信陽(yáng)菜對(duì)原材料要求較高，原材料不對(duì)也做不出正宗的信陽(yáng)菜口味。信陽(yáng)不缺茶葉店，大街小巷都是，還有茶葉街集批發(fā)和零售一體，離和美不遠(yuǎn)，買信陽(yáng)毛尖想買到真的別去路邊茶店買，他們冰柜里放有四川過(guò)來(lái)的大白茶，不是經(jīng)常喝茶的人根本分不出來(lái)，買最好去山上，直接去茶農(nóng)家里，當(dāng)然茶農(nóng)家里也可能參假，畢竟你能找到的茶農(nóng)肯定還是路邊的，我們那有外面的大老板回來(lái)喝茶，自己去山上收純芽濕茶，放在我們那里加工。
1、誰(shuí)熟悉信陽(yáng)哪里買茶葉？一般在什么價(jià)位？
都說(shuō)黃金有價(jià)玉無(wú)價(jià)，茶也是這個(gè)道理。不要說(shuō)我夸張，勿噴，信陽(yáng)不缺茶葉店，大街小巷都是，還有茶葉街集批發(fā)和零售一體，離和美不遠(yuǎn)。每年三月底四月初是最忙，看天氣好壞影響毛尖出芽速度，好茶葉就是搶時(shí)間，也是明前、雨前這個(gè)時(shí)間偏貴，統(tǒng)稱明前茶，雨前茶，細(xì)分下來(lái)，產(chǎn)地、形象，如果不懂去買，我就呵呵了，這幾年比較流行的是朋友一起去山里直接買，順便吃個(gè)農(nóng)家飯。
所以你問(wèn)在哪兒買，還真不好說(shuō)，就近在你附近找兩個(gè)還不錯(cuò)的店，比一下就出來(lái)了，套路太多，就不細(xì)說(shuō)了，至于價(jià)位，現(xiàn)在出來(lái)的，門市價(jià)基本都在五百 ，好的更貴，過(guò)分低于這個(gè)價(jià)的，要么陳茶，要么外地茶。還有一種是普通茶農(nóng)，不以這個(gè)為主，家里有點(diǎn)兒茶地，就賣這一陣，采茶炒茶都自己來(lái)的，賣相就沒(méi)那么好看的，也會(huì)便宜些，
2、有沒(méi)有信陽(yáng)菜的師傅，可以分享幾道信陽(yáng)主打菜嗎？
信陽(yáng)菜對(duì)原材料要求較高，原材料不對(duì)也做不出正宗的信陽(yáng)菜口味。{!--PGC_VIDEO:{\
