土豆去皮，切成土豆條備用,首先把豆角上的排骨去掉，洗干凈,5.然后在鍋里翻炒豆角直到豆角變成青綠色，再加入少量小蘇打繼續(xù)翻炒直到豆角冒泡，味道漸漸飄出來,這種長度豆角或者Yun豆角都可以,把土豆和豆角準(zhǔn)備好,土豆燉肉豆角:食材:土豆2個，豆角200g,10、燉土豆豆角就可以了。

你好朋友。首先把豆角上的排骨去掉，洗干凈。按照豆角的長度，用手掰成2-3段五花肉，切成2-3mm厚的片，將五花肉加熱，放少許植物油進(jìn)去。然后，用小火慢慢煎五花肉里的肥肉，順著鍋邊放入料酒里煮。然后放入蔥姜炒出香味放入/1230。直到豆角炒至變軟，倒入兩種醬油和花椒粉，翻炒1分鐘，加入熱水。水量和平時燉的一樣。小火煨一會兒，剩下一半水的時候加鹽，然后大火收湯，關(guān)火，一定要留點(diǎn)湯，出鍋后裝盤。燉肉味道也很好，謝謝。

1，主料:豆角1kg；材料:小蘇打十分之一勺，蒜末少許，鹽和油。2.豆角摘下(掐掉頭尾)，洗凈，放入盆中晾干備用。3.取一個炒鍋放在爐子上，開大火加熱，然后在炒鍋里放一點(diǎn)油。4.油入鍋幾秒鐘后，迅速將豆角全部倒入鍋中。5.然后在鍋里翻炒豆角直到豆角變成青綠色，再加入少量小蘇打繼續(xù)翻炒直到豆角冒泡，味道漸漸飄出來。6.然后在鍋里加水(水量以淹沒豆角為宜)，再加入適量的鹽。7.燉半小時左右，加入蒜末翻炒兩下，即可出鍋。

土豆燉肉豆角:食材:土豆2個，豆角200g。輔料:油適量，醬油1勺，蠔油1勺，糖1勺，淀粉1勺。步驟:1。把土豆和豆角準(zhǔn)備好。這種長度豆角或者Yun 豆角都可以。2.豆角選擇洗干凈，用手掰成碎片，不要用刀砍。土豆去皮，切成土豆條備用。土豆條切的不要太寬，切薄一點(diǎn)煮熟。3.將切好的薯片浸泡在水中，將里面的淀粉泡出來。煎的時候不容易糊鍋。4.接下來調(diào)個糖醋汁，碗里放醬油，加一勺白糖。5.加入一勺蠔油，2勺白醋，一勺淀粉，2勺水。6.用勺子把所有的調(diào)料攪拌均勻，這樣一個糖醋醬就做好了。7.往鍋里倒一點(diǎn)油。先放入豆角和薯片，炸至薯片表面呈棕色。其實(shí)這一步就是炒這兩種食材。8.倒入之前準(zhǔn)備好的糖醋汁，然后攪拌，收湯。9.最后把湯汁濃縮，土豆和豆角的表面都沾上醬汁，就可以關(guān)火了。10、燉土豆豆角就可以了。

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