天津市徐家牛肉飯，哪位大神知道天津市徐家堡有什么廠子

來源：整理時間：2023-05-03 08:10:50 編輯：天津生活手機版

1，哪位大神知道天津市徐家堡有什么廠子

1.地鐵15號線(清華東路西口-俸伯)運營時段：馬泉營到俸伯區間車首班車時間為5:30分。 2.地鐵8號線(朱辛莊-南鑼鼓巷)運營時段：回龍觀東大街首車時間為4:45。 3.地鐵6號線(海淀五路居-潞城)運營時段：海淀五路居到草房段區間車末班車時間為23:19分。.

那么你可能被攝像拍照了。會扣錢的。

哪位大神知道天津市徐家堡有什么廠子

2，徐家樓農貿市場賣牛肉嗎

賣。位于濰坊市寒亭區的徐家樓農貿市場，是目前濰坊市區規模最大、檔次最高、經營類別最全、配套服務最完善的大型綜合類農貿市場，涵蓋高檔海鮮、水產、蔬菜、肉類、水果、糧油、禽蛋等及日用百貨行業，能夠最大程度地發揮“菜籃子”的工程作用，保持物價基本穩定。

徐家樓農貿市場賣牛肉嗎

3，電飯煲版牛肉飯的做法步驟圖怎么做好吃

用料牛肉 200g大米 3杯圓蔥 3分之一個胡蘿卜半根香蔥（可以不加） 2根醬油兩勺電飯鍋牛肉飯的做法淘米.水適量牛肉切丁.胡蘿卜切丁.洋蔥切丁.將牛肉丁、胡蘿卜丁、圓蔥丁倒入淘好米的電飯鍋～插電燜飯～完成后喜歡吃蔥的也可以放點..

一、電源問題二、電源線有問題三、電源坐損壞四、保險燒斷五、溫控器壞六、溫控片燒斷七、發熱盤燒斷八、接觸不良自己沒有配件和維修工具盡量找維修人員維修，避免觸電！

電飯煲版牛肉飯的做法步驟圖怎么做好吃

4，新津特色美食都有哪些好吃的

一、黃辣丁河鮮是新津人的最愛，以黃辣丁味代表的，黃辣丁是一種生活在清澈溪流中的魚類，產于岷江上游，還有一種名字叫“倒刺粑”。肉質鮮美，所以不是泥鰍能媲美的。黃辣丁是麻辣為主的，味道鮮美的聞名四方。二、王肉王肉是新津縣王志坤祖傳烹制豬肘，豬五花肉的方法。在祖父于清代在四川名菜“壇子肉”改制出來，至今有100多年的歷史了。王肉是以微火將肉燉熟的烹調技藝，以制作粑肉而得名，所以被稱為王粑肉。三、張牛肉它色澤黑亮，肉質松軟，根根化渣，風味獨特，張牛肉至今已有90多年的歷史，原名叫徐牛肉，叫一個姓徐的所創作，在新中國成立以后，就將其技術傳給自己的女婿，女婿姓張，所以就改為了張牛肉。張牛肉是新津的特色美食，每逢佳節不能返鄉或孤獨苦悶的時候，就會想起魂牽夢縈的家鄉，想起日夜牽掛的親人，就會想起新津的張牛肉。四、徐公茶徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號碧潭飄雪。采明前上等細嫩碧綠茶芽，配質優形美伏天茉莉鮮朵，手工操作，精工窨制；芽因出云霧山，攝天地氣，得個中三味；花因人工手擇，潔嫩如雪，自在清芬。發水沖泡，見湯色澄碧，仿佛幽潭，乳花飄忽，浮懸水空，似碧潭飄雪。輕呷細品，齒舌遍香，有綠茶清香味，得茉莉魂。五、蔡灣柚柚俗稱"氣（包）柑"。良好者有蔡灣、偏心、沙田、蓬溪、紅心、酸柚、人頭柚等。蔡灣柚是新津縣地方名柚，樹冠開張，果大皮薄，果肉淺黃，柔嫩多汁，酸甜可口，因產于花橋鎮蔡灣村而得名。此外臨江村張大公館果園的柚子，數量多，品質好，聲名遠播。

5，請問牛肉飯怎么做

首先你要把米飯做好，最好準備牛肉的肋排肉，就是一道紅一道白的那種，切成薄片，再切點元蔥。鍋里放油，下牛肉炒，半熟時放點醬油，炒，再放胡椒粉，少量的糖，炒炒，再放元蔥，炒炒炒，放鹽，雞精，炒炒炒炒，放入元蔥后如果覺得湯汁有點少，可加少量的水，元蔥不要炒的太蔫了，有個七分熟即可，OK啦將米飯盛到盤子里（如果你沒有一個比盤子還大的碗的話）再盛些炒好的牛肉加點美味的湯汁，一盤誘人的牛肉飯就做好啦如果勤快的話，再做個簡單的雞蛋湯，還是蠻不錯的搭配！吉野家的牛肉飯~~hoho~~

6，臨清美食有哪些

消防隊北路西順心齋燜面條臨清第一。開元對過胡同清賓的小包子臨清第一。地稅局對過事成飯店軟燒臨清第一。民族餐廳牛肉干臨清第一。老開元的風干雞臨清第一。大酒店的扒豬臉臨清第一。迎賓的肘子臨清第一。伊林居的巧閣臨清第一。招待所的什錦面臨清第一。寇家豆漿臨清第一。飼料廠門口扣碗臨清第一。啤酒廠門口豆腐腦臨清第一。郵電局門口辣肉臨清第一。馬五燒賣臨清第一.登贏小區和光燒餅臨清第一。招待所對過陽春面臨清第一。小亮拉面臨清第一。老劇院門口的油酥燒餅臨清第一。國棉廠大坑口的炸花生臨清第一。溪源的大包子坮煎魚臨清第一。青碗市口的洪家牛肉臨清第一。段家海鮮對過張家豬下水臨清第一。國棉廠路口錢家羊湯臨清第一。供銷學校對過粉蒸肉臨清第一。登贏小區肉夾饃臨清第一。造紙廠門口水爆肚臨清第一。橋頭堡肉雜燴臨清第一。鰲頭磯徐家豆沫臨清第一。二院路口馬家豆芽包子臨清第一。汪堤烤紅腰臨清第一。金郝莊烤羊排臨清第一。(可能是鬼子雞)康莊熏羊腔子臨清第一。焦莊燉三寶臨清第一。石槽信譽飯店燉雞臨清第一。十小學金龍歲包肉臨清第一。武德奎肉餅臨清第一。林園王家燒餅夾肉臨清第一。松林燒烤臨清第一。武訓對過清汆丸子臨清第一。吉士口素煎包，干炸小鯽魚臨清第一。青年橋楊老四小肚臨清第一。國棉廠三鮮鍋貼臨清第一。PS：保良第一家餅卷肉（公園河邊或二院附近）老時鮮樓羊湯（現在位于魯潤小吃一條街）吉士口素煎包（公園北門吉士口附近）李家燒雞（招待所橋下邊）上灣街張家元宵（新華書店附近）尹閣下水（新華書店附近）劉咳子白仁（劉海子鎮）金郝莊鬼子雞（金郝莊鄉）徐家豆沫（公園北門）臨清的狗不理灌湯包（黨校路口）景家沙鍋（魯天路口）武德奎肉餅（新華書店附近）東云閣烤鴨（市醫院對面）魏灣火燒群的火燒（魏灣鎮）還有煙廠那片的一家火燒加肉（先鋒路東首）。

7，天津哪里有比較好吃又不貴的咖喱牛肉飯

市公安局旁邊有個上島咖啡店，里面咖喱牛肉飯不錯的，你可以去試試的

泰國菜當然要去國際大廈旁邊的粵園,很正宗的.

有他們說的過期了現在就在鞍山西道玉泉路保康里中醫藥大學對面響當當咖喱兩個人不過30

價格在30元以內的天津市里的小店最還有詳細地址

在小吃街就有

不貴的話是隨地都有,街邊或小吃街有炒飯的攤位,都做,味道還可以啦,正宗就困難了,還真找不到哪家正宗,去上島吧,只能了

風波莊，不貴，挺有意思。

8，隨州隨中這片的寵菜怎么做的

這個問題終于問道壹周君的底盤上來了。隨中這片叫“寵”菜的，在湖北許多地方都有，其中最有名的，是遠安的“沖菜”，雖然發音相似，名字看似有不同，但其實都是一回事。不過作為民間發源的美食，要論味道，其實是會有略微的差別的。“寵菜”也好，“沖菜”也罷，還有叫“臘肉菜”，其實這是大同小異的，咱們湖北小菜的扛把子。這菜顏值不賴，黃綠相間，鮮嫩悅目；而且特別好吃，清脆爽口，酸咸適度；不像很多腌菜味道刺鼻，這菜好聞，香氣撲鼻，暗藏沖勁。不過寵菜當然也是沖勁十足，酸辣中微甜、舒心爽脆，沖鼻之氣能使人眼淚長淌，有這種生理反應，更說明這道菜的地道。隨州、宜昌等地都特別流行，幾乎大小宴席上，都會看見其身影，辛沖開胃，食之則胃口大開，是當地人非常喜愛的小菜。要問怎么做，當然少不了辣椒。世間有很多種辣，海椒、胡椒、大蒜、生姜、芥末、蔥都是辛辣類食物，芥末也有“沖”味，但它是一種干“沖”，惟獨青臘菜才是一種包含著各種韻味的辣和“沖”。冬天，新鮮的青臘菜大量上市，這時候家家戶戶就要買一些回來，切下鵝黃色的嫩尖尖，準備做“沖菜”了。切下的嫩尖洗凈、晾干水氣，切成顆粒，用紅鍋快速翻炒，然后準備一個洗凈的大土碗盛下，再找一張新鮮的青菜葉子，立即覆蓋在上面，不讓它跑氣。“沖菜”的制作到此就算完成一半。“沖菜”在吃之前還需加入涼拌菜的作料。拿一個洗凈的空碗，從蓋著青菜葉子的半成品“沖菜”中取一些出來，吃多少取多少———最好是一頓能吃完的量，因為隔頓再吃就沒有先前的任何味道了。炒菜之前，煎一勺滾燙的菜油淋在上面，灑幾顆毛毛鹽，加味精少許，花椒面適量，白糖一小勺，德陽醬油、保寧醋，哦，不要忘了來上一大勺紅亮紅亮的熟油海椒，拌勻后就可上桌下飯了。除了麻、辣、鮮、香、脆以外，“沖菜”的神韻就在它的“沖”。寵菜，奇聞，身為正宗的隨州人，恕我淺薄活了三十年，沒有聽說過這個稀奇菜，更正一下萬福店是隨州的邊界，機構為農場享受副處級待遇，場長等于副縣長一個級別，崗位不一樣！我們隨州有很多好吃的菜，就是你說的這個不怎么出名，比如廣水的滑肉，拐子飯，歷山的牛肉，安居的羊雜，封江口的胖頭魚，徐家河的銀魚，余店的白菜，三里崗的香菇，都是非常不錯的美味。像這樣的小菜，有酸扁豆，酸蒜薹，酸蒜瓣，最常見地是酸白菜，酸腌菜，還有臭豆腐，現在有些比如臭豆腐都做成了產業，均川的小魚娃，都是很好的美味，好多手藝都失傳了，酸扁豆，酸蒜薹，現在好多干貨店都有，但是不好吃！亂起八糟的作料多。在香港街對面有個三黃雞湯館，也前做這些字小菜非常的不錯。當然哈還有的小館子也有，另外有些山莊有，但是有的經營不善，也經關門了！雪里紅腌制的酸鹽菜，如果刀工不求中，弄出來的就是你這個樣子，吃東西食物，還是要吃的精細一點的號，這個酸菜口感非常好，但是沒得營養，吃什么樣拉出來還是什么，其實人就是自己哄自己，只是有飽腹感和味覺享受而已，吃東西還是要吃點健康的東西。是臘菜撣水腌制而成的常加辣椒面香油涼拌。臘菜類似北方雪里蕻 “寵”菜應該說的是春天用雪里紅的菜苔腌制而成的，味道很沖，有芥末那么個味道。是“厲山”不是歷山。

9，高手請教牛肉飯的做法

做法一：主料：牛肉、米飯輔料：洋蔥、土豆、胡蘿卜、蒜、香菇調料：鹽、雞精、糖、醬油、陳皮、大料、干辣椒、啤酒烹制方法：　　1、高壓鍋內注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西紅柿、香菇、干辣椒、大料、陳皮、牛肉塊，壓20分鐘左右備用；　　2、坐鍋點火倒油，下蒜末炒香后放入土豆、洋蔥、胡蘿卜煸炒，倒入適量燉好的牛肉和湯，大火燒10分鐘，水淀粉勾芡出鍋澆在飯的周圍即可。做法二：主料：肥牛肉、米飯輔料：豆苗、白蘿卜絲、炸藕片、蘑菇、洋蔥、蒜、紅椒、蔥調料：鹽、醬油、蠔油、糖、黑胡椒粉烹制方法：　　1、坐鍋點火倒油，放入蘑菇末和洋蔥末煸炒，加黑胡椒粉、少許水、鹽、醬油，放入肥牛肉炒熟；　　2、米飯上放入藕片，蘿卜絲、豆苗、紅椒絲，將炒好的牛肉澆在飯的周圍，燒少許熱油淋在點綴的菜上即可。

10，在蘭州哪里的牛肉面最正宗

1.磨溝沿老字號牛肉面說磨溝沿老字號牛肉面是蘭州最好吃的一家，相信也沒有多少人會反對。磨溝沿是真正用牛肉和骨頭熬的原湯，湯底醇厚，沒有味精和胡椒搶味，湯代表了蘭州的最高的水平。磨溝沿的肉比吾穆勒差一點，但肉對蘭州牛肉面來講只是錦上添花，面比肉香。如果去蘭州只能吃一碗面，我一定會選擇磨溝沿。磨溝沿有三家店：總店：蘭州西津東路磨溝沿46號，蘭州石油大廈后側，距離中山橋一公里左右。吳家園店：七里河區吳家園西街。金港城店：七里河區金港城火星街59號。 2.陳記清湯牛肉面西固的陳記清湯牛肉面一直是蘭州最好吃的牛肉面之一，唯一的缺點就是太偏了，距蘭州火車站20公里。不大的店堂每天都是人滿為患，進門需要排隊，很多老蘭州人取了面沒地方坐，蹲在門口就開吃了，因門口不好停車，很多人冒著被貼罰單的風險也要來吃，可見陳記牛肉面的人氣。陳記清湯牛肉面是非清真的漢民餐廳，湯鮮且味美，面筋道，6塊一碗，回味無窮。地址：西固區陳官營西固東路。 3.白老七蓬灰牛肉面白老七牛肉面是蘭州本地人愛吃的隱藏很深的地道牛肉面，是金城關一帶最好吃的牛肉面，但外地游客可能不太好找，所以食客基本是附近的本地人。白老七的湯味醇厚濃郁，面條筋道，味道鮮美，吃完有回味，推薦！地址：金城關（近金城關回民中學） 4.吾穆勒蓬灰牛肉面吾穆勒在蘭州人心目中的地位大約相當于外地游客心目中的馬子祿。吾穆勒的牛肉是蘭州的一個傳說，牛肉湯里加上吾穆勒的牛肉瞬間起了化學反應，肥肉奶口，瘦肉不柴，軟爛好吃。吾穆勒的湯我覺得一般，至少不如磨溝沿，辣椒是重辣不重香，默認辣油會放很多，一不小心湯就成了麻辣燙了，但吾穆勒的面很好吃，有一股獨特的香味，不知是不是蓬灰的味道。吾穆勒給我印象最深的是盛面舀湯的伙計，看他的調湯動作簡直是一種享受，那動作比機器人還熟練，不到五秒鐘，一碗面就調好了。吾穆勒的飯口人很多，需要排很長的隊，但調湯師傅的手腳麻利，也不需要等多久。地址：北濱河西路2168號。 5.白建強牛肉面白建強牛肉面差不多是蘭州飯口最擠的面館，店面太小，食客太多，吃面跟打仗似的，搶位置必須眼疾手快，不然連門口的小凳子都搶不到，眼看碗里的面粘了涼了就是沒地方吃。有的食客干脆站著吃，還有把碗放在公共自行車的臺子上被媒體曝光的。白建強的面挺好吃，筋道爽口，總體味道確實是不錯，但真不值得打仗似的來吃一碗面，如果飯口人太多，去隔壁不遠的金強也不錯。地址：雁灘路3266號（近金雁花園） 6.馬安軍辣子牛肉面當年蘭州牛肉面有五大高手，東邪薩達姆，西毒馬安軍，南帝國保，北丐蒼鷹，中神通馬子祿，馬安軍辣子牛肉面就是傳說中的西毒，以火爆的辣子聞名。不同于其它牛肉面的顆粒狀油辣子，馬安軍是細細的辣椒面制成的醬狀辣子，比其它牛肉面要辣，但又與重慶小面的麻辣完全不同，辣子限量10勺，超過要1塊一勺。馬安軍牛肉面不是傳統味道，屬于另類但很受歡迎的改良版蘭州牛肉面，辣子牛肉面辣味不蓋牛肉湯的香味，吃完滿頭冒汗，過癮！馬安軍目前有兩家店：老店：七里河橋東頭巷內（近甘肅省博物館）。新店：武都路74號，甘南路路橋音樂廣場正在裝修 7.周勇牛肉面周勇牛肉面是火車站一帶最好吃的牛肉面館，雖然環境一般，名氣也不是特別大，但湯非常濃，面條也好吃，總之特別正。周勇牛肉面是非清真的漢民面館，是附近人從小吃到大的面館，在火車站附近的可以嘗嘗，飯口人特別多。周勇牛肉面也兩家店，相距不遠。火車站西路店：火車站西路572號（近華潤萬家超市）。鐵路新村店：鐵路新村（近牟家莊大橋洞） 8.占國牛肉面占國牛肉面是蘭州口碑很好的面館，開了很多連鎖店，但還是重點推薦位于五泉山下的總店。占國的湯是濃湯，味特別重，飄著一層芝麻的辣椒油特別香，蘿卜蒜苗都多，面軟糯可口，調好的占國牛肉面是標準的“一清二白三紅四綠五黃”，顏值非常高。占國附近有舌尖尖、金強、思泊湖等名店，占國是面積最小的，但人氣依然很旺。占國有很多門店，總店位于金昌南路110號（近五泉廣場）。 9.金強牛肉面金強牛肉面在蘭州有很多連鎖店，口碑良好，特別是他家的小菜有口皆碑，有的顧客是因為偏愛金強的小菜而去吃面的。我在五泉山金強吃的是蕎麥棱，面口感更硬，層次感更強，湯的味道也很濃郁，推薦！6元一碗的價格雖然是蘭州均價，但在全國絕對是良心價！金強牛肉面有很多門店，重點推薦兩家：五泉山店：火車站西路（五泉廣場對面）。雁灘店：雁灘路（近摩托車市場）。 10.馬子祿牛肉面馬子祿可能是游客心目中名氣最大的蘭州牛肉面館，但這家可能也是蘭州牛肉面界最有爭議的店了，有人會說你到蘭州連馬子祿都沒吃不算來過蘭州，又有人說他家就像西安老孫家一樣，專門對付外地人的。馬子祿牛肉面一碗湯沒問題，鮮香可口，如果是第一次來蘭州，第一次吃蘭州牛肉面，那馬子祿沒問題，也挺好吃，但與蘭州其它本地人經常光顧的店一比較，馬子祿就顯得一般了。但馬子祿名氣太大，即使本地人很少去，但絡繹不絕的游客也使他們從來不擔心生意冷清。馬子祿的門店很多，總店位于大眾巷內。 11.安泊爾牛肉面安泊爾牛肉面是一家規模大、裝修頗為高檔的面館。人氣也頗高，適合小清新口味的年輕人。若論牛肉面的味道，安泊爾不如附近的白老七和吾穆勒，但有口味輕的人就是喜歡安泊爾的清湯，喜歡安泊爾的環境，這也沒什么道理可講。地址：北濱河中路756號（近金城關） 12.金鼎牛肉面金鼎牛肉面自稱蘭州第一面，是蘭州較早做連鎖的牛肉面館，早些年走高端化路線，其牛肉面第四代傳人馬文斌曾在《舌尖上的中國》表演拉毛細牛肉面。但在蘭州牛肉面新銳層出不群，裝修也都升級的當下，金鼎早已“泯然眾人矣”，馬文斌的牛肉面拉的再細，但只能是視覺上的快感，味覺上的快感還要靠湯說話，金鼎的湯恰恰是蘭州知名牛肉面館里最淡的，可能味輕調料少比較健康，但真的不好吃。金鼎牛肉面還是蘭州少數有服務員服務的面館，這一點比較到位，但缺少了自助端面的體驗，不像是到了蘭州，而且金鼎牛肉面也是最貴的，只賣套餐。地址：平涼路368號。 13.東方宮牛肉面總店東方宮大約是全國門店最多的蘭州牛肉面品牌，近些年在全國很多大城市都開了連鎖店，很多甘肅之外的朋友唯一吃過蘭州牛肉面可能就是東方宮。這家是蘭州東方宮的總部，規模很大，差不多和大潤發這樣超市的面積差不多。但我一般不太喜歡連鎖店，因為靠手藝傳承的東西，一旦標準化，工廠化的操作，那就意味著水準的下降。在蘭州，東方宮的口碑也一般，本地食客比較少，外地游客慕名而來的比較多，在甘肅以外的朋友想吃蘭州牛肉面可以去東方宮，但在蘭州，可選擇的好面館很多。地址：北濱河東路360號（近會展中心） 14.云峰牛肉面云峰牛肉面就位于中山橋旁的黃河邊上，可以邊吃著牛肉面邊眺望滾滾東去的黃河水，環境一流。云峰牛肉面的湯是牛骨熬制的原湯，湯味也很醇，沒有味精搶味，是新派牛肉面里味道很正的一家，地址：中山橋黃河索道旁 15.德元純湯牛肉面德元純湯牛肉面，也是蘭州最好吃的牛肉面之一，打澆頭的湯里燉著大塊牛肉，這樣的湯味絕對差不了，醇香無比。地址：西固區蘭煉醫院旁 16.國保牛肉面當年蘭州牛肉面有五大高手，東邪薩達姆，西毒馬安軍，南帝國保，北丐蒼鷹，中神通馬子祿。國保牛肉面就是其中的南帝，現在除了馬子祿還很風光，馬安軍人氣很旺外，在新派牛肉面層出不窮的今天。其它老店大多環境比較差，不復從前風光了。但是論味道，國保牛肉面一點也不差，湯和面都是上乘水準！地址：中山林中路子79號（近電力大廈） 17.1915牛肉面 1915牛肉面是蘭州近年來人氣很高的新派面館，裝修有咖啡館的感覺。相對于重慶小面至今仍然是小店地攤多，蘭州的牛肉面館早已提檔升級了，但價格依然親民，都懷疑這些面館還能有多少利潤，只能賣的多賺錢了。因為牛肉面太關系蘭州民生，政府對牛肉面實行限價。 1915牛肉面的湯非常濃郁，面條筋道，我第一口吃下去就有驚艷的感覺，難得新店有這么好的味道。 1915牛肉面目前有兩家店：張掖路店：張掖路新世界百貨對面新華書店二樓格林小鎮店：雁北路格林小鎮。 18.舌尖尖牛肉面舌尖尖牛肉面從裝修風格上看不像是一家傳統牛肉面店，更有小資飯店的感覺。在全國也開了很多連鎖店，可能僅次于東方宮。舌尖尖雖然裝修是小資風格，但牛肉面的味道還是傳統的感覺，湯和面都是上乘，吃完有回味。舌尖尖有很多門店，重點推薦金昌南路的五泉山店。 19.有德牛肉面讀者大道的蘭州有德牛肉面，是一家開了很多年的老店，口味正宗，飯口人很多。有德牛肉面的碗比較小，但份量正好，早餐的量正合適。湯的味道不錯，盛面舀湯的伙計手很麻利，僅次吾穆勒的舀湯小伙。地址：讀者大道27號（近渭源路） 20.思泊湖牛肉面思泊湖牛肉面是一家新開的面館，裝修很有檔次，環境一流。思泊湖敢開在五泉山占國隔壁是需要勇氣的，這里還有金強和舌尖尖都是口碑很好的老店。但思泊湖不光是硬件好，在牛肉面的味道上也下足了工夫，芝麻辣油也很誘人，6塊一碗的價格也很有誠意，值得推薦的一家店。地址：金昌南路（占國隔壁）。 21.塔山半坡牛肉面塔山半坡牛肉面，地道的手工拉面加上精心熬制的牛肉湯，再搭配上去油解膩的酸菜或者小青菜一起食用，美不勝哉！如果你不看門頭徑直走進塔山半坡，你可能不會想到這事一家牛肉面館，非常講究的裝修，樓上露天的觀景就餐環境，讓你有一種進入了咖啡店的感覺。位于蘭州市城關區南濱河中路白馬浪公交站，蘭州市文化宮以北，這里有15路、25路、105路、109路、139路、142路，離塔山半坡牛肉面不到100米。公共自行車站點離塔山半坡不足50米。這里離著名的蘭州黃河第一橋——中山橋一站地，離商業中心西關什字一站地。 22.清真老字號沙家牛肉此生最幸運的，莫過于小時候吃你的面，長大了，帶著孩子一起吃你的面！蘭州清真老字號沙家牛肉面鹵面入駐不二馬炒面、砂鍋店（清真）！全新的融合，全新的體驗，每天到飯點幾乎都要排隊，吃貨哥恰巧趕了個飯點，見證了人山人海的排隊潮流！我估計全蘭州也很難找出第二家這樣的面館了。面館分為兩層，一層買票，二層用餐！關鍵是當你走進二樓，10個食客9個都會被這豪氣的裝修所驚呆！似高檔酒店、似豪華中餐廳、似主題餐廳…… 地址：西關十字海鴻大廈一二樓（蘭州劇院南側） 23.松鼠家牛肉面簡單平和的松鼠家，不談文化也不扯傳統，只為一碗干凈簡單的。溫暖舒適的松鼠家，沒有雜亂也不夸張奢俗，只為您的到來而欣喜。松鼠家牛肉面無心追溯這碗面的歷史，更不想爭執它的創始人是誰，只是想簡單的把最本真屬于牛肉面的味道呈現給每一個食客。無數次不簡單的嘗試和內測，造就了松鼠家獨一無二的味道。也重新定義了這碗面：湯濃、肉爛、面筋、辣子竄，這才是真正屬于牛肉面的本色。地址：永昌路西城巷68號西關里美食商圈1樓(張掖路步行街、永昌路夜市旁) 地址：建工中街民族金街C1,C2(建工大廈) 25.明德宮國面館第二次來蘭州，照例下飛機第一頓飯還是拉面，這家店裝修幾乎可以說是奢華，可能因為過了飯點人不多，點了套餐以后服務有專人，面分兩道可以選不同的粗細，配了牛肉和牛腱子以及果盤，味道沒的說，舒服。地址：酒泉路328號 26.馬隊長牛肉面位處蘭州市城關區鐵路局金輪廣場邊的馬隊長牛肉面，是早餐吃面的好地方，這里裝修大氣，座位全是實木的，地方開闊，鐵壺放醋，這里有小菜和鹵雞蛋，面很筋道，湯也鮮美，放上蒜苗和香菜，油潑辣子、牛肉粒，坐在店里真有老蘭州的感覺。地址：和政路金輪廣場西南側 27.君樂牛肉面這家牛肉面位于甘南路與一只船路的東北角，地理位置很好，附近有很多棟寫字樓，客源眾多，中午早上吃飯的時候人很多位置緊張，不過味道不錯，面很筋道，湯汁濃郁，腱子肉肉質很爛，入口很好，價格中上，一般早上常吃這家，值得推薦地址：一只船和甘南路十字的東北角。 28.京穆蘭牛肉面這家牛肉面現在挺火的，好多朋友說好吃。我們晚上來的，裝修的很挺好，木質簡約還有好多綠植很舒服。這家牛肉面取餐專門寫了可以選擇的面形，感覺很專業。再說說面條：這家面條很勁道，我要的毛細感覺和家里自己做的面條一樣，特別順滑口感好。辣椒不多牛肉湯也香，值得推薦！牛肉面是蘭州的招牌這是全國人民都知道的，很多外地的朋友到蘭州的第一件事就是去吃一碗地道的蘭州牛肉面，可見牛肉面在人們心中的重要性。牛肉面已經走上了產業化運營的良性發展道路，走在蘭州的街頭上每三五百米就能看見一家牛肉面館，從早上六點多到下午兩點多是大多數牛肉面的營業時間，兩點半以后全市百分之八十以上的牛肉面館就打烊了，僅有一小部分全天營業。那么在蘭州哪家牛肉面最正宗，還得有一股老味道呢。根據我的經驗推薦幾家，眾口難調，也不一定對每一個人的口味，做個參考就可以了。排名不分先后啊，各位牛粉千萬別噴。第一個說的是位于北濱河路徐家灣的白老七牛肉面，這個地方比較隱蔽，不太好找，大概位置就在北濱河路肺科醫院后面，店不大，但是味道很正宗，很多人大老遠專門開車去吃。第二個是文化宮的磨溝沿牛肉面，這家店在全國的名氣都很大，在外地出差和人聊起蘭州牛肉面，幾乎人人都知道磨溝沿，好幾次在南濱河路上遇到找磨溝沿的游客，都是慕名而來。第三個是位于北濱河路的吾穆勒牛肉面，具體位置是在北濱河路小西湖立交橋向西五百米，你看路邊停了很多車的地方就是了，這家店挺大的，需要提醒的是路邊停車的時候要注意，小心交警。第四個要說的是位于雁灘日雜市場附近的白建強牛肉面，這家店很小，里面很擁擠，大多數食客都是端著碗在門口蹲著吃，或者站著把碗放到路邊垃圾箱上吃呢。第五個是位于西固陳官營的陳記清湯牛肉面，每次去西固辦事要是早上的話必定會去吃一碗，味道很正宗，人同樣很多。要說正宗以上幾個應該沒有太大的爭議，近年來新晉的舌尖尖、金強等等也都很不錯，很多已經開始規模化運營，甚至一些新店的口碑已經超越了一些老店，也可以去嘗試一下。圖自網絡我覺得蘭州的牛肉面你只能說好吃或者不好吃，并不存在誰正宗或者不正宗。因為只要是在蘭州開的牛肉面館，理論上來講都是正宗的蘭州牛肉面一般我們來說，這個牛肉面正宗，就是在夸這個牛肉面好吃。從這個角度來講，我覺得每個人的心中都有一家最正宗的牛肉面或許在外地人看來，牛肉面也就那種味道。但是本地人看來，一百個人心中有一百個正宗的牛肉面像機場火車站，以及人流量非常大的繁華街道，這些地方的牛肉面，大多味道一般，只有那種在居民區附近開的長久不衰的牛肉面才是最好的你們可能覺得蘭州人天天吃牛肉面，不會吃膩，蘭州人自己也覺得是。實際上我感覺不是這樣的，大多數的牛肉面館，他們都只能開一段時間，大概幾年。幾年之后，大多都開始衰落，就是因為長時間沒有改善口味，被本地人給吃膩了，當新的一家牛肉面開起來的時候，以前的牛肉面館就徹底結束了認識一個開牛肉面店的朋友，非常的有經濟頭腦，他先加盟一家蘭州比較公認的好的牛肉面，在開牛肉面店的過程中，用盡心思，把面往好里做，吸引了很多的人，當做到一個區域比較有名氣的時候，他把店賣了，這個時候他的店也就是最值錢的時候，他賣了。然后拿著錢去別的地方再開一家牛肉面，如此往復因為他知道長期不變的一種口味，人總會吃膩。即便是你費盡心思的改變口味人們都會覺得你大不如前，眾口難調。當換一個地方，開一家新的牛肉面館的時候。有新鮮感的人們都會先去嘗一嘗，只要前期做的不會太差。在人們吃膩之前將店賣掉。他都會賺一大筆錢我不知道這種商業模式運行的牛肉面店有多少家，但是一般情況下，選擇在居民區吃新開的牛肉面，都是很不錯的選擇。正宗的牛肉面永遠存在于每個蘭州人的心中。看了這個問題的其他答案，感覺都是一幫外地作者拼湊的，不太了解本地的行情，有點誤導各位看客，作為一個蘭州人，我來寫寫蘭州有名的牛肉面請注意！不是排名！不是排名！ 1、磨溝沿牛肉面 2、吾穆勒牛肉面 3、白老七牛肉面 4、金強牛肉面 5、蒼鷹牛肉面 6、馬安軍辣子牛肉面 7、沙家牛肉面鹵面 8、薩達姆牛肉面 9、云峰牛肉面 10、陳記牛肉面 11、君樂牛肉面 12、有德牛肉面 13、白建強牛肉面 14、1915牛肉面 15、國保牛肉面 16、德元牛肉面 17、安泊爾牛肉面 18、舌尖尖牛肉面好多人舉了很多很多地方的牛肉面很金典，確實我不否認，這些地方的牛肉面只是公認的味道很好，但是在我眼里，我覺得只有味道和衛生都達標才能叫做正宗，我認為： 1、北濱河路歐洲陽光城旁的老橋頭牛肉面。 2、五泉山腳下金強牛肉面。 3、萬達旁邊的金強牛肉面。 4、白云觀旁邊的半坡塔山牛肉面。 5、南濱河路深安大橋附近的阿里蘭牛肉面。 6、安寧區加萊印象樓下的牛肉面（名字記不清了）。大家如何看呢？第一，調料包、牛油外加油潑辣子就是當今牛肉面的標準配置，唯利是圖的年月，再也回不到大骨熬湯的時代了；第二，數得上名的店比如金鼎、馬子祿、安泊爾等70-80％的食客都加份牛肉，良性循環你吃的就是肉湯，你樓下的小店一天也賣不出去兩斤肉，你吃的就是調料水，你還糾結誰家口味好誰家正宗嗎？第三，要想根本扭轉蘭州牛肉面衰退只有一個辦法，標準牛肉面漲成13、14元（面肉），便宜沒好飯。順便罵一下馬子祿，你的面還能再差點嗎（純屬態度問題，店大欺客）？周六拍自安寧安泊爾店，下了一碗寬的！在蘭州吃牛肉面，經常吃的是黃河北的草場街的蒼蠅牛肉面很好吃，安泊爾的吃了也很好吃，還有文化宮磨溝沿的陳記家的牛肉面都正宗的。馬占國的牛肉面很好的面多，湯好，肉也香。想吃正宗的牛肉面，還是要去蘭州。但想吃最正宗的，我今天就給大家說道說道。馬子祿牛肉面店這是一家上了《舌尖上的中國》和《天天向上》的店，名氣很大，有機會去蘭州一定要嘗一嘗。占國牛肉面店在當地名氣相當，味道很地道。云峰牛肉面店這是我在蘭州吃的第一家面，味道很不錯。曾經在2016年的九月份，帶著新疆羊肉串的余味，造訪蘭州。開始了蘭州牛肉面的饕餮之旅。習慣了清淡的胃，一開始對蘭州辣是拒絕的。幾天后離開的時候，竟然有點懷念那個味道。蘭州牛肉面，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面”。“馬子祿牛肉面”是在繼承先輩傳統加工工藝的基礎上，經過近100多年的發展成為先如今知名百年老店,2011年入選第二批“中華老字號”名錄。在蘭州吃的第一碗牛肉面就是步行街附近的馬子祿牛肉面老店。據說，在外地的名聲比本地大。這種情況，大概和北京的全聚德與便宜坊情況差不多。牛肉面還有分毛細/細/三細/二細/寬/韭葉幾種。在蘭州，只有“蘭州牛肉面”，沒有“蘭州牛肉拉面”。曾經在2016年的九月份，帶著新疆羊肉串的余味，造訪蘭州。開始了蘭州牛肉面的饕餮之旅。蘭州牛肉面館一些老店一般只營業到中午，想吃到得早早去排隊。吾穆勒蓬灰那個湯頭，可以深入靈魂。它在當地相當于在外地人眼中的馬子祿。蓬灰，是蘭州拉面的最重要的味劑。蓬灰的主要成分是碳酸鉀，分子式K2CO3，分子量是138。蓬灰是用蓬柴草燒制而成的草灰，只有使用了這種蓬灰，才能抻出細如棉線的“一窩絲”。安泊爾牛肉面館，在蘭州市內比較多。屬于大眾牛肉面。馬有布牛肉面，全國連鎖。在烏魯木齊的時候，就吃過一碗馬有布牛肉面。對比蘭州市的，口味差不多。以上吃過的幾家蘭州牛肉面館，供參考。 …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… 我國好吃的面食真的還是挺多的，既有南方的云吞面、重慶小面和武漢熱干面，也有北方的鄭州燴面、山西刀削面、油潑面和岐山臊子面，不過我還是挺喜歡蘭州的牛肉面的，而說到蘭州牛肉面就不得不提一下蘭州拉面，所謂的蘭州拉面和蘭州牛肉面沒有任何關系。蘭州牛肉面的味道還是挺好吃，而一般做的正宗的也都是蘭州本地的，像當地的做法也都是差不多的，但是如果說是在外地吃的，味道和當地的差距還是挺大的，像連鎖的金強牛肉面就是當地比較響的一個品牌，許多人都挺喜歡吃的。五泉山公園下廣場對面的金強牛肉面就是正宗的一家，還有城關區西關十字附近商圈的烯嘛香牛肉面、安寧區北濱河西路的吾穆勒牛肉面、七里河區北濱河路的安泊爾牛肉面、城關區金昌南路的舌尖尖牛肉面、城關區正寧路夜市東口的占國牛肉面等都是破有名氣。

11，牛肉飯怎么做

今天做了下一站幸福里面慕橙媽咪做給小樂的牛肉飯，給朋友們吃了幾口都說好好吃，現在來分享給大家哦做法：將牛肉切塊或直接買那種切好成丁的牛肉，但是不能太小，因為牛肉還是會縮。放入料酒和大蒜還有大蔥，腌10分鐘左右胡蘿卜切塊鍋內倒入油，放入大蒜和大蔥，爆香一下，然后倒入牛肉，翻炒片刻（之后這一步可以先把牛肉撈出，或者是直接放下一步的材料）放入胡蘿卜，翻炒片刻后，放入鹽和料酒加點水，改過胡蘿卜和牛肉即可，蓋上鍋蓋，中火煮20分鐘20分鐘過后....放入醬油和味精或雞精，翻炒一下就可以起鍋了。盤中放入米飯，將牛肉和胡蘿卜用筷子夾在米飯旁邊一圈，醬汁可以倒在米飯上面，一道菜就大功告成了~~美味

原料：牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，醬油20克，精鹽7.5克，甜酒釀50克，鮮湯250克，蔥段10克，麻油10克，紹酒5克。做法： ①牛肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厘米厚的片，放在碗內，加精鹽、紹酒、姜片、蔥段拌勻，腌漬約半小時，揀去蔥、姜。干辣椒切成2.5厘米長的段。蕃茄改成2厘米的小片；　　②炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱，下干辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠鹵汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。

12，牛肉飯怎么做

牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，醬油20克，精鹽7.5克，甜酒釀50克，鮮湯250克，蔥段10克，麻油10克，紹酒5克。做法： ①牛肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厘米厚的片，放在碗內，加精鹽、紹酒、姜片、蔥段拌勻，腌漬約半小時，揀去蔥、姜。干辣椒切成2.5厘米長的段。蕃茄改成2厘米的小片； ②炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱，下干辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠鹵汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即

吉野家的招牌牛肉飯材料切片肥牛200克，中型洋蔥半顆，蒜頭兩瓣，姜絲適量做法 1.鍋內冷油，放入洋蔥條，蒜片，姜絲略爆香.(不要把洋蔥炒的太軟) 2.倒入事先調制好的照燒醬. 3.等鍋內的照燒醬燒開后，放入肥牛片. 4.燒開后轉小火一直燒至汁變的濃稠，快收干時即可起鍋. 5.紅蘿卜片和西蘭花用放了鹽，和香油的開水燙熟后，放在碗邊裝飾.小訣竅: 照燒汁:海天金牌生抽2大匙,黃酒3大匙,白糖3/4大匙,海天老抽1/2茶匙 (最好嚴格按這個比例來調) 只要把這些調料混合在一起,讓白糖融化即是調好的照燒汁了.意式雜蔬牛肉飯材料牛肉250克，胡蘿卜，芹菜，圓白菜，洋蔥，蒜各適量，米飯，意式綜合香草，黑胡椒，鹽，番茄醬，糖各適量做法 1、牛肉切成大塊，用高壓鍋壓二十分鐘取出放涼切粒；胡蘿卜、芹菜、洋蔥切粒，蒜切碎，圓白菜撕成小塊；2、炒鍋內熱油，五成熱時，將洋蔥與蒜放入煸出香味；3、加入番茄醬，炒出紅油；4依次加入胡蘿卜、芹菜、圓白菜炒勻；5、加入牛肉粒，放入綜合香草、黑胡椒、鹽、糖調味；6、倒入適量的煮牛肉的湯；7、大火燒開后，改中小火燒十分鐘；8、盛出，澆在熱米飯上即成咖哩牛肉飯材料 A.牛肋條300公克，馬鈴薯1個，洋蔥1/2個，椰奶200㏄，水350㏄，沙拉油2大匙，熟花生米1大匙，香米白飯1碗，B.小荳蔻3粒，肉桂棒1根，月桂葉2片，市售瑪莎曼咖哩醬3大匙，泰國魚露1又1/2茶匙，細砂糖1大匙做法 1.牛肋條切小塊，汆燙去血水后撈起；馬鈴薯去皮切滾刀塊，放入滾水中以小火煮5分鐘后取出；小荳蔻拍破；洋蔥切片，備用。2.熱鍋，倒入沙拉油，放入瑪莎曼咖哩醬，以小火炒1分鐘炒至香，放入作法1的牛肋條塊略炒。3.在作法2中加入水、作法1的小荳蔻和其余材料B香料燉煮20分鐘。4.再放入魚露、細砂糖、椰奶、作法1的馬鈴薯塊續煮10分鐘，最后加入作法1的洋蔥片和花生米煮至滾沸即可起鍋，佐以香米白飯一起享用。

牛肉先炒8成熟放在一邊，在把鍋燒熱下油，然后把油倒出，在下飯調味，最后在放牛肉，記住，油不要放太多

牛肉加飯炒