用桂圓煮粥時，通常會把桂圓的皮去掉，因為桂圓的皮含有大量的細菌、灰塵，甚至農藥殘留,而且，削皮桂圓然后煮粥,桂圓肉的香氣和甜味更容易融入粥中，煮出來的桂圓粥味道會更好,而且，桂圓去皮再煮粥，桂圓肉的香氣和甜味更容易融入粥中，這樣煮出來的桂圓粥味道更好,桂圓粥是用桂圓煮的,用桂圓煮粥。
桂圓粥是用桂圓煮的。
很高興為您解答。桂圓蓮子粥原料:桂圓肉10g，蓮子10g，大米適量，去核紅棗5顆，枸杞5g，冰糖少許。做法:大米加適量水，蓮子入鍋，大火燒開，再小火煨。燜20分鐘后加入桂圓和大棗，繼續燜10分鐘后加入枸杞，再燜5分鐘左右，加入冰糖。
大棗味甘性溫，歸脾胃經。具有補中益氣、養血安神、緩解藥性的作用。桂圓含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質。它營養豐富，具有養心安神、養血健脾的功效，被人們視為滋補佳品。大棗桂圓粥食材:小米100g，大棗100g，桂圓肉50g，紅糖適量步驟1、大棗去核，桂圓肉和小米洗凈。2.鍋中放入適量清水，燒開后加入小米、紅棗、桂圓，煮20分鐘左右。燒開后，用小火煮10分鐘左右。3.小米爛了再加入紅糖，然后小火燉10分鐘左右再吃。注桂圓吃多了會熱，會生氣。所以體熱過盛陰虛火旺者不宜多食。吃多了會導致牙齦腫脹，出血，鼻出血。
4、 桂圓煮粥是帶皮還是去皮peel。用桂圓煮粥，建議去掉桂圓的皮，因為桂圓含有大量的細菌、灰塵甚至農藥殘留。如果不去皮直接煮熟，人食用后可能會引起身體不適，而且，削皮桂圓然后煮粥。桂圓肉的香氣和甜味更容易融入粥中，煮出來的桂圓粥味道會更好，去皮煮熟。用桂圓煮粥時，通常會把桂圓的皮去掉，因為桂圓的皮含有大量的細菌、灰塵，甚至農藥殘留，如果不去皮直接煮熟，人體食用后可能會引起腸胃不適。而且，桂圓去皮再煮粥，桂圓肉的香氣和甜味更容易融入粥中，這樣煮出來的桂圓粥味道更好。
