酸辣木瓜絲，吃木瓜絲醬菜有什么好處呢

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-02-26 06:11:19 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，吃木瓜絲醬菜有什么好處呢

木瓜絲醬菜特別開(kāi)胃，墻裂安利一款桂特木瓜金絲！口味香辣而且醬香濃郁，口感香脆，夏天配清粥拌面特別好吃！巨下飯！某寶上就有網(wǎng)頁(yè)鏈接

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吃木瓜絲醬菜有什么好處呢

2，木瓜絲怎么做

1、嫩木瓜去皮、籽，洗凈，切成細(xì)絲，用清水浸泡10分鐘備用；胡蘿卜洗凈，切細(xì)絲；香菜擇洗干凈，切段； 2、將木瓜絲、胡蘿卜絲、香菜段放在一起，加鹽、味精、香油拌勻裝盤(pán)。

我們湖南最近也很多賣醬木瓜絲的，香脆酸辣，很好吃。大致做法就是先將木瓜削皮去籽切絲曬成半干，用生抽、醬油、蒸魚(yú)豉油、蒜末、冰糖、味精、新鮮的小紅辣椒段、再擠一點(diǎn)檸檬汁，這些調(diào)料中拌入曬過(guò)的木瓜絲，拌勻密封浸泡3-5天，取出食用。詳細(xì)的量是依據(jù)你放入的木瓜多少來(lái)決定的，所以你可與依據(jù)自己的感覺(jué)來(lái)調(diào)制配料的多少。

木瓜絲怎么做

3，醬木瓜絲的做法大全

用料干木瓜絲100g小米椒適量大蒜子適量生姜適量生抽1瓶冰糖適量將做法保存到手機(jī)步驟 1準(zhǔn)備材料，辣椒大蒜可以根據(jù)自己的口味放，喜歡口味重的可以多放，反之則少放步驟 2木瓜絲用水沖洗兩遍泡發(fā)，控干表面的水分，辣椒、大蒜子、生姜切碎備用步驟 3把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干凈的大碗中，倒入生抽，攪拌均勻步驟 4講控干表面水分的木瓜絲裝入干凈無(wú)水的容器中，倒入調(diào)好的醬汁步驟 5腌制一晚即可食用小貼士1、干木瓜絲某寶有售2、生抽的量可以根據(jù)木瓜絲的多少增加或減少，這次用的100g木瓜絲，剛好用一瓶生抽3、生抽用李錦記的薄鹽生抽最佳，其他生抽都偏咸，可以在醬汁中加適量涼白開(kāi)稀釋咸味4、醬汁中加幾片檸檬味道更佳5、如果把食材換掉，比如把木瓜絲換成蘿卜干、新鮮蘿卜、花生米、木耳、雞爪（先汆熟），做出來(lái)的醬菜同樣美味

醬木瓜絲的做法大全

4，木瓜絲好好吃了怎么做菜呢

給您推薦酸辣木瓜絲酸辣木瓜絲是一道美食，口味不錯(cuò)，制作簡(jiǎn)單，主要材料青木瓜半個(gè)（重約300克）、胡蘿卜50克、生菜適量，配料要大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、雞精各適量。原料：青木瓜半個(gè)（重約300克）、胡蘿卜50克、生菜適量。配料：大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、雞精各適量。做法：1、將青木瓜切開(kāi)，削去皮，挖去瓤和籽，洗凈后切成細(xì)絲，放入冰水中浸泡20分鐘后撈出瀝干；2、胡蘿卜洗凈切絲，生菜洗凈切絲，大蒜切成末；3、將處理好的青木瓜、胡蘿卜、生菜放入大碗中，加入適量的鹽、雞精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末，拌勻后腌制5分鐘即可食用。

木瓜燉豬肺的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燉木瓜燉豬肺的制作材料：主料：木瓜1個(gè),豬肺400克。調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精各適量。教您木瓜燉豬肺怎么做，如何做木瓜燉豬肺才好吃 1.木瓜一剖刀，掏凈內(nèi)部肉質(zhì)。 2 豬肺焯水，改刀。 3.原料放入木瓜中，加高湯，上爐燉約1.5小時(shí)，調(diào)味即可。木瓜燉奶的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：甜品/點(diǎn)心口味：甜味工藝：隔水燉木瓜燉奶的制作材料：主料：木瓜350克輔料：牛奶300克,雞蛋清90克調(diào)料：冰糖100克,醋2克教您木瓜燉奶怎么做，如何做木瓜燉奶才好吃 1. 木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機(jī)打成碎小塊； 2. 鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用； 3. 蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻； 4. 用濾網(wǎng)過(guò)篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪； 5. 食用時(shí)將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。小帖士-食物相克：雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。木瓜胡蘿卜玉米粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食口味：清香味工藝：煮木瓜胡蘿卜玉米粥的制作材料：主料：粳米60克,玉米（鮮）80克輔料：木瓜50克,胡蘿卜50克調(diào)料：鹽2克教您木瓜胡蘿卜玉米粥怎么做，如何做木瓜胡蘿卜玉米粥才好吃 1. 粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)后撈出，瀝干水分； 2. 粳米放入鍋中，加入約600毫升冷水，用小火慢慢熬煮； 3. 木瓜去皮、籽； 4. 胡蘿卜洗凈去皮，放入鍋內(nèi)蒸熟，兩者一同放入攪拌器內(nèi)，攪成蓉備用； 5. 玉米煮熟備用； 6. 將木瓜、胡蘿卜蓉加入粥內(nèi)，并放入熟玉米，煮沸后加入鹽攪勻，即可盛起食用；小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” 玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。木瓜奶汁的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美容菜譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜清熱去火食譜骨質(zhì)疏松食譜口味：果汁味工藝：熟炒木瓜奶汁的制作材料：主料：木瓜80克,牛奶250克教您木瓜奶汁怎么做，如何做木瓜奶汁才好吃 1. 將木瓜榨汁； 2. 木瓜汁與煮沸的牛奶，混合一起飲用。小帖士-健康提示：養(yǎng)顏、醒胃、潤(rùn)膚，常飲臉色紅潤(rùn)。木瓜煮泥鰍的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：關(guān)節(jié)炎食譜口味：咸甜味工藝：煮木瓜煮泥鰍的制作材料：主料：泥鰍300克輔料：木瓜30克調(diào)料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,雞油3克,胡椒粉3克教您木瓜煮泥鰍怎么做，如何做木瓜煮泥鰍才好吃 1. 將木瓜洗凈后切成薄片； 2. 泥鰍先置于稀釋鹽水中，除去腸中雜物，再宰殺，去腸雜； 3. 姜切成片，蔥切成段； 4. 將木瓜片、泥鰍、料酒、姜片及蔥段一同置于燉鍋內(nèi)； 5. 加入1500毫升清水，用武火燒沸，再改用文火燉煮25分鐘； 6. 加入鹽、雞精、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示：本品具有舒經(jīng)活絡(luò)、降祛濕邪之功效，適于風(fēng)濕疼痛、邪濕、陽(yáng)痿、傳染性肝炎等癥患者食用。小帖士-食物相克：泥鰍：泥鰍不宜與狗肉同食；狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食；螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹與泥鰍相克：同食會(huì)引起中毒。