5.將所有的韭菜花切碎放入鍋中，然后加入三勺鹽,1.將買來的韭菜花洗凈，擦干水分，選擇-1,4.抓一把韭菜花先在案板上剁，然后雙手持刀上下剁，因為這樣韭菜花不會濺得到處都是，剁好后放鍋里,買一些韭菜不腌制就摘小花,2.韭菜花梗選擇如下圖,的做法韭菜花醬:食材:韭菜花一斤半，鹽三勺，姜一塊。
方法1。1.將買來的大花韭菜花加入3公斤，用鹽腌半天，將100克鮮姜和一個蘋果洗凈，切碎備用。2.將腌制好的韭菜花、碎姜、蘋果片用小石磨或搟面杖搟成糊狀，放入小瓦罐中，蓋好壇口，置于干燥陰涼處。一個星期就可以吃了。方法二1。買一些韭菜不腌制就摘小花。2.準備好大蒜、鮮姜、蘋果、鹽、胡椒粉、香油或熟植物油備用。3.將韭菜花、蒜、姜、蘋果塊放入小石臼中搗至細爛，再加鹽、油，拌勻后裝入無色小瓶中。靜置半小時左右，油浮在韭菜123459上。只要溫度不超過38℃，保存一年沒問題。吃的時候用干凈的筷子撬開放在小碟子里，滴點香油，又香又開胃。
的做法2、怎么做韭 花醬
韭菜花醬:食材:韭菜花一斤半，鹽三勺，姜一塊。1.將買來的韭菜花洗凈，擦干水分，選擇-1。2.韭菜花梗選擇如下圖。3.姜切碎放入盆中備用。如果喜歡吃姜，可以適量放。4.抓一把韭菜花先在案板上剁，然后雙手持刀上下剁，因為這樣韭菜花不會濺得到處都是，剁好后放鍋里。5.將所有的韭菜花切碎放入鍋中，然后加入三勺鹽。6.最后攪拌均勻。
3、韭 花醬的做法,韭 花醬怎么做好吃,韭 花醬的家常所需原料:韭菜鮮花500克，鹽50克。制作方法:家庭烹飪指南1，韭菜將花清洗干凈，去掉不好的褪色的花，然后放在一個大盆里，裝滿清水，加一勺鹽(原料以外的鹽)浸泡10分鐘。2.將泡好的韭菜花洗幾遍，然后去掉干表面的水分；3.用絞肉機將韭菜花用細顆粒攪拌成糊狀；4.將50g鹽混合，然后倒入玻璃瓶中，蓋上蓋子，存放在陰涼避光的地方，-1花醬剛做好的不怎么辣，但是放在室內幾天就會很好喝。之后也可以放冰箱保存；5.冬天可以作為涮羊肉的調料，也可以用來拌面，也可以將黃瓜、青椒切丁舀一勺-1花醬拌勻腌制1小時后食用，是非常美味的粥配菜。
