因?yàn)橐淮巫鲚^多，所以用食品袋裝起來(lái)存冰箱里，想吃了取電飯煲香腸燜飯的家常做法電飯煲香腸燜飯做法,1、材料：廣腸三根、洋蔥一個(gè)、胡蘿卜一根、香菇四個(gè)、蒜瓣、蔥花適量、蠔油、生抽適量,他們用煲仔做出來(lái)的飯，也是把米里面加滿了水上面的鋪著香腸，而且不只是香腸,蒸米飯就直接把香腸放到米飯上面嗎,蒸米飯是可以直接把香腸放到米飯上面蒸的。
1、材料：廣腸三根、洋蔥一個(gè)、胡蘿卜一根、香菇四個(gè)、蒜瓣、蔥花適量、蠔油、生抽適量。2、洗好3~4人吃的米，按平時(shí)電飯煲蒸米飯的水量先把米泡上。3、鍋內(nèi)放平常炒菜量稍多的油，洋蔥切絲下鍋小火慢慢翻炒。這一步不用急，要把洋蔥炒至金黃，完全逼出香味。這時(shí)間我們可以準(zhǔn)備下一步配菜。4、胡蘿卜切稍粗的絲，香菇切丁，香腸切片，幾瓣大蒜，青椒可要可不要。這里面除了洋蔥、胡蘿卜必備，香腸看自己口味，用羊肉、牛肉、雞肉等替代均可。其它蔬菜自行添減。5、這時(shí)，洋蔥到這個(gè)顏色差不多了。6、先加入香腸、蒜瓣翻炒，逼出部分油。7、再加入其它蔬菜、適量鹽翻炒均勻即可。8、把所有的菜放入電飯煲底部。9、連水倒入泡好的大米。按正常煮飯程序即可。10、飯好后，放入適量生抽（兩勺）、蠔油（一勺）調(diào)制的調(diào)料，拌均，再燜5~10分鐘。11、撒少許蔥花拌勻，開飯
灌腸風(fēng)干好后，就可以上鍋蒸來(lái)吃了。也有的人采用煮的方法，但總覺(jué)得還是蒸的有勁道更好吃。上周灌的那些已經(jīng)晾好了，現(xiàn)就來(lái)蒸了。開啟分步閱讀模式工具材料：灌腸20斤操作方法01將風(fēng)干好的灌腸從晾曬的繩上拿下來(lái)，用剪刀從擰轉(zhuǎn)分割處剪成一根根的。02這些是掛在冷屋里風(fēng)涼的。如果是在外面風(fēng)干的，免不了有塵土，要沖洗一下，晾晾。因?yàn)槟c衣已經(jīng)干了，沾水不礙事。03將弄好的灌腸放到蒸鍋的篦子上。04鍋中加多點(diǎn)水，放上籠扇，加蓋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢蒸三四十分鐘。05關(guān)火后，待十分鐘左右，開蓋，拾出來(lái)晾開。06現(xiàn)在就可以吃了。切片細(xì)品或者整根拿著嚼都好。因?yàn)橐淮巫鲚^多，所以用食品袋裝起來(lái)存冰箱里，想吃了取
3、蒸米飯就直接把香腸放到米飯上面嗎蒸米飯是可以直接把香腸放到米飯上面蒸的。而且這個(gè)方法比較省事，米飯熟了的同時(shí)香腸也熟了，中國(guó)人特別會(huì)吃，所以催生出很多美食，廣東人的話，喜歡吃煲仔飯，臘腸飯就是其中很經(jīng)典的一款，在煲仔里面放入臘腸等食材，再加入調(diào)料大火煲熟，除了用煲仔做的形式以外，其實(shí)直接用蒸飯的鍋一起蒸，道理也是一樣的。他們用煲仔做出來(lái)的飯，也是把米里面加滿了水上面的鋪著香腸，而且不只是香腸，如果說(shuō)你在在蒸飯的上面。多放一些別的食材的話，如玉米丁，綠蘿卜丁，土豆丁，然后再適當(dāng)放一些調(diào)料，你這給我發(fā)的話，都不用再有菜了，直接就可以吃了，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)已經(jīng)很豐富，味道已經(jīng)很不錯(cuò)。
