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1，青青菜和苦菜熬水泡澡有啥用

美容，

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

青青菜和苦菜熬水泡澡有啥用

2，野菜青青菜怎么做味道好又不丟失營養

洗干凈直接食用如不喜歡吃生菜可以把菜用開水煮一分鐘撈出攥干再直接食用

野菜青青菜煮湯味道好又不會丟失營養。材料肉片100克、青青菜100克、干香菇20克香蔥10克、姜絲5克、香油3克、白胡椒粉3克、料酒1瓶蓋、雞湯800毫升。步驟： 1、干香菇用水泡發后切成片，青蔥切下蔥白備用、將其余切成蔥花；2、臘肉洗凈后放入沸水中煮10分鐘后撈出瀝干水分，切成薄片；3、炒鍋內倒入少許油燒熱后放入切好的臘肉片煸炒2分鐘出香味后加入蔥白、姜絲略炒，然后加入香菇片，倒入料酒、雞湯，大火煮滾后轉小火，調入少許白胡椒粉和香油，最后放入洗凈的青青菜燙熟；4、出鍋前撒上少許蔥花即可。

開水過一下涼拌著吃再看看別人怎么說的。

水里焯一下撈出后略擠水分涼拌（水分擠得太干就柴了）或者炒一下都可以，涼拌加六月鮮和麻油、少許糖即可。

清水煮沸后把青菜放進去，等到水再沸，燙至青菜變色均勻時馬上撈出來，瀝去水分，加少許鹽，滴幾滴香麻油或是橄欖油，條件許可的話再加點鮑魚汁，味道很鮮美的。

野菜青青菜怎么做味道好又不丟失營養

3，青青菜有什么好處和害處

清熱除煩，行氣祛瘀，消腫散結，通利胃腸。主治肺熱咳嗽，身熱，口渴，胸悶，心煩，食少便秘腹脹等病癥。【營養成分】每100克含水分94.5克，蛋白質1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，灰分10克，胡蘿卜素1.49毫克，維生素b1 0.03毫克，維生素b20.08毫克，尼克酸0.6毫克，維生素c 40毫克，鈣56毫克，磷32毫克，鐵1.2毫克，鉀346毫克，鈉66毫克，鎂23.4毫克，氯120毫克。【食療作用】 1．提供營養，強身健體青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助于增強機體免疫能力。 2．保持血管彈性青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。 3．潤澤皮膚，延緩衰老青菜中含有大量胡蘿卜素（比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍）和維生素c，進入人體后，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔。延緩衰老。 4．防癌抗癌青菜中所含的維生素c，在體內會形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。【注意事頂】青菜性偏寒，凡脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食。

適當可以從中吸收纖維素和維生素.維持消化系統活動和細胞生理活動.偏吃過量會造成其它營養缺乏.

青青菜有什么好處和害處

4，青青菜包水餃放肉好吃還是放雞蛋好吃

青青菜包水餃放肉好吃做法主料豬肉餡500克青青菜500克面粉600克輔料胡蘿卜50克雞蛋1個調料色拉油8克食鹽6克蔥6克姜6克料酒5克生抽5克香油5克胡椒粉2克1.鮮肉糜中打入一枚雞蛋，加入蔥末、生姜末、料酒、生抽、胡椒粉2.順一個方向攪打上勁，再拌上色拉油、香油攪勻備用3.開水鍋中滴少許色拉油和一點鹽，將油菜洗干凈，放入開水鍋中稍微焯燙4.立刻將油菜撈出冷水中浸涼，撈出瀝干水分5.將青青菜切剁成細粒，用干凈紗布擠干，擠出的菜汁備用6.將胡蘿卜洗凈、去皮切成末。與青青菜、調好味的肉糜放在大盆中拌勻備用。鹽先不要放，要等餃子包的時候再放鹽調味7.青菜汁慢慢倒入面粉中，酌情添加水，先用筷子攪成雪花狀，再揉勻成光滑柔軟的面團，覆蓋保鮮膜醒30分鐘(菜汁比較少，所以基本看不出顏色)青青菜8.松弛后的面團搓成長條9.將面條切成小劑子10.將劑子放在掌心搓圓、按扁11.搟開成餃子皮，包入餡料，捏成餃子12.將捏好的餃子放在撒了面粉的案板上或蓋簾上。鍋中燒開足量的水，放入少許鹽，下入餃子，等皮定型后用漏勺沿鍋邊輕輕轉動，蓋上鍋蓋，水再次燒開后，點入三次涼水，敞蓋稍微煮一會，餃子就熟了，立即撈出裝盤即可

材料白菜，豬肉，面粉，雞蛋，鹽，豆油，花椒，醬油，拌餡料，老湯做法1.白菜洗凈，切碎，撒上食鹽，把水份沙出來，擠干備用。2.豬肉切成肉餡，加入蔥姜末，調料拌勻，加入白菜。3.面粉加一個雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的面團，醒半小時，再揉光滑，揪成小劑子，搟成餃子皮。4.包肉餡料，水開后煮至水開，再加些涼水，重復三次。再看看別人怎么說的。