用桂圓煮粥時，通常會把桂圓的皮去掉，因為桂圓的皮含有大量的細菌、灰塵，甚至農(nóng)藥殘留,而且，削皮桂圓然后煮粥,桂圓肉的香氣和甜味更容易融入粥中，煮出來的桂圓粥味道會更好,而且，桂圓去皮再煮粥，桂圓肉的香氣和甜味更容易融入粥中，這樣煮出來的桂圓粥味道更好,桂圓粥是用桂圓煮的,用桂圓煮粥。1、桂圓粥是什么呀桂圓粥是用桂圓煮的。2、蓮子桂圓粥怎么做很高興為您解答。桂圓蓮子粥原料:桂圓肉10g，蓮子10g，大米適量，去核紅棗5顆，枸杞5g，冰糖少許。做法:大米加適量水，蓮子入鍋，大火燒開，再小火煨。燜20分鐘后加入...