牛蒡根可以幫助穩定血壓，低血壓的食用頻率不宜過于頻繁,采摘時，用手握住牛蒡的一端，上下搖動,專家提示:牛蒡根有清熱利濕、消腫的作用，但不建議長期服用，因為會對脾陽有一定影響,對身體不好，牛蒡根或者牛蒡籽,牛蒡具有明顯的清熱涼血作用，所以大多用牛蒡來發揮其清熱作用,中藥中常用牛蒡籽，也用牛蒡根。
中藥中常用牛蒡籽，也用牛蒡根。牛蒡具有明顯的清熱涼血作用，所以大多用牛蒡來發揮其清熱作用。很多時候，中藥方劑中經常見到牛蒡，用于清熱、消腫、解毒。這是藥材，但不是食物，所以只要長期使用，就會發現。對身體不好，牛蒡根或者牛蒡籽。必須出現在方子里或者中藥的方子里才能更好的發揮作用。出現在中藥方劑中，是指泡水效果不明顯，必須用來煎服。中藥怎么煮是有一定要求的，簡單的浸泡是不夠的。所以作為藥材，不建議大家長期服用。知道了它的功能，就ok了。牛蒡可以清熱、利尿、消腫，吃多了會損傷我們的脾陽，對身體會有不好的影響。專家提示:牛蒡根有清熱利濕、消腫的作用，但不建議長期服用，因為會對脾陽有一定影響。
2、 牛蒡根的功效與作用及禁忌是什么?1、功能:滋養調理身體，促進新陳代謝。2.禁忌:食用時牛蒡根，不要與辛辣食物同食，剛開始，你會生氣，但一兩周之后就會消失。牛蒡根可以幫助穩定血壓，低血壓的食用頻率不宜過于頻繁，挑選牛蒡:一般來說，牛蒡根莖長60cm，直徑2cm左右，上下粗細均勻，筆直不斷裂，表皮光滑不粗糙。最好是呈現正常的淡黃色，沒有黑斑，采摘時，用手握住牛蒡的一端，上下搖動。如果另一端有彈性的上升和下垂，說明牛蒡里面是滿滿的水，非常新鮮。
