放置肉包子時(shí)，要留有一定的空隙，避免肉包子受熱膨脹，造成相互粘連,蒸的時(shí)間會(huì)根據(jù)肉包子的大小略有不同,蒸肉打包一般需要15-20分鐘左右,通常我們?cè)谡羧庾鋈怵W糕的時(shí)候只需要蒸十五分鐘左右,肉包子在蒸之前可以醒發(fā)兩次，蒸出來的肉包子口感會(huì)更軟,不用擔(dān)心蒸肉包子。

1、包子需要的時(shí)間不能一概而論，因?yàn)榘拥酿W、包子的大小、包子的數(shù)量都有差異，導(dǎo)致包子所占的空間也不一樣。2.一般情況下，像饅頭那么大的饅頭需要蒸10分鐘左右；較大的饅頭需要蒸15到20分鐘左右；包子如果是肉餡的話，時(shí)間會(huì)比普通包子長(zhǎng)一點(diǎn)，20分鐘左右。3、包子需要注意:蒸好后的包子需要在關(guān)火后悶3到5分鐘，然后才能揭蓋，這樣包子更熟更好吃。另外，蒸饅頭前，需要將饅頭醒發(fā)一段時(shí)間。而且蒸饅頭的時(shí)候，不要讓它們靠的太近。需要用兩個(gè)手指分開，否則很容易讓饅頭粘在一起。

蒸肉打包一般需要15-20分鐘左右。蒸饅頭通常需要冷水。如果用熱水蒸，熱蒸汽會(huì)使饅頭皮瞬間受熱變硬，導(dǎo)致饅頭皮無法完全漲起，所以看起來塌陷。饅頭，本來叫饅頭，或者籠餅，是諸葛亮發(fā)明的。它們是一種飽腹感很強(qiáng)的主食，是中國的傳統(tǒng)食品，也是人們生活中不可或缺的食物。包子是用面粉和餡料包起來的，有肉餡的，也有素餡的。做出來的包子薄餡多，軟糯可口，可以做成各種圖案。

1。通常我們?cè)谡羧庾鋈怵W糕的時(shí)候只需要蒸十五分鐘左右。如果我們做的肉餡糕比較大，就要適當(dāng)延長(zhǎng)蒸的時(shí)間。2.蒸包子的時(shí)候，我們可以選擇讓包子在冷水或者溫水中煮，這樣可以在水溫過高之前，讓包子在溫暖的環(huán)境中進(jìn)行第二次發(fā)酵，讓包子的口感更加柔和。3.需要注意的是，蒸完饅頭不要馬上打開蒸籠的蓋子，讓饅頭在鍋里燉一會(huì)兒，因?yàn)楦邷叵碌酿z頭如果突然接觸冷空氣可能會(huì)回縮。

20到25分鐘。蒸的時(shí)間會(huì)根據(jù)肉包子的大小略有不同，肉包子在蒸之前可以醒發(fā)兩次，蒸出來的肉包子口感會(huì)更軟。放置肉包子時(shí)，要留有一定的空隙，避免肉包子受熱膨脹，造成相互粘連，不用擔(dān)心蒸肉包子。打開蓋子，燉4到5分鐘，蒸肉饅頭的注意事項(xiàng)包好后，將饅頭適當(dāng)放置一段時(shí)間，讓其再次發(fā)送，消除壓皮時(shí)壓壞面的弊端。在鍋里蒸的時(shí)候，不要等鍋里的水燒開了再放饅頭，而是可以在水燒開之前將包子放入鍋中，讓包子逐步受熱，有利于更好的面團(tuán)發(fā)育。蒸好后關(guān)火，暫停一會(huì)兒再開蓋，讓溫度逐漸降低，避免因快速開蓋而出現(xiàn)熱脹冷縮的現(xiàn)象，蒸熟后取出效果。