涼菜:五香魚、紅燒肉絲、紅燒豬耳朵、紅燒豬頭、五香牛肉、紅燒鴨、水煮雞、黃瓜、四兒川菜、酸豆角、糖醋紅蒜、鹽水鴨,所以中秋家宴一定不能沒有,二、鮮蝦粉條,鮮美的大蝦,Q彈滑滑的粉條,這道菜,只需一嘗,筷子就停不下來,什錦大雜燴,蔬菜種類繁多,口感清爽,百吃不厭,什錦拌菜簡單,比拍黃瓜方便,滿桌大魚大肉的家宴,少不了小清新涼菜,最早就會上桌。
1。涼菜:五香魚、紅燒肉絲、紅燒豬耳朵、紅燒豬頭、五香牛肉、紅燒鴨、水煮雞、黃瓜、四兒川菜、酸豆角、糖醋紅蒜、鹽水鴨。2.熱菜:紅燒鯉魚、紅燒豬蹄、熱腰子、五香豬肝、芹菜絲、蕓豆牛肉、孜然羊肉、蔥花炒羊肉、蔥燒雞、重慶辣子雞、宮保雞丁、美味炒雞蛋等。3.湯類:鯽魚湯、酸菜湯、黃花魚湯、黑魚煨湯、黃頸魚蛋湯、美蓉銀魚湯、銀耳乳鴿湯、榨菜肉絲湯、酸辣湯、黃豆排骨湯、菠菜豬肝湯、平頭老鴨湯、多人燉雞、紅燒烏骨雞、番茄雞蛋湯。4.主食:綠豆粥、花生紅棗粥、小米粥、擔擔面、家常肉絲炒面、榨菜肉末面、香辣番茄醬面、榨醬面、油條、蔥油餅、窩窩頭、揚州炒飯。
1。涼菜:五香魚、紅燒肉絲、紅燒豬耳朵、紅燒豬頭、五香牛肉、紅燒鴨、水煮雞、黃瓜、四兒川菜、酸豆角、糖醋紅蒜、鹽水鴨。2.熱菜:紅燒鯉魚、紅燒豬蹄、熱腰子、五香豬肝、芹菜絲、蕓豆牛肉、孜然羊肉、蔥花炒羊肉、蔥燒雞、重慶辣子雞、宮保雞丁、美味炒雞蛋等。3.湯類:鯽魚湯、酸菜湯、黃花魚湯、黑魚煨湯、黃頸魚蛋湯、美蓉銀魚湯、銀耳乳鴿湯、榨菜肉絲湯、酸辣湯、黃豆排骨湯、菠菜豬肝湯、平頭老鴨湯、多人燉雞、紅燒烏骨雞、番茄雞蛋湯。4.主食:綠豆粥、花生紅棗粥、小米粥、擔擔面、家常肉絲炒面、榨菜肉末面、香辣番茄醬面、榨醬面、油條、蔥油餅、窩窩頭、揚州炒飯。
3、夏天 菜譜 家常菜做法大全1。什錦大雜燴,滿桌大魚大肉的家宴,少不了小清新涼菜,最早就會上桌。什錦拌菜簡單,比拍黃瓜方便,蔬菜種類繁多,口感清爽,百吃不厭。二、鮮蝦粉條,鮮美的大蝦,Q彈滑滑的粉條,這道菜,只需一嘗,筷子就停不下來,第三,黑胡椒牛肉丁。這種小吃顏色豐富,吃起來嫩滑帶著牛肉,酥脆的杏鮑菇,裹著濃郁可口的黑胡椒汁。每一口都是舌尖上的享受,四、醬鴨腿鴨肉一直是餐桌上的上品,也適合秋天吃鴨子。所以中秋家宴一定不能沒有,這種醬料的鴨腿紅艷誘人,味道咸鮮可口。鴨腿可以提前蘸醬,切好裝盤就行了。