀把干海帶剪成幾大塊。

1、干海帶 silk 泡發(fā)方法:先將干海帶放入清水中，然后加入一勺白醋，靜置5分鐘左右就會(huì)變軟，再放入。2.海帶屬于亞寒帶藻類，北太平洋特有，大西洋也有一些海帶分布。海帶大部分分布在北半球，少量分布在南半球，一般生長(zhǎng)在潮下帶的海底巖石上。海帶生長(zhǎng)主要受溫度、光照、養(yǎng)分和植物激素的影響。

1、干海帶不洗，直接放入蒸鍋蒸20~30分鐘(時(shí)間越長(zhǎng)口感越軟)。2.將蒸好的海帶用清水清洗干凈，放入冷水中浸泡3-5小時(shí)，期間換水1-2次。泡發(fā)時(shí)間越長(zhǎng)口感越軟，可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整泡發(fā)時(shí)間。3.如果一次蒸很多，蒸完就不要全部蒸泡發(fā)了。將蒸好的海帶按單次食用量分成小份，裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍保存。直接吃了就好泡發(fā)下次。4.當(dāng)海帶 泡發(fā)，表面會(huì)形成一層粘液。越新鮮海帶，粘液越豐富，粘液本身就是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，沒必要刻意去除。把海帶表面的雜質(zhì)去掉就行了。

1，干海帶不要洗，用剪刀把干海帶剪成幾大塊。2.蒸鍋加水燒開，將曬干的海帶放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，蒸30分鐘。3.時(shí)間到了，取出海帶，放入鍋中，加入冷水，直到水量不超過海帶，再在上面壓一個(gè)盤子，防止海帶浮起。/123 泡發(fā)時(shí)間越長(zhǎng)，口感越柔和。可以根據(jù)個(gè)人對(duì)軟硬的喜好調(diào)整泡發(fā)次。

先用開水，再加鹽洗，再用冷水洗。可以放在開水里煮，(注:冷水泡，冷水鍋。把水燒開放鍋里)1，干海帶清洗前直接入鍋蒸，250g海帶SAIC后蒸10分鐘左右，直到海帶由硬變軟為宜。2.蒸好后，用冷水洗，然后用冷水泡，水不過海帶。通常食用前最好浸泡半小時(shí)左右，3、如果需要儲(chǔ)存，直接在陰涼處干燥產(chǎn)品。或者清蒸海帶洗凈后翻起來放入袋中冷凍，記住不管是干的還是加工過的海帶，夏天一定要放冰箱，否則會(huì)影響品質(zhì)和口感。4.蒸好的海帶冷凍后取出食用時(shí)，需要先用熱水焯一下，再?zèng)觥⒊椿驘酰⒁?a href="/tag/13981.html" target="_blank" class="infotextkey">事項(xiàng):1。將曬干的海帶浸泡在淘米水中，半小時(shí)后沖洗干凈再用來炒菜，味道很脆。不要直接泡海帶不然不管燉還是炒味道都很硬，2.用海帶炒菜時(shí)，加點(diǎn)醋和一點(diǎn)糖，味道會(huì)更好。3.海帶表面有一層粘液，不用洗太多，在那種情況下，許多營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失。