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狀元餅，曹狀元餅的做法 面里加什么呀吃起來酥軟

來源：整理 時間：2022-10-15 09:51:58 編輯：天津本地生活 手機版

本文目錄一覽

1，曹狀元餅的做法 面里加什么呀吃起來酥軟

你好，要想烤餅或烙餅好吃可以在和面時加點起酥油、泡多源，就會蓬松個大、口感松軟、涼了不發硬。
不明白啊 = =！

曹狀元餅的做法 面里加什么呀吃起來酥軟

2，狀元餅怎么做

主料：面粉、熟黃豆粉輔料：香油、植物油1. 準備的材料。2. 面粉加入水慢慢攪拌成面絮狀。3. 不停揉搓成面團餳30分鐘。4. 熟黃豆粉中加入香油拌勻。5. 面團搟成劑子，揉搓成長條。6. 搟成圓片，放入黃豆粉。像包包子一樣包好，輕輕壓扁。7. 放入不粘鍋中，倒入適量油。小火慢慢煎成金黃色撈出。8. 裝盤上桌即可。

狀元餅怎么做

3，狀元餅的做法

狀元餅的做法1、面粉加入水慢慢攪拌成面絮狀。2、不停揉搓成面團餳30分鐘。3、熟黃豆粉中加入香油拌勻。4、面團搟成劑子，揉搓成長條。5、搟成圓片，放入黃豆粉。像包包子一樣包好，輕輕壓扁。6、放入不粘鍋中，倒入適量油。小火慢慢煎成金黃色撈出。

狀元餅的做法

4，山東狀元餅的食材和做法

狀元餅“狀元餅”又名“花餅”、“酥餅”，是一種傳承民間數百年，獨具地方風味的特色食品。全國惟獨茶圣陸羽之鄉——天門多寶古鎮盛產，且世代相傳，經久
搜一下：山東狀元餅的食材和做法

5，狀元餅的介紹

“狀元餅”又名“花餅”、“酥餅”，是一種傳承民間數百年，獨具地方風味的湖北省天門市漢族傳統名點。全國惟獨茶圣陸羽之鄉——天門多寶古鎮盛產，且世代相傳，經久不衰。狀元餅用料普通，原汁原味，不含任何添加劑，工藝獨特做工考究，包裝獨到科學。古時一般以制熟的八至十個小餅為一包，用粉紅蠟紙卷包成一筒，兩筒為一合。現在人們經過改良，在品味、風格上又有了新的突破。常見的有簡裝、套裝、精裝三種形式，保質期一般可達一年以上，儲存食用極為方便快捷，與當前快餐食品相比，在食用上更加方便、更加快捷，更適合國人之口。

6，上海狀元餅早點怎么樣

還不錯啊，擺在學校附近，早上很多學生圖方便很多人會買，最好打個雞蛋，加火腿，雞柳，肉餅，之類的，價錢就底價三元，多加一樣東西就加一塊五，比如加一條火腿就四塊五。
是倆對夫婦干的，好像是親戚~~手腳超級快，看看也挺好玩的~~最重要的是我每次重大考試都要吃，很準的哦~~吃完了超有自信，呵呵~~

7，什么是狀元餅什么是狀元餅

是根據古時候朝廷的官階作為參照考量的標準。有1個“四點”的得一秀餅(秀才).拿完為止. 共32個。有2個“四點”的得二舉餅(舉人). 拿完為止.共16個。有4個相同點數的（紅四除外）得四進餅(進士),拿完為止.共8個。有3個“四點”的得三紅餅，拿完為止.共4個。若骰子點數分別為1至6順序排列著的得對堂餅(榜眼，探花),共2個。狀元有很多等級，以下狀元等級是從小到大排列，具體為：若是有4個紅的“四點”，則為狀元，比較另外兩個骰子點數的大小，點數大者為勝。有5個相同點數的，俗成“五子登科”，比起4個“四點紅”的狀元要大。首先，5個紅4最大，叫“五皇”后面帶的那個不同的叫點數，如：5個4帶一個1，那么叫五皇帶一，五皇帶六為最大；再者，其他數字的5個相同，為“五子”，然后比不同的那一個幾點，點數大者勝。（而五子當中就沒有比較相同的那5個的點數了。）若是6個除“四”以外的點數，稱為“六抔黑”依俗是關燈大家搶餅，比較晦氣，但現在，幾乎不搶了。“六抔黑”不算狀元。若是6個“四點”，稱為“六抔紅”，比前面幾種狀元都大，可拿走所有獎品.若是4個紅的“四點”加上2個“一點”，則稱為“狀元插金花”,是狀元（即4個四點）中最大的。

8，各位大蝦請問狀元餅怎么做

狀元餅的用料: 主料：面粉、糖、雞蛋、豬油、棗泥餡（或者豆沙餡）狀元餅的做法: 1、把干面粉放在面板上，在面粉中間弄個坑，倒入糖，打入雞蛋，放入豬油然后和面。 2、面團和均勻后分成小塊待用。 3、把棗泥餡取出，分成小塊兒。 4、把餡放進小面團里面，封口，盡量不要漏餡在外面。 5、將包好的面坯放在準備好的刻有“狀元”的模具里，壓成型后，敲打模具，把餅從模具中敲出。(模具里先涂點油) 6、將半成品放進烤箱(150度)烤15分鐘，取出后即可食用。
材料力學

9，廣州狀元餅屬于哪個菜系

"狀元餅"又名"花餅"、"酥餅"，是一種傳承民間數百年，獨具地方風味的湖北省天門市漢族傳統名點。全國惟獨茶圣陸羽之鄉--天門多寶古鎮盛產，且世代相傳，經久不衰。狀元餅用料普通，原汁原味，不含任何添加劑，工藝獨特做工考究，包裝獨到科學。古時一般以制熟的八至十個小餅為一包，用粉紅蠟紙卷包成一筒，兩筒為一合。現在人們經過改良，在品味、風格上又有了新的突破。常見的有簡裝、套裝、精裝三種形式，保質期一般可達一年以上，儲存食用極為方便快捷，與當前快餐食品相比，在食用上更加方便、更加快捷，更適合國人之口。“狀元餅”用料普通，原汁原味，不含任何添加劑，工藝獨特做工考究，包裝獨到科學。古時一般以制熟的八至十個小餅為一包，用粉紅蠟紙卷包成一筒，兩筒為一合。

10，各位MMGG誰知道狀元餅的由來

“狀元餅”又名“花餅”、“酥餅”，是一種傳承民間數百年，獨具地方風味的特色食品。全國惟獨茶圣陸羽之鄉——天門多寶古鎮盛產，且世代相傳，經久不衰。這種獨一無二的民俗特產，經典之說以“狀元餅”的來歷最為考究：“乾隆初年，江漢平原大多是湖泊、沼澤，數百里開外，九灣十八泊。唯多寶灣突現其中，猶如掌上明珠，這里土地肥沃，鳥語花香，的確是一塊風水寶地。但美中不足的是路不通天，百年難出一秀才。有一少年，從小聰明利智，鎮上人都視為己出，各盡所能，供其修書，盼其能為灣里人爭得一口氣。時逢進京趕考之期，眾人爭先恐后，打造帆船，整理行裝，配制干糧。有一膳師花了三天三夜制得一餅，道與書生：“此餅與眾不同，需隨身攜帶，不到萬不得以，不得食用。”書生緊記在心，擇日出行。不料半路遇上狂風暴雨，被困湖中七七四十九天，所帶干糧大多霉變，無法食用。幸膳師所制之餅得以保住性命。書生十分感激，百倍發奮，終于金榜奪魁。狀元不忘膳師再生之恩，高中返鄉，回敬膳師重禮一份，打開一看，原來是用紅絲綢系花，乾隆御題“狀元餅”，三個金字的酥餅一合。全鎮老小頓悟其中之意，個個屈身謝拜膳師。“狀元餅”因而得名。人們為了感謝膳師大恩大德，每逢過年過節均如法炮制，把自己精心加工的“狀元餅”，當成最為敬意的美食佳品，互送拜年或孝敬老人。這種獨特的風俗從此沿襲至今。“狀元餅”用料普通，原汁原味，不含任何添加劑，工藝獨特做工考究，包裝獨到科學。古時一般以制熟的八至十個小餅為一包，用粉紅蠟紙卷包成一筒，兩筒為一合。現在人們經過改良，在品味、風格上又有了新的突破。常見的有簡裝、套裝、精裝三種形式，保質期一般可達一年以上，儲存食用極為方便快捷，與當前快餐食品相比，在食用上更加方便、更加快捷，更適合國人之口。可作零食、主食；可干吃、可調味煮吃；可開水泡吃，豆奶、鮮牛奶沖吃，甜咸均可。同時還是上乘禮品或上好的干糧、快餐。隨著人們美食觀念的改變，近年來，為了將這種特色食品推銷市場，已經開發出了十二種不同口味的產品系列，被搬上了特色風味食品連鎖經營的商業化柜臺，還被帶到了海外。
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11，山東狀元餅的做法

很簡單，將原料加入調味品調制后，放入搟好的面餅中，合餅后放入煎鍋中煎制而成。皮脆餡美，色澤金黃。
狀元餅“狀元餅”又名“花餅”、“酥餅”，是一種傳承民間數百年，獨具地方風味的特色食品。全國惟獨茶圣陸羽之鄉——天門多寶古鎮盛產，且世代相傳，經久不衰。這種獨一無二的民俗特產，經典之說以“狀元餅”的來歷最為考究：“乾隆初年，江漢平原大多是湖泊、沼澤，數百里開外，九灣十八泊。唯多寶灣突現其中，猶如掌上明珠，這里土地肥沃，鳥語花香，的確是一塊風水寶地。但美中不足的是路不通天，百年難出一秀才。有一少年，從小聰明利智，鎮上人都視為己出，各盡所能，供其修書，盼其能為灣里人爭得一口氣。時逢進京趕考之期，眾人爭先恐后，打造帆船，整理行裝，配制干糧。有一膳師花了三天三夜制得一餅，道與書生：“此餅與眾不同，需隨身攜帶，不到萬不得以，不得食用。”書生緊記在心，擇日出行。不料半路遇上狂風暴雨，被困湖中七七四十九天，所帶干糧大多霉變，無法食用。幸膳師所制之餅得以保住性命。書生十分感激，百倍發奮，終于金榜奪魁。狀元不忘膳師再生之恩，高中返鄉，回敬膳師重禮一份，打開一看，原來是用紅絲綢系花，乾隆御題“狀元餅”，三個金字的酥餅一合。全鎮老小頓悟其中之意，個個屈身謝拜膳師。“狀元餅”因而得名。人們為了感謝膳師大恩大德，每逢過年過節均如法炮制，把自己精心加工的“狀元餅”，當成最為敬意的美食佳品，互送拜年或孝敬老人。這種獨特的風俗從此沿襲至今。“狀元餅”用料普通，原汁原味，不含任何添加劑，工藝獨特做工考究，包裝獨到科學。古時一般以制熟的八至十個小餅為一包，用粉紅蠟紙卷包成一筒，兩筒為一合。現在人們經過改良，在品味、風格上又有了新的突破。常見的有簡裝、套裝、精裝三種形式，保質期一般可達一年以上，儲存食用極為方便快捷，與當前快餐食品相比，在食用上更加方便、更加快捷，更適合國人之口。可作零食、主食；可干吃、可調味煮吃；可開水泡吃，豆奶、鮮牛奶沖吃，甜咸均可。同時還是上乘禮品或上好的干糧、快餐。隨著人們美食觀念的改變，近年來，為了將這種特色食品推銷市場，已經開發出了十二種不同口味的產品系列，被搬上了特色風味食品連鎖經營的商業化柜臺，還被帶到了海外。
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