農(nóng)村西紅柿、黃瓜種植,農(nóng)民如果想獲取收益,還是自產(chǎn)自銷,利用網(wǎng)絡(luò)平臺銷售,減少中間環(huán)節(jié)冗長,把西紅柿、黃瓜直接賣給消費(fèi)者。黃瓜1.5元/斤,西紅柿1.00元/斤,說明時(shí)令蔬菜水果開始大量上市,蔬菜水果價(jià)格開始回落的可能性比較大,我家小菜園里,辣椒、茄子、黃瓜進(jìn)入盛果期,豇豆、西紅柿也開始掛果了,6月中旬蔬菜水果價(jià)格可能迎來斷崖式下降。
1、今天在農(nóng)村集上買菜,番茄1塊錢一斤,黃瓜1.5一斤,怎么這么便宜?后期菜價(jià)如何?
農(nóng)村集市上蔬菜便宜主要是自己種植,自己拿到集市銷售沒有中間環(huán)節(jié)加價(jià),沒有運(yùn)輸成本、冷藏成本原因。在我們當(dāng)?shù)剞r(nóng)村集市上有兩種菜價(jià),農(nóng)民自己種植的蔬菜便宜,但沒有使用激素、沒打農(nóng)藥,不太美觀,而另一個(gè)專業(yè)蔬菜零售攤位蔬菜價(jià)格要貴幾倍,蔬菜是經(jīng)過中間幾道批發(fā)環(huán)節(jié)后,才能零售,蔬菜大多是外地菜,反季節(jié)蔬菜,比較美觀,有賣相,
目前,農(nóng)村本地蔬菜開始大量上市了,黃瓜我家小菜園每天能采摘5——6條,供全家人食用充足,西紅柿也掛滿支架,再過幾天,我可以吃上西紅柿炒雞蛋了。黃瓜1.5元/斤,西紅柿1.00元/斤,說明時(shí)令蔬菜水果開始大量上市,蔬菜水果價(jià)格開始回落的可能性比較大,不僅農(nóng)村集市上蔬菜便宜,我們當(dāng)?shù)爻鞘修r(nóng)貿(mào)市場蔬菜也開始下跌,部分蔬菜已經(jīng)降至去年同期水平了。
我家小菜園里,辣椒、茄子、黃瓜進(jìn)入盛果期,豇豆、西紅柿也開始掛果了,6月中旬蔬菜水果價(jià)格可能迎來斷崖式下降,蔬果青黃不接的時(shí)段已經(jīng)過去了!我國蔬菜水果從農(nóng)民種植到消費(fèi)者手中,有人統(tǒng)計(jì)了一下,需要6個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)加價(jià)30%——50%,如果西紅柿農(nóng)民賣1元/斤給中間商,到消費(fèi)終端可能需要10元/斤。而農(nóng)民在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品利益分配上,被市場早早踢出去了,農(nóng)民辛苦種出來的西紅柿、黃瓜卻無法獲得或者說利潤分配權(quán),價(jià)格話語權(quán),
農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品交易上處于弱勢地位。象黃瓜、西紅柿這樣大路菜,價(jià)格一直是“親民”的,今年情況特殊,現(xiàn)在農(nóng)村集市上價(jià)格便宜,也屬于正常,天氣晴好,氣溫升高,蔬果生長旺盛,開始供求平衡了,價(jià)格自然要回落,農(nóng)村西紅柿、黃瓜種植,農(nóng)民如果想獲取收益,還是自產(chǎn)自銷,利用網(wǎng)絡(luò)平臺銷售,減少中間環(huán)節(jié)冗長,把西紅柿、黃瓜直接賣給消費(fèi)者。