因?yàn)槊磕?1月是陽江生蠔收獲的季節(jié)，而民間流傳“冬至到清明，蠔肉肥晶晶”的俗諺，就是說從冬至開始到次年清明的生蠔最為肥美，因此每年11月至次年的4月是陽江生蠔最肥脆的時(shí)候。大家都知道的有湛江蠔、程村蠔、沙井蠔、乳山蠔，但是全國(guó)最美味、最好吃的還是湛江蠔。

1、中國(guó)最好的生蠔屬于哪個(gè)地方？

大家都知道的有湛江蠔、程村蠔、沙井蠔、乳山蠔，但是全國(guó)最美味、最好吃的還是湛江蠔。湛江市被譽(yù)為“中國(guó)海鮮美食之都”“中國(guó)十佳綠色城市”“中國(guó)十佳低碳生態(tài)城”，位于祖國(guó)最南端，三面環(huán)海，海岸線竟長(zhǎng)達(dá)1556公里，占廣東這個(gè)臨海大省海岸線的46%，全市有港灣101處之多，海洋資源異常豐富，水產(chǎn)品連續(xù)多年居廣東省首位。

其中，生蠔是湛江最有特色的海鮮之一，生蠔生長(zhǎng)在湛江無污染無公害的原生態(tài)海域中，養(yǎng)殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美，口感極佳，爽、滑、甜，脆而無渣，是目前生態(tài)海鮮產(chǎn)品中唯一無人工投料養(yǎng)殖的。而且炭燒蠔是在廣東興起，然后接著是浙江、武漢也跟著流行起來，現(xiàn)在湛江生蠔名氣已風(fēng)靡全國(guó)，湛江炭燒生蠔的做法準(zhǔn)備生蠔10只，蒜茸2茶匙（10g），朝天椒3個(gè)，香蔥1棵，鹽1茶匙（5g），檸檬汁2湯匙（30ml）。

將鮮活生蠔洗凈表面泥沙，用較厚的刀背從蠔殼前端小心翹開，去掉沒有蠔肉的一半蠔殼，另一半帶有蠔殼的蠔肉用清水沖洗干凈，瀝干水分。將朝天椒和香蔥洗凈切碎，再調(diào)入鹽、蒜茸、檸檬汁混合均勻，制成調(diào)味汁，把生蠔帶殼直接放在燒烤架上烤制，隨溫度的變化，生蠔會(huì)逐漸滲出鮮汁。蠔肉表面的湯汁漸干時(shí)，將調(diào)味汁淋入，繼續(xù)燒烤約2分鐘，

2、廣東湛江和陽江哪里定居好呢？

剛看到一個(gè)回答，我忍不住笑了：“我是陽江人，我愛我的家鄉(xiāng)，但我的理想定居地是湛江。”你是假陽江人嗎哈哈，不過我認(rèn)識(shí)的兩個(gè)陽江朋友都選擇留在了湛江。一位在事業(yè)上是女強(qiáng)人，湛師畢業(yè)后選擇留在湛江發(fā)展，目前事業(yè)上頗有建樹，另一位是一名警察朋友，他老婆是湛江人，花了8年時(shí)間，終于調(diào)到湛江。我問過他們?cè)颍f得很含糊，只是說湛江要“好”一些，

由于我沒在陽江工作生活過，我不知他們眼中的湛江比陽江好在哪。也許湛江城市建設(shè)是要美一些，特別是近幾年，湛江的市區(qū)起了很多高樓大廈，開了多家城市綜合體商場(chǎng)，建了好幾處公園，綠化好，空氣好，美食多，這兩位朋友都是體制內(nèi)的，待遇在湛江會(huì)高一點(diǎn)嗎？知道的人可說一下。但總的來說，湛江就業(yè)機(jī)會(huì)不多，工資也偏低，居然房?jī)r(jià)如此高，我都想噴了，

不過，陽江也有三大好處，一是離廣州近，交通方便些，二是海景更美，三是房?jī)r(jià)低一些。其實(shí)陽江真的是個(gè)不錯(cuò)的城市，但為什么很多人覺得不如湛江宜居呢？奇怪，最后說下我個(gè)人意見吧，我認(rèn)為湛江更適合宜居養(yǎng)老，城市環(huán)境更好，緯度低，更溫暖。陽江的情況有點(diǎn)不上不下，條件和湛江差不多，離廣州近點(diǎn)，但對(duì)外地人來說，不如直接去珠三角了吧？，

3、什么時(shí)候去陽江吃生蠔最好？為什么？

冬季是吃生蠔的最佳時(shí)期。因?yàn)槊磕?1月是陽江生蠔收獲的季節(jié)，而民間流傳“冬至到清明，蠔肉肥晶晶”的俗諺，就是說從冬至開始到次年清明的生蠔最為肥美，因此每年11月至次年的4月是陽江生蠔最肥脆的時(shí)候，而陽東區(qū)大溝鎮(zhèn)的百佳酒店盛產(chǎn)的壽長(zhǎng)蠔算得上是當(dāng)?shù)財(cái)?shù)一數(shù)二的，肉質(zhì)肥脆營(yíng)養(yǎng)豐富。尤其去到那里要去嘗一嘗百佳酒店的生蠔宴，各式生蠔做法應(yīng)有盡有，而且很是正宗地道，

4、廣東哪個(gè)城市的海鮮最好吃？

廣東有不少沿海城市，靠海吃海，海鮮是這些沿海城市餐桌上必不可少的，那么哪個(gè)地方吃海鮮最棒呢？沙扒鎮(zhèn)沙扒灣，是著名的景點(diǎn)，海濱很美，沙灘干凈，有月亮灣等等景點(diǎn)，適合游玩。在沙灘不遠(yuǎn)處有很多的大排檔，能夠品嘗很多美味的海魚蝦蟹，游客可以在碼頭魚市自己挑選，購買活鮮，到酒家請(qǐng)人料理，吃喝玩樂樣樣都好，汕頭的蝦蟹給我的印象很深刻，農(nóng)歷五月份左右還可以吃到極其肥美的重皮蟹，這個(gè)時(shí)候的蟹處于換殼時(shí)期，還未成熟的新殼在舊殼下，極其美味，來到這里勢(shì)必要品嘗，不過由于季節(jié)要求，十分容易錯(cuò)過，還需注意。